2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kaltsiy - suyak tizimini quradigan, vazn yo'qotishga yordam beradigan, sog'likni mustahkamlaydigan va hatto umrini uzaytiradigan tanadagi eng muhim mineral.
Shuningdek, u kunlik ehtiyoji milligramm bilan emas, balki gramm bilan o'lchanadigan yagona mikroelementdir va shuning uchun kerakli miqdor biron bir tabletkada bo'lishi mumkin emas.
Oziq-ovqat tarkibida kaltsiy tuzlar shaklida uchraydi, ular tanadagi me'da shirasi va safro kislotalari tufayli parchalanadi va so'riladi.
Haqiqat shundaki, organizm ovqatdan keladigan kaltsiyning atigi yarmini o'zlashtiradi. Kaltsiy etishmovchiligi, hipokalsemiya, bir qator tibbiy holatlarning sababi hisoblanadi.
Gipokalsemiyaning boshqa sabablari, ushbu mikroelementga boy oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni kamaytirishdan tashqari, D vitamini etishmovchiligi, ovqat hazm qilish tizimining kasalligi, diareya bilan kechadigan buyraklar faoliyati buzilishi, fosfor-kaltsiy metabolizmining tug'ma kasalliklari kabi holatlar bo'lishi mumkin.
Kaltsiy etishmovchiligining alomatlari juda ko'p, ammo eng ko'p uchraydigan narsa allergiya va sovuqqonlik, mo'rt suyaklar, jonsiz sochlar, qon bosimi ko'tarilishi, yurak urishi, karıncalanma va qo'llar va oyoqlarning sezgirligini pasayishi.
Yotoqda yotgan bir necha kun ham ushbu mineralning jiddiy yo'qotishlariga olib keladi. Shuning uchun, harakatsiz turmush tarzini olib boradigan odamlar kaltsiy qo'shimchalarini olishlari kerak.
Kerakli miqdorni ta'minlash vazifaning atigi yarmi. Chunki sotib olinishdan tashqari, u ham o'zlashtirilishi kerak. Buning uchun D vitamini va quyosh nurlari kerak, bu esa ushbu vitaminning sintezini kuchaytiradi.
Shu sababli, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'plab janubiy xalqlar deyarli sut mahsulotlarini iste'mol qilmaydi va shu bilan birga kaltsiy etishmasligidan aziyat chekmaydi.
Juda muhim mikroelementni asosan yangi sutdan olish mumkin. Shu bilan birga, faqat kerakli kunlik dozani ta'minlash uchun 4-5 stakan kerak bo'ladi - ular tarkibida taxminan 1,2 g mavjud.
Sutni yoqtirmaydiganlar uchun sut mahsulotlarining keng assortimenti mavjud: pishloq, tvorog, pishloq, shuningdek baliq, dukkakli va soya mahsulotlari.
Tavsiya:
Prosecco - Biz Nimani Bilishimiz Kerak?
Xuddi shu singari biz ham sangriyani iliq va quyoshli Ispaniya bilan bog'laydigan bo'lsak, biz uning qo'shnisi Italiya va uning bizga ma'lum bo'lgan an'anaviy ko'pikli sharobiga munosabat bildirishimiz mumkin. Prosecco . Ha, siz bu nomni, ayniqsa 2018 yildan beri eshitgan bo'lsangiz kerak.
Noodle - Biz Nimani Bilishimiz Kerak
Sho'rva - bu ruh uchun taom, deyishadi. Va oshning ruhi kim? Ba'zilar taxmin qilishgan bo'lishi mumkin, bu shunday noodle . To'ldirilmagan va kutilmagan mazali tarkibiy qism - makaronsiz sho'rva nima bo'ladi? Makaron oilasidan olingan bu makaron deyarli mustaqil taom sifatida mavjud emas, ammo bu sho'rvalar uchun eng yaxshi retseptlarning ajralmas qismi, shuningdek, Sharq oshxonasida garnitür sifatida ham tanlangan.
Teobromin - Biz Nimani Bilishimiz Kerak?
Teobromin shokoladdagi "yashirin" yurak stimulyatori. Shirinliklar zararli ekanligi va cheklanishi kerakligi haqida ko'plab afsonalar va rivoyatlar mavjud. Shirinliklarda va ayniqsa shokoladda zararli moddalar va shakar ko'pligi haqida hamma joyda eshitamiz, bu haqiqat, ammo shirin kakao shirinliklari nafaqat bizga zararli qo'shimchalarni o'z ichiga oladi.
Jeymon - Biz Nimani Bilishimiz Kerak
Go'shtning turli xil lazzatlarini sevuvchilar orasida jambon vakolatlarga ega. Bu nozik ta'mga, yoqimli hidga ega va bu keng go'sht iste'mol qiladigan engil go'sht. Ushbu noziklikning ko'plab turlari orasida narxi juda ta'sirli bo'lgan haqiqiy durdonalar mavjud.
Teri - Biz Nimani Bilishimiz Kerak
Teri vakili sut mahsuloti. Bu Islandiyaning sut mahsulotidir. Bu butun dunyoda mashhur. Ushbu mahsulot suzilgan yogurtga juda o'xshaydi, ammo unday emas. Bu mevalar, yong'oqlar yoki boshqa tatlandırıcılar bilan tabiiy bo'lishi mumkin. 100 grammda skir mavjud 60 kaloriya, 10 gramm oqsil va yog'siz.
