2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Go'sht inson uchun zarur ekanligiga rozi bo'ling - u tanamizdagi organlar va tizimlarning to'liq va normal ishlashi uchun deyarli barcha kerakli moddalarni o'z ichiga oladi.
Cho'chqa go'shtining foydalari
Cho'chqa go'shti hazm qilish qo‘y go‘shtiga qaraganda osonroq. Olimlar va ovqatlanish mutaxassilari cho'chqa go'shti oshqozonga singishi bo'yicha ikkinchi o'rinda turishini va ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatishini isbotladilar. Masalan, oriq cho'chqa go'shti tarkibida tovuqga qaraganda bir oz ko'proq yog 'va oqsil mavjud.
Cho'chqa go'shtining katta foydasi ko'p miqdordagi B vitaminlari, ayniqsa B12, temir, sink va oqsil tarkibida. Shuni esda tutishingiz kerakki, bular tananing ajralmas tarkibiy qismlari. O'z navbatida, B vitaminlari markaziy asab tizimining normal ishlashini nazorat qiladi, bu sog'lom uyqu, tinchlik va muvozanat bilan namoyon bo'ladi.
Temir inson tanasining muhim tarkibiy qismi ekanligini unutmang. Bu gemoglobin va turli fermentlarning bir qismidir, temir gemopoetik organlarning faoliyatini rag'batlantiradi va temir tanqisligi anemiyasi bo'lgan bemorlarda gemoglobinning tez tiklanishiga yordam beradi.
Bundan tashqari - cho'chqa go'shtida juda ko'p protein mavjud, shuning uchun uni emizikli onalarga tavsiya etiladi, chunki bu sut ishlab chiqarishga yaxshi ta'sir qiladi.
Cho'chqa go'shtidan zarar
Cho'chqa go'shti allergiya keltirib chiqaradigan mahsulotlardan biridir. Cho'chqa go'shti allergiyasi juda kam uchraydi, ammo oziq-ovqat allergiyasidan aziyat chekadigan odamlar haqida hali ham tashvishlanishga arziydi. Bu tarkibida proteinlar - albumin va immunoglobulinlar mavjud bo'lib, ular organizmdagi allergiyani rag'batlantiradi. Aniq sabablarga ko'ra go'sht tarkibida juda ko'p zararli bakteriyalar mavjud.
Cho'chqa go'shtiga zararni parazitlar keltirib chiqaradi. Ushbu parazitlar cho'chqalarning mushak to'qimalarida uchraydi, inson tanasiga kiradi, yurak mushagiga kirib, u erda ko'payadi va shu bilan odamlarda hayot uchun xavfli sharoitlarni keltirib chiqaradi.
Shunday qilib, parazitlar yuqtirmaslik uchun cho'chqa go'shtini to'g'ri issiqlik bilan davolash majburiydir, chunki yuqori haroratda bu parazitlar nobud bo'ladi va tanaga hech qanday zarar etkazmaydi.
Eng yaxshi oziq-ovqat mutaxassislari, agar siz kuniga 200 g cho'chqa go'shtidan oshmasangiz, bu go'shtning tanangizga zararli ta'sirini sezmaysiz.
Har kim ushbu mahsulotni rad etishni yoki qilmasligini tanlasin va bu erda uning ozuqaviy xususiyatlari.
Cho'chqa go'shti tarkibi
oqsillar
yog '
suv
B1, B2, B5, B6, B9, PP vitaminlari
kaltsiy
magniy
natriy
kaliy
fosfor
xlor
oltingugurt
temir
rux
yod
asal
marganets
xrom
kolbasa
nikel
qalay
Tavsiya:
Tuyaqush Go'shtining Ozuqaviy Foydalari
Tuyaqush go'shti yuqori ozuqaviy qiymatga ega va tarkibida juda oz miqdordagi yog 'va xolesterin bor, bu uni sog'lom ovqatlanishni istagan odamlarga juda mos keladi. Boshqa ko'plab qushlarning go'shtidan farqli o'laroq, tuyaqush go'shti och qizil rangga ega va uning tuzilishi mol go'shtiga o'xshaydi.
Cho'chqa Go'shtining Haqiqiy Foydalari Va Zararlarini Ko'ring
So'nggi paytlarda go'sht foydali yoki foydali emasligi va agar u foydali deb hisoblansa, odam qaysi go'shtni ta'kidlashi kerakligi haqida juda ko'p bahs-munozaralar bo'lib o'tdi. Musulmonlar va yahudiylardan farqli o'laroq, biz nasroniylar joyni, ayniqsa cho'chqa go'shtini iste'mol qilishni yaxshi ko'ramiz.
Akula Go'shtining Foydasi Va Zarari
Akula dengiz va okeanlarda yashovchi yirtqich baliqdir. 400 ga yaqin turlarning faqat 30 tasi odamlar uchun xavfli deb hisoblanmoqda. Akula go'shti suvga, oqsilga, yog'ga boy va uglevodlarga boy. Bundan tashqari, tarkibida temir, kaltsiy, fosfor bor va uning 100 gramm tanani deyarli 350 kkal bilan ta'minlaydi.
Misr Go'shtining Foydalari Haqida
Misr mahsuloti un yoki irmik shaklida kukunli tuzilishga erishish uchun makkajo'xori öğütme yo'li bilan olinadi. Biz uni turli xil rang oralig'ida - ishlatilgan makkajo'xori naviga qarab sariq, oq, ko'k yoki qizil ranglardan topishimiz mumkin.
Evropada Cho'chqa Go'shtining Past Narxlari Qayd Etilgan
Narxlarning katta pasayishi cho'chqa go'shti So'nggi bir hafta ichida Evropa Ittifoqining bir qator mamlakatlarida Evropa sanoat tashkiloti (ISN) tashkil etildi. Tahlilchilar, cho'chqa go'shtining o'zgaruvchan narxlari Germaniya bozorida boshlanganligini sharhlaydilar.
