2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
O'n to'qqizinchi asrda turli xil inson kasalliklari bilan bog'liq ilmiy kashfiyotlar sezilarli yutuqlarga erishdi. Keyin oqsillar, yog'lar va uglevodlar oziq-ovqatning muhim tarkibiy qismlari ekanligi fanga aniq bo'ldi. Ular tananing yaxshi sog'lig'ida rol o'ynaydi.
Shu bilan birga, olimlar oziq-ovqat tarkibida bizni sog'lom holda ushlab turadigan boshqa narsa haqida ma'lumot etishmasligini aniqladilar. Keyingi asrda vitaminlarni kashf etish boshlandi. Ushbu foydali moddalarning nomi 107 yil oldin amerikalik polshalik olim Funk tomonidan berilgan. U tiaminni kashf etdi, biz uni B1 vitamini ham deymiz. Keyinchalik olim B3 vitamini deb nomlanuvchi nikotin kislotasini ajratib oldi.
Har xil vitaminlarni kashf qilish asrlar davomida davom etdi va ilm-fanning ushbu sakrashi uchun mas'ul bo'lgan olimlar fiziologiya yoki tibbiyot bo'yicha Nobel mukofotlariga sazovor bo'lishdi, chunki insoniyat uchun yangi bilimlar eng muhim ahamiyatga ega. O'sha paytgacha to'yib ovqatlanmaslik, ayniqsa Buyuk geografik kashfiyotlarga uzoq sayohat, boshqa baxtsiz hodisalardan ko'ra ko'proq odamlarni o'ldirgan.
Bugun buni hamma biladi vitamin etishmasligi ko'plab kasalliklarning sababi hisoblanadi. Balansli ovqatlanishni tanlash, barcha foydali moddalarni etkazib berish bilan bizning sog'ligimizni tabiiy ravishda saqlaydi. Qachon tanasi ma'lum bir vitamin etishmayapti, uni xun takviyesi sifatida olish mumkin.
Tanadagi vitamin muvozanatini tartibga solish bo'yicha choralar ko'rish uchun ularning ba'zilari etishmasligini o'zimiz aniqlash qiyin emas. Bu yerda qaysi 20 ta belgi avitaminozga xiyonat qiladi:
Zaif sochlar va mo'rt mixlar - tirnoqlar inson tanasining jumboqining kichik bir qismidir. Biroq, bu odamning sog'lig'i haqida taxmin qilish uchun ishlatilishi mumkin. Sog'lom bo'lsa, ular silliq va bir tekis rangga ega. Tirnoq plastinkasining xira rangi temir tanqisligi, temir tanqisligi anemiyasi deb ataladigan ko'rsatkichdir. Jigar kasalliklarida tirnoqlar juda oqaradi. Agar ular sarg'aygan bo'lsa, bu qo'ziqorinlar mavjudligini ko'rsatadi. Tirnoq kislorodsiz mavimsi rangga aylanadi va mishyak zaharlanishida ko'ndalang oq chiziqlar paydo bo'ladi.
Burchaklardagi yoriqlar lablari - bu temir va B1 va B3 vitaminlari etishmasligidir. Yashil bargli sabzavotlar va tovuq go'shti etishmayotgan ozuqa moddalarini beradi.
Tish go'shtining qon ketishi - S vitamini etishmasligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Qichitishni birinchi alomati ham tish go'shtining qon ketishi. Tish toji ishlab chiqarilgan to'qima kollagen tolalari bo'lib, vitamin etishmasligi kollagen sintezini to'xtatadi va tishlar titray boshlaydi. Tish go'shti ostidagi cho'ntakda bakteriyalar to'planib, tishlarning parchalanishiga olib keladi. Sigaret chekadiganlar ko'proq S vitamini ichishlari kerak, chunki sigaretalar etishmovchilikni keltirib chiqaradi.
Yomon ko'rish - ba'zan beriberi kasalligi bo'lishi mumkin. A vitaminining etarli miqdori tungi ko'rlikka olib keladi. Keyin alacakaranlıkta narsalarni farqlash qiyin. B12 vitaminining etishmasligi optik asabning miyelin qobig'ining shikastlanishiga olib keladi va optik neyropatiya bilan birga keladigan loyqa ko'rishni keltirib chiqaradi.
Sochlarning erta oqarishi - bu nafaqat irsiyat yoki boshqa omillar, balki sababdir tanadagi vitaminlar etishmasligi. Soch follikulasining rang o'zgarishi terining rangiga bog'liq. Shuning uchun, evropaliklarning erta oqarishi bu 30 yoshgacha kuzatilganligini anglatadi. 40 yoshgacha bo'lgan osiyoliklar va 50 yoshgacha bo'lgan afrikaliklar. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, vitaminlar etishmasligi tufayli sochlar uch yoshga to'lgan bolalarda, shuningdek o'spirinlarda oqarib ketishi mumkin. Bu B12 vitamini etishmasligidan kelib chiqadi.
Soch to'kilishining ko'payishi - har kuni yuzdan ortiq sochlar tushganda soch to'kilishi haqida gaplashamiz. Buning sababi B3 vitaminining etarli miqdori, shuningdek B6 bo'lishi mumkin.
Yaralarni davolash qiyin - qon ketishi bilan chuqur yara bo'lsa, u to'qimalardan yo'qoladi. U qayta tiklanish bilan tiklanadi. Shu maqsadda terini ko'r qilish va tiklash uchun kollagen kerak. S vitamini kollagen ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi. Uning yo'qligida jarohatni davolash bilan bog'liq muammolar mavjud.
Aftadagi stomatit yoki og'izdagi surunkali saraton jarohatlari gerpes virusidan kelib chiqishi mumkin, ammo B vitaminining etishmasligi ham bo'lishi mumkin, og'iz va tishlarning ichidagi turli xil o'zgarishlar B vitaminlari etishmasligidan dalolat beradi.
Til rangidagi o'zgarishlar - tilning rangi ba'zi vitaminlar etishmasligining ko'rsatkichidir. Oq til qondagi gemoglobin etarli emasligini ko'rsatadi. Yorqin qizil til yallig'lanish bo'lishi mumkin, ammo B vitaminlari etarli emas - B3, B9, B12. Agar til binafsha rangga aylansa, xolesterin ko'p yoki qon ta'minoti yomon. Dori-darmonlarni dozasini oshirib yuborgan odamlarning tillari qora. Vitaminlar muvozanatini tiklash uchun probiyotiklardan foydalanish maqsadga muvofiqdir.
Yuqori qon bosimi - bu D vitaminining etarli emasligidan kelib chiqishi mumkin. Quyosh botishi, losos va orkinos kabi oziq-ovqat mahsulotlarini, shuningdek, mol go'shti jigari va tuxum sarig'ini tartibga solishi mumkin.
Charchoq, mushaklarning kuchsizligi, yurak urishi va sovuqqonlik hissi anemiya belgilaridir. Kasallikning engil shakli foliy kislotasini qo'shimcha sifatida qabul qilish yo'li bilan yo'q qilinadi. Xavfli shaklda B - B12 guruhidan boshqa vitaminlarni singdirish muammosi mavjud.
Haddan tashqari terlash - ba'zida sabablar endokrin tizim bilan bog'liq muammolarga bog'liq. Boshqa hollarda, ular D vitamini etishmasligidan kelib chiqadi.
Bosh aylanishi, yurishning o'zgarishi, hayratda qolish - bu B12 vitaminining etarli miqdori tufayli yuzaga kelishi mumkin bo'lgan holatlar.
Mo'rt va mo'rt suyaklar - kaltsiy va D vitamini etishmovchiligi natijasida tez-tez o'z-o'zidan paydo bo'ladigan sinishlar bo'lib, ular xavfli bo'lib, ular odamni ishdan bo'shatishi mumkin.
Churra ko'rinishi - bu holat biriktiruvchi to'qimalarning zaifligidan kelib chiqadi. S vitamini, chekishni tashlash va boshqa proteinli ovqatlar to'qimalarni hamda kollagenni iste'mol qilishni kuchaytiradi.
Kam mushak massasi bilan, fitness mashqlari bilan bir qatorda, D vitamini iste'molini ko'paytirish yaxshidir.
Mavsumiy tushkunlikka turli xil vitaminlar, jumladan D, B9, B12, B3 vitaminlari etishmasligi sabab bo'ladi.
Dori dozasini oshirib yuborish qiyin, chunki u siydik bilan ajralib chiqadi, ammo agar u paydo bo'lsa, u pH qiymatini o'zgartiradi va B12 vitaminini so'rilishiga xalaqit beradi. Shuning uchun ushbu vitaminlarni alohida-alohida olish kerak.
Dudoqlar yorilib ketganda vitamin B2 etishmovchiligi paydo bo'lishi mumkin.
Qovoqning ichki qismidagi rang o'zgarishi - agar oddiy pushti rang xira bo'lib qolgan bo'lsa, bu anemiya natijasi bo'lishi mumkin. Kuchli qizil rang qon aylanishining buzilishi yoki ovqat hazm qilish tizimining buzilishi belgisidir.
Bizning tanamiz uchun eng yaxshi narsa - kerakli vitaminlarni turli xil ovqatlar bilan olishdir. Qaysi ovqatlar bizga eng foydali oziq moddalarni taqdim etishi haqida etarli ma'lumot mavjud. Ammo, agar ushbu tashvishli alomatlar paydo bo'lsa, muvozanatsiz ovqatlanish natijasida kelib chiqadigan jiddiy kasalliklar paydo bo'lishidan oldin ozuqaviy qo'shimchalar etishmovchiligini bartaraf etish kerak.
Tavsiya:
Veganlar Yod Etishmasligidan Aziyat Chekmoqda
Veganlar dietasi tufayli etarli miqdorda yod ololmaydilar. Va bu ayniqsa, ayniqsa homilador ayollar uchun juda muhimdir. Yod yodlangan tuz, dengiz maxsulotlari, tuxum, sut mahsulotlari va nonning ayrim turlarida uchraydi. U qalqonsimon bez tomonidan metabolizm va rivojlanishni tartibga solishda, ayniqsa, chaqaloqlarda va yosh bolalarda yordam beradi.
Yomon Ovqatlanish Odatlari Haqida Gapiradigan 10 Ta Belgi
To'g'ri ovqatlanish nafaqat tashqi ko'rinish uchun, balki o'zingizni xuddi shunday his qilish uchun ham muhimdir. Zararli oziq-ovqat mahsulotlarini haddan tashqari oshirib yuborganimizda, tanamizni ortiqcha yuklaganimizda yoki uni qimmatli elementdan mahrum qilsak, u biron bir narsa noto'g'ri ekanligi haqida signallarni yuboradi.
A Vitamini Etishmasligidan Saqlanish Uchun Qanday Ovqatlarni Iste'mol Qilish Kerak
A vitamini tananing sog'lig'ini saqlab qolish uchun kerak. Bu bir qator foydali xususiyatlarga ega. Avvalo, bu teriga yordam beradi va uni yoshartiradi. Uning roli muhim, chunki u tanani havo, suv va ovqatdan radikallardan himoya qiladi.
Jomni Sevuvchilar Yumshoqlik Etishmasligidan Aziyat Chekishadi
Kanadalik psixoterapevt Liz Burbo bizning ovqatlanish odatlarimiz bizning xarakterimizni tushunish uchun bizning orzularimiz yoki qo'llarimizning chiziqlari kabi muhimdir, deb hisoblaydi. Agar siz shirinliklarsiz va qand bilan tiqilgan shirinliklarsiz yashay olmasangiz, siz mehr etishmasligingizdan aziyat chekasiz.
Noto'g'ri Dietangiz Borligidan Dalolat Beradi
Parhez inson tanasiga siz o'ylagandan ancha katta ta'sir ko'rsatadi. Shubhasiz, siz nima iste'mol qilsangiz, belingizga ta'sir qiladi, lekin u tanangizning deyarli barcha qismlarini buzadi. Sizning dietangizga qo'shadigan taom mutlaqo hamma narsaga ta'sir qiladi:
