Ziravorlarning Zarari Va Foydalari

Mundarija:

Video: Ziravorlarning Zarari Va Foydalari

Video: Ziravorlarning Zarari Va Foydalari
Video: Тарвузнинг фойдали ва зарарли хусусиятлари 2024, Noyabr
Ziravorlarning Zarari Va Foydalari
Ziravorlarning Zarari Va Foydalari
Anonim

Mashhur naqlda aytilishicha, siz bo'tqani sariyog 'bilan buzolmaysiz, lekin ovqatni buzishingiz mumkin ziravorlar.

Shuning uchun, turli xil ziravorlarni qo'llash, qachon to'xtash kerakligini bilishingiz kerak. Ziravorlar yordamida idishning ta'mini, tashqi ko'rinishini, masalan, rangini o'zgartirib, yaxshilashingiz mumkin. Maxsus tozalangan hidni olish uchun ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Ammo har doim esda tutish kerakki, taomning ta'mi qo'shilgan ziravorlar miqdoriga emas, balki ulardan mohirona foydalanishga bog'liq, aks holda siz teskari effekt olishingiz mumkin.

Ko'plab ziravorlar mahsulotning holatiga ta'sir qilish qobiliyatiga ega, masalan, go'shtni yumshoqroq, bodringni yanada xiralashgan holda. Balzamning oz miqdori o'simlik choyi ta'mini yaxshilaydi. Ba'zan uni yaxshiroq tinchlantirish uchun sutga qo'shiladi.

Ziravorlarning afzalliklari

Dafna yaprog'i va ziravorning foydalari
Dafna yaprog'i va ziravorning foydalari

Ziravorlar mukammal konservantlar sifatida keng qo'llaniladi. Masalan, yulduzcha qizilmiya murabbo ta'mini yaxshilay oladi va uni shakarlamaslikka imkon bermaydi. Xantal mog'or, qo'ziqorin shakllanishini o'ldiradi. Bundan tashqari, achchiq o'simliklar dietani B1, B2, C vitaminlari va karotin, mineral tuzlar va boshqa foydali moddalar bilan boyitadi.

Ba'zi ziravorlar tibbiy maqsadlarda ishlatilishi mumkin.

Masalan, dafna yaprog'i stomatit bilan juda yaxshi yordam beradi, organizmdan toksinlarni olib tashlaydi, immunitetni oshiradi, yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Sovuqni davolashda siz undan nafas olishingiz mumkin.

Kardamom ovqat hazm qilish muammolarini davolash uchun shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Chili qalampirining juda kuchli yonishi qondagi zararli xolesterin miqdorini pasaytiradi, qo'shimcha kaloriyalarni yoqilishini rag'batlantiradi, bu ularning ko'rsatkichlarini kuzatuvchilar uchun juda muhimdir.

Darchin qondagi qand miqdorini normallashtiradi, qon pıhtılarının paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi, mikroblarga qarshi ta'sirga ega.

Chinnigullar efir moyi tish og'rig'iga davolovchi ta'sirga ega, tish go'shti yallig'lanishini engillashtiradi, bronxit va nafas olish yo'llari kasalliklariga yordam beradi.

"Qarshi" ziravorlar

Oshqozonga ziravorlarning ta'siri
Oshqozonga ziravorlarning ta'siri

Biroq, har bir medalning salbiy tomoni borligini esga olish kerak. Ziravorlar gırtlak, qizilo'ngach, oshqozon shilliq qavatini bezovta qilishi mumkinligini unutmasligimiz kerak. Shuning uchun, agar bu organlarning kasalliklari bo'lsa, unda siz ziravorlarni suiiste'mol qilmasligingiz kerak. Hamma narsa o'lchovga muhtojligini unutmang. Dietologlar orasida uning foydalari to'g'risida aniq javob yo'q ziravorlarning zarari. Hammasi tananing holatiga bog'liq.

Oddiy yoki ko'paygan sekretsiya bilan surunkali gastritda xantal va piyoz dietadan chiqarilishi kerak. Horseradish, sarimsoq, yashil qalampir, turp cheklangan miqdorda ishlatilishi mumkin.

Tavsiya: