Dengiz Po'stlog'i Uchun Eng Yaxshi 3 Retsept

Mundarija:

Video: Dengiz Po'stlog'i Uchun Eng Yaxshi 3 Retsept

Video: Dengiz Po'stlog'i Uchun Eng Yaxshi 3 Retsept
Video: KOSMETOLOGLAR SUPER YOSHARTIRUVCHI NIQOB RETSEPTINI OSHKOR ETISHDI 2024, Noyabr
Dengiz Po'stlog'i Uchun Eng Yaxshi 3 Retsept
Dengiz Po'stlog'i Uchun Eng Yaxshi 3 Retsept
Anonim

Sizga yoqadigan dengiz shoxlari uchun uchta ajoyib retseptlar. Bitta taklif dengiz qalampiri bilan achchiq qalampir, ikkinchisi uchun sizga asirlar va pomidor kerak bo'ladi.

Achchiq dengiz qirg'og'i

Kerakli mahsulotlar: 2 dona dengiz po'stlog'i, 2 osh qoshiq. engil soya sousi, Susan yog'i, zanjabil, 2 ta achchiq qalampir - qizil va yashil, 6 ta yashil piyoz, 1 osh qoshiq. sirka, ½ choy qoshiq. shakar.

Tayyorlash usuli: filetkalarni tozalab, mos idishga yoki idishga solib, pechka ustiga qo'ying. Alohida idishga kunjut moyi, soya sousi, sirka va shakar soling va yaxshilab urib oling. Qolgan suyuq mahsulotlarga shakar erib bo'lgach, suyuqlikni filetkalarga to'kib tashlang va pechkani yoqing.

Qovurilgan dengiz po'stlog'i
Qovurilgan dengiz po'stlog'i

Ustiga zanjabilning qirg'ichdan o'ralgan qismini qo'ying - uning bo'lagi taxminan 2-3 sm bo'lishi kerak, shuningdek ingichka julienlarga kesilgan achchiq qalampir qo'shing. Ularni baliq bilan panga qo'shishdan oldin, ularning urug'larini olib tashlang. Keyin piyozning yarmini mayda bo'laklarga bo'linib, shuningdek fileto ustiga quying.

Qopqoq bilan yoping va baliqni bir necha daqiqaga qoldiring. Xizmat qilayotganda qaynatilgan guruch bilan xizmat qiling va ustiga mayda tug'ralgan yangi piyozning boshqa qismini seping.

Keyingi retsepti - pomidor sousi bilan dengiz po'stlog'i uchun. Mana mahsulotlar:

Asirlar va pomidorlar bilan dengiz qirg'og'i

Kerakli mahsulotlar: 2 dona dengiz go'shti filesi, 1 dona. sariq qalampir, 3 tish sarimsoq, 1 ta katta pomidor, 2-3 osh qoshiq. tomat pyuresi, bir necha gilos pomidorlari, choy qoshiq. chuqur zaytun, 1-2 osh qoshiq. asirlar, zaytun moyi, qora murch, tuz, sariyog ', oregano.

Pomidor bilan dengiz qirg'og'i
Pomidor bilan dengiz qirg'og'i

Tayyorlanishi: avval baliqni pechga pishirish uchun soling, idishni alyumin folga bilan yoping. Baliqni qovurishdan oldin uni mo'l-ko'l yog 'bilan yog'lang, shu bilan birga zaytun moyini mos idishga qizdiring va to'g'ralgan qalampir va sarimsoq soling.

Sarimsoq qovurishni boshlagandan so'ng, maydalangan pomidor bo'laklarini, shuningdek tomat pyuresini qo'shing. Qora qalampir va tuz bilan mavsumni. Shuningdek, oldindan kesib tashlagan asirlar va zaytunlarni ham qo'shishingiz kerak.

Oxir-oqibat, oregano seping va aralashmani bir necha daqiqaga qoldiring.

Keyin gilos pomidorlarini kesmasdan qo'ying. Pomidor yumshoq bo'lguncha pishirishni davom eting. Baliq pishirilgandan so'ng, uning filetosini plastinaga soling va yon tomoniga bir necha qoshiq sous qo'shing. Garnitür uchun ziravorlar bilan pishirilgan kartoshka qo'shishingiz mumkin.

Oxirgi taklif zanjabil va sarimsoq pastasi bilan dengiz shingiliga tegishli. Bir necha chinnigullar sarimsoqni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash protsessoriga solib, xamirni tayyorlang, sariyog 'bo'lagi va 1 choy qoshiq qo'shing. zanjabil. Ixtiyoriy ravishda ko'proq qora qalampir va ozgina tuz qo'shing. Tana filetosini xamir bilan yoyib chiqing.

Tavsiya: