2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Antioksidantlar tanada ishlab chiqarilgan va tarkibida turli xil bo'lgan birikmalar ovqat. Ular hujayralarni erkin radikallar deb nomlanuvchi zararli molekulalar keltirib chiqaradigan zararlardan himoya qilishga yordam beradi.
Erkin radikallar to'planganda ular quyidagi holatni keltirib chiqarishi mumkin oksidlovchi stress. Ushbu holat DNK va hujayralardagi boshqa muhim tuzilmalarga zarar etkazishi mumkin.
Afsuski, surunkali oksidlovchi stress yurak-qon tomir kasalliklari, 2-toifa diabet va saraton kabi surunkali kasalliklarni rivojlanish xavfini oshirishi mumkin.
Ammo, antioksidantlarga boy dieta qondagi antioksidantlar miqdorini oshirishga yordam beradi oksidlovchi stress bilan kurashish va ushbu asoratlar xavfini kamaytiradi.
Muvaffaqiyatli bo'lgan antioksidantlar miqdori yuqori bo'lgan 5 ta sog'lom ovqatni tekshiring oksidlovchi stressni kamaytirish.
Qora shokolad
Qora shokolad juda to'ldiradi. Uning tarkibida oddiy shokoladga qaraganda ko'proq kakao, shuningdek ko'proq minerallar va antioksidantlar mavjud. Qora shokoladning 100 grammida 15 mmolgacha antioksidant bor. Bundan tashqari, uning tarkibidagi antioksidantlar sog'liq uchun ta'sirchan ta'sirga ega, masalan, kamroq yallig'lanish va yurak xastaligi xavfini kamaytirish.
Pekan (Amerika yong'og'i)
Pecans - Meksika va Janubiy Amerikadan kelgan yong'oqning bir turi. Ular sog'lom yog'lar va minerallarning ajoyib manbai bo'lib, ular tarkibida ko'p miqdordagi antioksidant mavjud. Pecans tarkibida 100 grammda 10,6 mmolgacha antioksidant mavjud. Ularning iste'moli qondagi antioksidantlar miqdorini oshirishga yordam beradi. Pekans sog'lom yog'larning ajoyib manbai bo'lsa-da, kaloriya miqdori yuqori, shuning uchun ularni me'yorida iste'mol qilish muhimdir.
Moviy
Kam miqdordagi kaloriya bo'lsa-da, ko'k ozuqa moddalari va antioksidantlarga juda boy. Ular tarkibida 100 grammda 9,2 mmolgacha antioksidant mavjud. Tadqiqotlarga ko'ra, ko'kda barcha boshqa meva va sabzavotlarga qaraganda antioksidantlar miqdori eng yuqori. Ular antosiyaninlarga boy bo'lib, ular yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishga va yoshga qarab paydo bo'ladigan miya faoliyatining pasayishini susaytirishi mumkin.
Mevalar
Qulupnay S vitamini va antioksidantlarning juda boy manbaidir. Ular 100 gramm uchun 5,4 mmolgacha antioksidant beradi. Bundan tashqari, qulupnay tarkibida antosiyaninlar deb nomlangan antioksidant ham mavjud bo'lib, ularga qizil rang beradi. Antosiyaninning yuqori tarkibiga ega bo'lganlar juda yorqin qizil rangga ega.
Goji Berri
Goji mevalari 2000 yildan ziyod vaqt davomida an'anaviy xitoy tibbiyotining tarkibiy qismi bo'lib kelgan. Ular tez-tez chaqiriladi superfudchunki ular vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy. Goji berryida 100 grammda 4,3 mmol antioksidant mavjud. Xomila odatda yurak-qon tomir kasalliklari va saraton xavfini kamaytirish bilan bog'liq. Bu shuningdek terining qarishi bilan kurashishda yordam berishi mumkin.
Tavsiya:
Xolesterolni Kamaytiradigan 10 Ta Oziq-ovqat
Yurak kasalligi dunyo bo'ylab o'limning asosiy sababidir. Yaxshi yangilik shundaki, ularni bir nechta oddiy qoidalarga rioya qilish orqali oldini olish mumkin. Bizga bog'liq bo'lgan omillardan biri - parhez. U yuqori yoki past xolesterolni saqlash uchun javobgardir.
Insulin Miqdorini Kamaytiradigan Ovqatlar
Barcha tsitrus mevalar - greypfrut, pomelo, apelsin, mandarin, limon va ohak insulin miqdorini sezilarli darajada pasaytiradi, bu esa o'z navbatida odamning nimanidir iste'mol qilish istagini kamaytiradi. Shunday qilib, ish vaqtida asablarni tinchlantirish uchun siz yana bir shirinlik dozasidan voz kechishingiz mumkin.
Artrit Alomatlarini Kamaytiradigan Ovqatlar
Artrit bo'g'imlarda shish va og'riq bilan kechadigan yallig'lanish kasalligi. Kasallikning o'sishi bilan yallig'lanish nafaqat bo'g'imlarga, balki atrofdagi to'qimalarga ham ta'sir qiladi. Uning alomatlari ta'sirlangan hududlarning qizarishi va shishishi, charchoq va asabiylashish, isitma, qattiqlik, bo'g'imlarning deformatsiyasini o'z ichiga oladi.
Tromboz Xavfini Kamaytiradigan Ovqatlar
Arterial tromboz va emboliya qarshi qonni suyultiruvchi va qon quyqalarini oldini oladigan mahsulotlar menyuga kiritilishi kerak. Qon tomirlari bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqaradigan ovqat menyudan chiqarilishi kerak. To'g'ri ovqatlanish tufayli tomirlar devorlarining tuzilishi tiklanadi va ular deformatsiyalanmaydi.
Bizning Hayotimizni Kamaytiradigan Ovqatlar
Ba'zi ovqatlar bizning umr ko'rishimizga, boshqacha qilib aytganda, rejalashtirilganidan yoshroq o'lishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Avvalo yurak va ovqat hazm qilish tizimi aziyat chekadi, chunki zararli ovqatlanish semirishga olib keladi.
