2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tuz - bu ko'pchilik o'ziga xos yaqinlikka ega bo'lgan eng mazali ziravorlardan biridir. Sevimli, ammo ko'pchilikka ko'ra juda xavfli. Bir necha bor tanishlarimiz va qarindoshlarimizning maslahatlarini eshitganmiz tuzni kamaytiring minimal darajada, chunki bu foydali emas edi. Darhaqiqat, haqiqat shundaki, tuz organizm uchun muhim elementlardan biridir, shunchaki uni ortiqcha sarflamaslik kerak.
Bu o'rtacha miqdordagi foydali va bo'rttirilgan moddalarda zararli bo'lgan yana bir moddadir. Bunga yo'l qo'yganimizda u bizning dushmanimizga aylanadi.
U bilan "do'stligingizni" qanday saqlash kerak? Qanday qilib tatib ko'rish kerak, ammo unchalik sho'r emas yoki boshqacha qilib aytganda, agar xohlasak qanday ovqatlanish kerak tuz iste'molini kamaytirish.
Biz foydalanishimiz mumkin bo'lgan bir nechta oson va sodda usullar mavjud tuz iste'molini kamaytirish, lekin ayni paytda kerakli miqdorni olish. Tanamizni yaxshi his qiladigan usullar ushbu tarkibni ortiqcha iste'mol qilish bilan tahdid qilinmaydi, ammo men baribir kerakli narsani olaman.
Taomingizni ziravorlanganda, tuz o'rniga limon sharbati qo'shib ko'ring. Bu sizning chanqog'ingizni qondiradigan sho'r ta'mni beradi.
Idishlaringizni ziravorlanganda, tuz o'rniga, uni boshqa ziravorlar - yalpiz, qalampir, sho'r, reyhan va boshqalar bilan qiling.
Salatlar tayyorlashda pishloq solsangiz, tuz qo'shmang. Bu etarli darajada sho'r.
Go'sht pishirganda, qo'shimcha tuz qo'shmang. Go'shtlarda taomning mazasi uchun zarur bo'lgan tuz miqdori mavjud.
Xarid qilish paytida, qovurilgan ovqatlardan, shu jumladan yong'oqlardan saqlaning. Xomni oling - ular tanaga ko'proq foydalidir. Soslarni kamaytirish yaxshidir, chunki ular tarkibida ortiqcha tuz bor. Tuzli ovqatlar orasida chiplar, popkorn, krakerlar, sho'rlangan tuzlar, pitssa va boshqalar bor.
Bularning barchasi moslashishga bog'liq. Boshida bu qiyinroq bo'lsa-da, biz ko'proq tuzsiz va shu sababli sog'lomroq ovqat eyishga odatlanishimiz mumkin. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, kuniga tuzning tavsiya etilgan dozasi 2 osh qoshiq. Hech narsa sizni sinab ko'rishga to'sqinlik qilmaydi va kim biladi, ehtimol bu yangi "tuzsiz odat" yangi, yaxshiroq va mazali dunyoni ochib beradi.
Tavsiya:
Agar Shakar Iste'molini Kamaytirmoqchi Bo'lsak, Qanday Ovqatlanish Kerak?
Ko'pchilik qandolat mahsulotlarini iste'mol qilishga ehtiyoj sezadi, boshqalari tushkunlikka tushganda shirinliklarni haddan tashqari iste'mol qilishadi, bu esa o'zlarini yaxshi his qilishlariga umid qilishadi. Ammo shu tarzda ular sog'lig'iga zarar etkazadilar.
Tuz Iste'molini Qanday Cheklash Mumkin
Bolgariyada tuzni iste'mol qilish masalasi tobora keskinlashib bormoqda. Mahsulotni iste'mol qilish kuniga 5 gramm miqdorida belgilangan xavfsiz qabul qilishning yuqori chegarasidan ikki baravar yuqori. Bolgarlar kuniga o'rtacha 10-14 grammgacha iste'mol qiladilar va mamlakatning ayrim hududlarida bu rekord darajaga - 18-20 grammga etadi.
Natriy Iste'molini Qanday Nazorat Ostida Ushlab Turish Kerak
Natriy tabiatda yolg'iz topib bo'lmaydigan gidroksidi metalldir. Biz uni har kuni bir qator moddalar - tuz, soda, oziq-ovqat konservantlari va boshqalar yordamida qabul qilamiz. Natriy impulslarni uzatishda va mushaklarning ishlashida muhim element hisoblanadi.
Agar Biz Makaron Iste'molini Kamaytirmoqchi Bo'lsak, Qanday Ovqatlanish Kerak?
Sog'lom ovqatlanish tobora ko'proq suhbat mavzusiga aylanmoqda. Ko'p odamlar sog'lom turmush tarzini tanlaydilar, tez-tez mashq qilishni boshlaydilar va muvozanatli ovqatlanishadi. Ovqatlanish butun inson tanasi uchun nihoyatda muhimdir.
Agar Sut Mahsulotlarini Iste'mol Qilishni Kamaytirmoqchi Bo'lsak, Qanday Ovqatlanish Kerak?
Sog'lom turmush tarzi tobora ko'proq odamlarning e'tiborini tortmoqda. Ko'pincha yoshlar ushbu turdagi ovqatlanishni turli xil sport turlari va mashg'ulotlar bilan birlashtirib mashq qiladilar. Oziqlanish inson tanasining to'g'ri ishlashi va sog'lig'i uchun muhimdir.
