2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Temir darajasi past inson tanasida bir qator noxush alomatlarni keltirib chiqaradi - charchoq, yomon konsentratsiya, tez-tez depressiv holat. Ushbu temir tanqisligi sog'liq uchun bir qator salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin - ko'pincha anemiya rivojlanishi.
Temir organizmning ajralmas elementidir, chunki u eritrotsitlar - eritrotsitlarning to'g'ri shakllanishiga bog'liq.
Dazmol organizmga asosan oziq-ovqat orqali kiradi, ammo uning etishmovchiligiga oziq-ovqat tarkibidagi mineralning etarli bo'lmagan miqdori bilan ham erishish mumkin tanadagi temirning noto'g'ri singishi.
Oziq-ovqat tarkibidagi temir ikki alohida shaklga bo'linadi - gem va gem bo'lmagan. Gem bo'lmagan organizm uchun past changni yutish xususiyatiga ega. Shuning uchun ba'zi ovqatlar temirning to'g'ri singishiga xalaqit beradi.
Bular yong'oqlar, urug'lar, soya mahsulotlari, dukkakli ekinlar, donli don va yashil bargli sabzavotlar, chunki ular tarkibida gem bo'lmagan temirni yutish uchun eng kuchli inhibitorlardan biri - fitik kislotasi mavjud.
Birortasini iste'mol qilishdan oldin ovqatlangandan keyin kamida 2 soat kutish tavsiya etiladi temirning emirilishiga xalaqit beradigan ovqatlarSut, sut mahsulotlari va tuxumlar ham bu jarayonni murakkablashtiradi - ularni iste'mol qilishda ehtiyot bo'ling.
Boshqa komponent, temirning emishini inhibe qiladi, oksalat kislotasi asosan ismaloq, soya ovqatlari, bug'doy kepagi, yong'oq va yong'oq moylarida uchraydi.
Polifenollar antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan foydali o'simlik birikmalaridir, ammo afsuski ularning ba'zilari ham mavjud tanadagi temirning emishini blokirovka qilish. Qahva, kakao va choy kabi ichimliklar tarkibiga kiradi. Mutaxassislar ovqatlanishdan kamida 2 soat oldin va keyin ichishni maslahat berishadi.
Bilish yaxshi! Qaysi ovqatlarni iste'mol qilish kerakli miqdordagi temirni yaxshi singdirilishiga yordam beradi, shu bilan birga etarli energiya bilan ta'minlaydi.
Gem bo'lmagan temirdan farqli o'laroq, gem temirni hazm qilish osonroq. Bu, asosan, tovuq va mol go'shti jigari, mol go'shti, qizil kurka go'shti, o'rdak, orkinos, tovuq oyoqlari, cho'chqa go'shti, qo'zichoq va boshqalar kabi hayvonot mahsulotlarida mavjud.
Uchun temirning to'liq singishi mutaxassislari qabul qilishni maslahat berishadi temir bilan oziq-ovqat vitamin C yoki boshqa kislotalar bilan birgalikda.
Agar sizda borligini his qilsangiz tanadagi temirning emishi kamayadi, siz o'zingizga ushbu anemiya retsepti, anemiya uchun sehrli ichimlik va shu bilan birga bu atirgul sharobida yordam berishingiz mumkin.
Tavsiya:
Sovuq Suv Ovqat Hazm Qilishga Xalaqit Beradi
Bizning tanamiz to'g'ri ishlashi uchun suyuqlik kerak. Qon 80% suvdan, miyamiz esa 75% dan iborat. Va agar biz etarli miqdordagi suyuqlik, tuzlar, ozuqa moddalari va gormonlarni ichmasak, ularni eng maqbul tarzda tashish imkoniyati bo'lmaydi.
B12 Vitaminini Emishiga Nima Xalaqit Beradi?
Kobalamin deb ham ataladigan B12 vitamini inson organizmidagi jarayonlar uchun juda muhim ahamiyatga ega bo'lgan eng murakkab vitamin hisoblanadi va shuning uchun tibbiyotda allaqachon yaxshi o'rganilgan. Bizning tanamizga har kuni nisbatan kam miqdordagi B12 vitamini kerak, ammo uning minimal tanqisligi ham anemiya, depressiya, doimiy charchoq va boshqalar kabi jiddiy shikoyatlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Temirning Emirilishiga Xalaqit Beradigan Ovqatlar
Tanadagi temir bu juda muhim element, buning natijasida biz etarli miqdordagi bo'lsa, kamqonlikdan aziyat chekmaymiz. Ammo ba'zida temir tanqisligi yuzaga keladi va temir ta'minoti qiyin kechadi. Va bu elementni o'z ichiga olgan qo'shimchalar yoki oziq-ovqatlarni iste'mol qilmasligimiz uchun emas, balki u so'rilmagani uchun.
Sovuq Ichimliklar Ovqat Hazm Qilishga Xalaqit Beradi
Ovqat hazm qilishga xalaqit bermaslik uchun ovqatdan kamida yarim soatdan keyin suv va boshqa suyuqliklarni ichish tavsiya etiladi. Qattiqroq bo'lgan kishi ovqatdan keyin bir soatgacha kutishi mumkin. Muzli suv oshqozonning sirt qonini kamaytiradi va tana suviga qizdirilishi uchun juda ko'p energiya talab qiladi.
Bizni Vazn Yo'qotishimizga Nima Xalaqit Beradi
Bizda vazn yo'qotishimizga to'sqinlik qiladigan narsalar bor, garchi ular tarkibida yog 'va uglevodlar umuman yo'q. Biroq, ular bizning ingichka bo'lib qolishimizga qaratilgan harakatlarimiz bilan kurashmoqda. Bu birinchi navbatda katta chiroyli plitalar.
