2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xushbo'y behi ko'pincha e'tiborga olinmaydi, ammo ular bilan siz mazali jele yoki murabbo tayyorlashingiz mumkin. Tayyor bo'lgan shirin yogurt bilan ziravor qiling, pirojniy tayyorlang yoki shunchaki ularni tilimga yoki krepga yoying.
Sizga ikkita retseptni taklif qilamiz - biri behi murabbo uchun, ikkinchisi jele uchun, buning uchun sizga faqat meva sharbati kerak bo'ladi. Mana retseptlar:
Ayva murabbo
Kerakli mahsulotlar: 1 kg behi, 2 kg shakar, 1 choy qoshiq. limon kislotasi
Tayyorlanishi: behi yuvib, po‘stlog‘ini tozalang, so‘ng qoraymasligi uchun sho‘r suvga botgan sochiq bilan o‘rab oling. Shakar sousini va 4 choy qoshiqni qaynatib oling. suv - ko'pikni yivli qoshiq bilan qirib tashlang. Sos o'rtacha qalin bo'lishi kerak.
To'g'ridan-to'g'ri sous bilan idishga qo'pol qirg'ichdagi behi maydalang. Bezalar sirop qalinlashguncha qaynatiladi. Limon kislotasini qo'shing va murabbo yana 2 daqiqa pishiring. Salqin bo'lgach, murabbo idishlarga soling va yoping.
Murabbo yanada xushbo'y va mazali bo'lishi uchun ularga mayiz qo'shishingiz mumkin. Mayiz limon kislotasi bilan birga qo'shiladi. Mayiz o'rniga (yoki ularga qo'shimcha ravishda) siz maydalangan yong'oq ham qo'shishingiz mumkin.
Agar xohlasangiz, behi pelletlarini tayyorlashingiz mumkin. 2 kg behi yuving va bo'laklarga bo'linib oling - mevaning yadrosi bilan birga. Ularni 3 litr suv bilan to'ldiring va sekin olovda qaynatib oling - maqsad sharbatni qizil rangga aylantirish, so'ngra aralashmani o'chirishdir.
Ayvalarni süzgeç ichiga to'kib tashlang va sharbatini ajratib oling, so'ng uni urug'lar yoki mevalar bo'lmasligi uchun suzib oling. Sharbat soviganidan so'ng, unga 1 kg shakar qo'shib, pechka ichiga qaytaring - aralashmani jellanguncha uni o'rtacha haroratda pishirish kerak.
Deyarli tugagan jeleni pechkadan olib tashlashdan bir necha daqiqa oldin ½ choy qoshiq qo'shing. limon kislotasi. Tayyor murabbo mos shisha idishga quying.
Jele krep, qovurilgan tilim, bulka uchun javob beradi. Agar xohlasangiz, 1 choy qoshiq qo'shishingiz mumkin. undan ba'zi choylarda - uni yanada xushbo'y va shirin qilish uchun.
Tavsiya:
Yangi Murabbo, Murabbo Va Qora Smorodina Siropi Qanday Tayyorlanadi
Qora smorodina inson tanasida bir qator foydali xususiyatlarga ega. Meva yurak-qon tomir tizimida yaxshi ishlaydigan P vitamini tarkibida nihoyatda yuqori, shu bilan birga kuchli virusga qarshi ta'sirga ega. Shuningdek, qora smorodina kaltsiy va S vitamini uchun yaxshi manba hisoblanadi.
Siqilish, Murabbo Va Murabbo O'rtasidagi Farq
Jam, murabbo va murabbo o'xshashligi - ularning barchasi mevalar va shakarlardan tayyorlanadigan qishning shirin taomidir. Ammo barcha uch turi - murabbo, murabbo va murabbo konservalangan bo'lsa-da, ular sezilarli farqlarga ega. Shuning uchun ularning tashqi ko'rinishi ham, ularni tayyorlash usuli va tutarlılığı ham sezilarli darajada farq qiladi.
Jelly, Murabbo, Murabbo - Ular Qanday Farq Qiladi?
Qish oylarida yozgi kayfiyatni ko'tarish uchun konservalangan mevalar zaxirasiga ega bo'lmagan oila deyarli yo'q. Ular jele, murabbo yoki murabbo bo'ladimi, ahamiyati yo'q - muhimi, quyoshni qishki sovuqda o'tkazish. Ammo, albatta, ular orasidagi farqni bilamizmi?
Qanday Murabbo Va Gilosdan Murabbo Tayyorlash Mumkin?
Sizga murabbo va gilos murabbo uchun ikkita mazali retseptni taklif etamiz. Ularni tayyorlash katta kuch talab etmaydi. Boshqa tomondan, sizga biroz ko'proq vaqt kerak bo'ladi. Sizga ta'sirchan natija va istalgan vaqtda uy sharoitida tayyorlanadigan gilos lazzatlari bilan o'zingizni shirin qilish imkoniyatini tilaymiz.
Uzumli Mazali Murabbo Va Murabbo
Uzum to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish uchun juda mazali, ammo u ajoyib murabbo va murabbo tayyorlaydi. Ular yirik go'shtli donalari va etarlicha kuchli terisi bo'lgan uzum navlaridan tayyorlanadi. Shamchalar chirigan yoki juda quruq bo'lmasligi kerak.
