2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bahor boshlanishi bilan vaqt keladi yangi bahor salatlari. Qanday tayyorlanishidan qat'i nazar, ular har kimning sog'lig'i uchun juda foydali va ayni paytda qishda ortadigan vazndan xalos bo'lishning ajoyib usuli hisoblanadi. Mana ba'zi fikrlar yashil salatlar siz tayyorlashingiz mumkin.
Aysberg salatasi
Kerakli mahsulotlar: 1 aysberg, 1 tup turp, 1 bodring, 1 tup yashil piyoz, 3 osh qoshiq konservalangan makkajo'xori, 4 osh qoshiq zaytun moyi, 2 osh qoshiq qora balzam sirkasi, ta'mga tuz
Tayyorlash usuli: Aysberg yuvilib, mayda bo'laklarga bo'linadi. Dilimlangan bodring va turp, mayda to'g'ralgan piyoz va makkajo'xori qo'shing. Nihoyat bahor salatasi ziravorlar seping va yaxshilab aralashtiring.
Ismaloq bilan yashil salat
Kerakli mahsulotlar: 1 jingalak salat, 300 gr ismaloq, 1 ta qizil piyoz, 5 ta qo'ziqorin, 1 ta qizil qalampir, 1 ta qaynatilgan tuxum, 10 dona yashil zaytun, 4 osh qoshiq zaytun moyi, 2 osh qoshiq quyuq balzam sirkasi, 3 ta yangi dastani kekik, yarim tish sarimsoq, 1 choy qoshiq asal, 1 osh qoshiq reyhan, 1 osh qoshiq oregano, bir chimdik qalampir, ta'mga tuz, 50 gr maydalangan parmezan
Tayyorlash usuli: Salat va ismaloq yuvilib piyolada maydalanadi. Ularga dilimlenmiş qizil piyoz, qalampir, zaytun va qo'ziqorinlarni, shuningdek tug'ralgan tuxumni qo'shing. Parmezansiz qolgan barcha mahsulotlar echinish uchun tayyorlanadi va aralashmani ohakda tayyorlash eng yaxshisidir. Ismaloq va qo'ziqorin salatasi püskürtülür va Parmesan pishloqiga sepiladi.
Roka bilan achchiq yashil salat
Kerakli mahsulotlar: 1 jingalak salat, 100 gr roka, 1 ta qizil piyoz, 100 gr maydalangan Parmesan pishloqi, 50 gr maydalangan yong'oq, 4 osh qoshiq zaytun moyi, 2 osh qoshiq quyuq balzam sirkasi, 1 choy qoshiq asal, 1 chimdik achchiq qizil qalampir, ta'mga ko'ra tuz.
Tayyorlash usuli: Salat va arugula yuviladi, siqiladi va idishga maydalanadi. Ularga dilimlenmiş piyoz va yong'oq qo'shing. Parmesansiz boshqa mahsulotlardan salat ustiga quyiladigan va yaxshilab aralashtirilgan kiyinish tayyorlanadi. Nihoyat, Parmesan pishloqiga seping va xizmat qiling.
Dan ko'proq harakat qilib ko'ring yashil bahor salatlari uchun yangi g'oyalarimiz: Pishloqli yashil salat, tuxum va zaytunli yashil salat, echki pishloqli yashil salat, orkinos bilan yashil salat, echki pishloqli va arugula bilan salat, aysberg va tovuqli salat.
Tavsiya:
Bahorgi Salatlar Va Aperitivlar
Uchun eng maqbul mahsulotlar bahor salatlari salat, ismaloq, biz qishda iste'mol qilmagan har xil yashil bargli sabzavotlar. Salat eng mashhur bo'lib, uni turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin, umuman olganda taniqli mahsulotlar. Salat yoki marul, turp, limon sharbati yoki olma sirkasi, zaytun moyi, ozgina xantal, tuxum, tuz va bir nechta zaytun yordamida ajoyib salat tayyorlashingiz mumkin.
Tuxum Bilan Bahorgi Salatlar Uchun G'oyalar
Endi har bir uy bekasi, agar xohlasa, o'zini va oilasini bahorgi sabzavotlar va tuxumlar bilan mazali salatlar bilan quvontirishi mumkin - kelayotgan bahorning birinchi tabrigi. Ushbu engil tuxumli salatlar tanangizni barcha kerakli vitaminlar bilan ta'minlaydi va go'zal ko'rinish va ajoyib ta'm bilan ko'zni quvontiradi.
Bahorgi Tushlik Uchun Yangi G'oyalar
Bu ko'chada bahor va u bilan birga birinchi yangi sabzavot va mevalar keladi. Uzoq qish kunlaridan keyin go'shtli taomlar stollari va qizil sharoblar bilan biz osmonga xilma-xillik, tazelik va quvonch baxsh etadigan bahor taomlarini kutmoqdamiz.
Bahorgi Yashil Souslar Uchun G'oyalar
Sos nima, u retseptlarga qachon kiritilgan va ularga souslar qo'shilguncha qanday idishlar bo'lgan? Ushbu savollarni ushbu suyuq ziravorni ovqatga bo'lgan har bir sevuvchisi so'ragan bo'lishi kerak. Ularga javob berish qiyin emas. Agar biz sousning mohiyatini eng yaxshi tavsiflaydigan ta'rifni qidirsak, u uni bir hil holga keltirilgan holda turli tarkibiy qismlarning suyuq aralashmasi sifatida taqdim etadi.
Bahorgi Sarma Uchun G'oyalar
Sarmi - bahor va qish uchun mos taom. Ular go'shtsiz yoki mayin holda yoki faqat tuxum bilan, agar ular karam bo'lsa, cho'chqa go'shti bilan, va agar uzum bo'lsa, maydalangan go'sht bilan tayyorlanishi mumkin. Sarma, ammo bizning tanish tok va karamimizdan boshqa barglar bilan tayyorlanishi mumkin.
