Bahorgi Salatlar Va Aperitivlar

Mundarija:

Bahorgi Salatlar Va Aperitivlar
Bahorgi Salatlar Va Aperitivlar
Anonim

Uchun eng maqbul mahsulotlar bahor salatlari salat, ismaloq, biz qishda iste'mol qilmagan har xil yashil bargli sabzavotlar. Salat eng mashhur bo'lib, uni turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin, umuman olganda taniqli mahsulotlar.

Salat yoki marul, turp, limon sharbati yoki olma sirkasi, zaytun moyi, ozgina xantal, tuxum, tuz va bir nechta zaytun yordamida ajoyib salat tayyorlashingiz mumkin.

Salat va yashil piyozni mayda maydalab, to'g'ralgan tuxum va turpni, shuningdek oldindan zaytun zaytunini qo'shing. Keyin limon, tuz, yog 'va xantal bilan ziravor qilishingiz kerak.

Sutcho'p
Sutcho'p

Agar xohlasangiz, zaytun va xantalni olib tashlashingiz va boshqa mahsulotlarga ikki qoshiq yogurt, ikkita pomidor va ozgina arpabodiyon qo'shishingiz mumkin - bu har xil ta'mga ega yangi salat bo'ladi.

Ismaloq va tuxum bilan salat

Ismaloq va tuxum bilan salat
Ismaloq va tuxum bilan salat

Kerakli mahsulotlar: 1 kg ismaloq, 4 - 5 tuxum, xantal, tuz, murch, yog ', petrushka, limon sharbati

Tayyorlash usuli: ismaloqni qaynatib oling va yaxshilab siqib oling. Keyin kiyinish uchun barcha ziravorlarni aralashtiring. Aralashmani ismaloq ustiga to'kib tashlang va tegishli idishga quying va yon tomoniga tuxum qo'ying.

To'ldirilgan qo'ziqorinlar
To'ldirilgan qo'ziqorinlar

Yangi boshlanuvchilar uchun qovoq yoki sabzavotli köftalardan köfte tayyorlashingiz mumkin. Yaxshi fikr - mayda mayda tok barglari, unda siz turli xil ziravorlar qo'yishingiz mumkin.

To'ldirilgan qo'ziqorinlar

Kerakli mahsulotlar: 15 ta katta qo'ziqorin, 1 dona piyoz, piyoz, moy, jambon, qalampir, tuz

Tayyorlash usuli: qo'ziqorinlarni yuving va stublarni ajratib oling. Ularni piyoz va jambon bilan yaxshilab kesib oling, so'ngra qovuring. Qovurilgan paytda maydalangan non va ziravorlar soling.

Keyin qo'ziqorin stakanlarini aralashma bilan to'ldiring va ularni kuchli pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Agar sizga pishloq yoki sariq pishloq yoqsa, ozgina Parmesan bilan xizmat qilishdan oldin sepishingiz mumkin.

Bunday plomba bilan siz bir nechta oldindan pishgan va qattiq pomidorlarni to'ldirishingiz mumkin. Agar so'ralsa, maydalangan qaynatilgan tuxum sarig'i yoki ozgina mayonez qo'shishingiz mumkin, nega bir oz shirin jo'xori bilan yogurt süzülmez.

Pomidorlarni to'ldiring va oldindan kesilgan qovoqlarni yoping. Qopqoqlarni teshik qilib, allaqachon to'ldirilgan pomidorni yopayotganda, teshikka yashil achchiq qalampir yopishtiring.

Tavsiya: