2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Dengiz po'stlog'ini pishirganda, pishirish paytida undan uzoq vaqt ajratmang. Bu baliqning kattaligiga bog'liq, ammo baribir baliqni qovurish uchun taxminan yigirma daqiqa kifoya qiladi. Mana bizning retseptlarimiz:
Gilos pomidorlari va sarimsoq bilan dengiz po'stlog'i
Kerakli mahsulotlar: 4 ta dengiz go'shti, 4 dona sarimsoq, 12 - 14 gilos pomidor, zaytun moyi, limon, petrushka, tuz, maydalangan qora murch, zaytun.
Tayyorlanishi: baliqni tozalang va yuving, keyin uni to'kib tashlash uchun qoldiring. Gilos pomidorini ikkiga bo'ling. Baliq quriganidan so'ng, har bir go'shtni pishirish qog'ozining alohida varag'iga joylashtiring.
Baliq uchun mayda maydanoz, tuz, qora murch, maydalangan sarimsoq, bir nechta zaytun (tarjixon va chuqurga soling) va pomidorning yarmini qo'shing. Bularning hammasini baliqning qorniga qo'ying.
Keyin qog'ozni o'rang va baliqni taxminan 20 daqiqa panjara ustiga qo'ying. Tayyor bo'lgach, qog'ozni oching, ko'p miqdorda yangi siqilgan limon sharbatini quying va xizmat qiling.
Dengiz po'stlog'ining keyingi taklifi yana pomidor bilan, lekin bu safar qo'shimcha ravishda asirlar ham bor. Mana retsept:
Oregano va asirlar bilan dengiz qirg'og'i
Kerakli mahsulotlar: 4 dona dengiz po'stlog'i, limon, zaytun moyi, 4 tish sarimsoq, 1 osh qoshiq. asirlar, 4 hamsi filesi, 200 ml oq sharob, 16 dona. gilos pomidorlari, maydalangan qora murch, tuz, maydanoz, oregano.
Tayyorlanishi: filetkalarni mos idishga soling va ustiga limonni siqib oling - ziravor bilan qalampir va ozgina tuz seping. Filetoslar bu tuzlamada yarim soatga qoldiriladi. Ayni paytda, zaytun moyini mos idishda qizdiring va to'g'ralgan sarimsoq va hamsi filetosini qovuring.
Oq sharobning yarmini qo'ying va aralashmani qaynatib oling. Keyin ikkiga bo'lingan va yuvilgan gilos pomidorini qo'ying, asir va qalampir qo'shing. Bir necha daqiqadan so'ng, pomidor rangini o'zgartirgandan so'ng, tortib oling.
Baliq filetosini idishga soling, ozgina oregano va maydanoz seping, aralashmani pomidor bilan qo'shing, qolgan sharobni to'kib tashlang va taxminan yigirma daqiqa davomida pishiring. Birinchidan, folga folga soling va yarim vaqt o'tgach, folga olib tashlang.
Oq sharob va bibariya bilan baharatlı dengiz go'shti
Kerakli mahsulotlar: 2 dona, 6 dona sarimsoq, 2 dona bibariya novdasi, 2 osh qoshiq. oq sharob, limon, tuz, maydalangan qora murch, zaytun moyi, 2 ta mayda achchiq qalampir
Tayyorlanishi: ikkita baliq filetosini ajratib oling, so'ngra ularni folga soling, ustiga bir xil o'lchamdagi pishirish qog'ozi varag'i soling. Filetolarni joylashtiring, to'g'ralgan sarimsoq seping, bibariya barglari, qora murch, tuz seping.
Keyin filetkada ikkita qalampirni maydalang, bir necha tomchi zaytun moyi va oq sharob qo'shing. Bug 'chiqmasligi uchun baliqni bo'g'ib qo'yishi uchun folga va qog'ozni yoping. Paketni qizdirilgan pechga qo'ying va o'n daqiqa davomida pishiring. Yangi salat bilan xizmat qiling, undan oldin baliqni limon sharbati bilan seping.
Tavsiya:
Dengiz Po'stlog'i, Levrek Yoki Alabalık Tanlash Uchunmi?
Shubhasiz, dengiz maxsulotlari mazali va foydali. Biroq, gap ketganda baliq tanlovi , qaysi birini tanlashni bilishni boshlaymiz. Mezon juda ko'p bo'lishi mumkin, lekin odatda baliqning narxi va uning hajmi eng muhimi. Ushbu maqolada biz sizni uchta sevimli baliq - qirmizi, levrek va alabalıkların ijobiy va salbiy tomonlari bilan tanishtiramiz, shuning uchun siz o'z tanlovingizni osonroq qilishingiz mumkin.
Dengiz Po'stlog'i Uchun Eng Yaxshi 3 Retsept
Sizga yoqadigan dengiz shoxlari uchun uchta ajoyib retseptlar. Bitta taklif dengiz qalampiri bilan achchiq qalampir, ikkinchisi uchun sizga asirlar va pomidor kerak bo'ladi. Achchiq dengiz qirg'og'i Kerakli mahsulotlar: 2 dona dengiz po'stlog'i, 2 osh qoshiq.
Dengiz Po'stlog'i
Yalang'och oq, mayin va ozgina quruq go'shtli baliq. Bu O'rta er dengizi va Qora dengizda kamroq uchraydigan odatiy O'rta dengiz baliqlari. U 30 metrgacha dengiz o'tlari va qumli tagliklari bilan o'sgan joylarda yashaydi. U mayda umurtqasiz hayvonlar bilan oziqlanadi.
Kelinglar, Dengiz Po'stlog'ini Yasaymiz
Sizga taklif qiladigan birinchi retsept juda oson tayyorlanishi mumkin. Buning uchun sizga murakkab mahsulotlar kerak bo'lmaydi. Tana go'shtidan tashqari, xuddi shu tarzda alabalık ham tayyorlashingiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan narsa: Dengiz piyozi piyoz va sabzi bilan Kerakli mahsulotlar:
Dengiz Boshi Bilan Mazali Retseptlar
Dengiz boshini juda oson tayyorlash mumkin, faqat limon sharbati, sariyog 'va tuz. Sizga sariyog 'bilan yoygan baliqni qo'yish uchun folga kerak. Unga ozgina yog 'solib qo'yishingiz ham mumkin. Tuz va limon sharbati bilan ziravor qiling, folga paket sifatida o'rab oling va qizdirilgan pechda taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.
