2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Super oziq-ovqat sifatida tasniflangan spirulina aslida ko'k-yashil algdir. U yuqori ozuqaviy tarkibi bilan keng tanilgan. 10 ta muhim va 8 ta muhim aminokislotalar, temir va B12 vitamini bilan to'ldirilgan spirulinaning hayotiyligini oshirishi va immunitet tizimini mustahkamlagani isbotlangan.
Ovqat hazm qilish tizimining funktsiyalarini yaxshilashga yordam berishi haqida gapirmasa ham bo'ladi. Spirulinadagi ozuqa moddalari osongina parchalanadi, so'riladi va tanaga singib ketadi. Odamlar spirulinani og'iz orqali chang, po'stloq yoki tabletka shaklida iste'mol qiladilar.
Spirulina kukuni va donalari odatda meva sharbatlari va sirlari bilan aralashtirib iste'mol qilinadi. Ammo hamma narsalar singari, ushbu superfudning ham o'ziga xos kamchiliklari bor. Fenilketonuriya genetik jihatdan orttirilgan kasallik bo'lib, bemorda fenilalanin gidroksilaza deb ataladigan ferment etishmasligi tufayli fenilalanin deb nomlangan aminokislotani metabolizmga qodir emas.
Bu otozomal retsessiv holat bo'lib, onadan ham, otadan ham nuqsonli genni talab qiladi. Bemorda rivojlanish kechikishi, konvulsiyalar, giperaktivlik va analitik buzilish kabi alomatlar mavjud. Spirulinaning fenilalaninning boy manbai ekanligini bilish muhimdir. Spirulinani iste'mol qilish fenilketonuriya belgilarini kuchaytiradi.
Spirulina otoimmun kasallik belgilari bilan kuchayadi. Otoimmun kasallik immunitet tizimining odatda tanada mavjud bo'lgan sog'lom to'qimalarga hujum qilish bilan tavsiflanadi. Reaktiv artrit, vitiligo, 2-toifa diabet, ko'p skleroz, toshbaqa kasalligi va malign anemiya - bu otoimmun kasalliklarning ayrim namunalari.
Ushbu otoimmun kasalliklardan birortasi bilan og'rigan odam tomonidan iste'mol qilinganida, spirulina tirnash xususiyati beruvchi vazifasini bajaradi. Bu immunitet tizimining faoliyatini kuchaytiradi, bu kasallik alomatlarini kuchaytiradi.
Spirulina immunitet tizimining faolligini oshiradi. Bu, ayniqsa, immunosupressantlar bilan dori vositalarining o'zaro tahdidini keltirib chiqaradi. Spirulina va immunosupressiv dorilar nomuvofiq ishlaydi. Immunosupressiv dori-darmon bilan shug'ullanadigan odam spirulinani iste'mol qilmasligi kerak yoki preparat ta'sirini kamaytiradi va bu jiddiy asoratlarga olib keladi. Cheklovsiz muhitda ishlab chiqariladigan spirulinaning navlari ko'pincha simob, kadmiy, mishyak va qo'rg'oshin kabi og'ir metallarning izlari bilan ifloslangan.
Bunday qobiliyatsiz manbalardan kelib chiqadigan spirulinani uzoq vaqt iste'mol qilish buyrak va jigar kabi ichki organlarning shikastlanishiga olib keladi. Kattalar bilan taqqoslaganda, bolalar ifloslangan spirulinadan og'ir metallardan zaharlanish tufayli o'limga olib keladigan asoratlarni rivojlanish xavfi yuqori.
Buyraklar faoliyati buzilgan odamlar barcha keraksiz tarkibiy qismlarni qon oqimidan chiqarib yuborishga qodir emaslar. Qonda ortiqcha miqdorda ozuqa moddalarining to'planishi oyoq-qo'llarning shishishiga olib keladi. Oyoq-qo'llarining bu shishishi shishish deb nomlanadi. Spirulinani iste'mol qilish ortiqcha oshqozon-ichak gazlarining sinteziga olib keladi, bu esa qorin bo'shlig'ini va meteorizmni keltirib chiqaradi.
Spirulinani birinchi marta sinab ko'rganlar ko'pincha ko'ngil aynishi va qayt qilishni boshdan kechirishadi. Spirulina toksin ishlab chiqaradigan bakteriyalar bilan yuqishi mumkin. Toksinlar, inson tanasiga tushganda, septik shok deb ataladigan shokka olib kelishi mumkin. Romatoid artrit, gipertoniya va ko'p miqdordagi miyelom bilan og'rigan bemorlar ushbu holatga juda moyil.
Ko'llar va dengiz kabi yovvoyi manbalardan to'plangan spirulina ko'pincha zaharli hisoblanadi. Ushbu navlar iste'mol qilinganda tanadagi toksinlarni ishlab chiqaradi, bu oxir-oqibat vosita neyronlari kasalligiga yo'l ochadi. Semptomlar orasida mushaklarning spazmlari, aralash nutq va mushaklarning degeneratsiyasi tufayli tez vazn yo'qotish kiradi. MND vaqt o'tishi bilan asta-sekin zarar etkazilishiga olib keladi.
Spirulinaning homiladorlikdagi yon ta'siri hali ham o'rganilmoqda. Biroq, bolalar va chaqaloqlar spirulinada mavjud bo'lgan ifloslantiruvchi moddalarga juda sezgir bo'lganligi sababli, homilador ayollar spirulinani umuman iste'mol qilmasliklari mantiqan to'g'ri keladi.
Spirulinani sog'lom qabul qilishning kaliti shundaki, tavsiya etilgan dozadan oshmaslik kerak. Inson tanasi zararli moddalarning minimal aralashuvidan ko'ngli qolishi mumkin bo'lgan murakkab va nozik tizimlar guruhidir. Asoratlarni oldini olish uchun ifloslantiruvchi moddalar bo'lmagan spirulinani sotib olishni unutmang.
Tavsiya:
Avakado Qorong'i Tomoni
Avakadolar butun dunyoga o'zining afzalliklari bilan mashhur. Meva tarkibida turli xil teri kasalliklari va sog'liq muammolarini davolash uchun ishlatiladigan ko'plab zarur oziq moddalar mavjud. Uning tarkibida 25 ta tabiiy vitamin va mineral mavjud.
Vejeteryanlikning Qorong'u Tomoni
Journal of the American Dietetic Association-da chop etilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, vegetarian bo'lgan ikki baravar ko'p o'spirin va qariyb ikki barobar ko'p yoshlar o'z vaznini tartibga solish uchun hech qachon vegetarian bo'lmaganlarga qaraganda zararli usullardan foydalanadilar.
Kimyonning Qorong'u Tomoni: Qanday Zarar Etkazishini Ko'ring
Hind oshxonasini zira holda tasavvur qilib bo'lmaydi! Hind oshpazlari o'z retseptlariga o'ziga xos ta'm berish uchun kimyondan foydalanadilar. Aslida bu urug'lar kelib chiqqan Osiyoda ular jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi urug'i, haravi va afyun karvi kabi tanilgan va sho'rvalar, gazaklar, makaron va hatto choylarda juda mashhur.
Diqqat! Zerdeçalning Qorong'u Tomoni
Zerdeçal u har doim sog'lom ovqatlanish uchun foydali va muhim ziravor sifatida ta'riflangan. So'nggi yillarda uning afzalliklarini ta'kidlab, u eng ko'p sotilgan oziq-ovqat qo'shimchalari orasida uchinchi o'rinni egalladi. Undan oldin faqat zig'ir urug'i va kokos moyi.
Füme Ovqatlarning Qorong'u Tomoni
Füme go'shtlar juda o'ziga qaram bo'lishi mumkin, chunki ular juda mazali va yolg'iz yoki turli xil taomlarning bir qismi sifatida iste'mol qilinadi. Füme go'shtlarni birlashtirish oson va hatto ularni maxsus pishirmasdan ham, ular eng nozik tanglayga ham unutilmas oshpazlik zavqini keltirishi mumkin.
