2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Nafaqat o'ziga xos ta'mga ega, balki chiroyli ko'rinishga ega bo'lgan salatlar va aperitivlar bilan mehmonlarni hayratda qoldiring. Achchiq salatlar va aperitiflar bir necha soniya ichida stoldan yo'qoladi.
"Dilim tarvuz" salatasi mazali va tashqi ko'rinishiga ko'ra juda o'ziga xosdir. Kerakli mahsulotlar: 100 gramm qaynatilgan tovuq go'shti, 100 gramm maydalangan sariq pishloq, 100 gramm zaytun, 100 gramm mayonez, 1 bodring, 2 ta pomidor.
Tayyorlash usuli: Siz o'zingizning ta'mingizga qarab o'zgarishlarni sinab ko'rishingiz mumkin - tovuqni mol go'shti bilan almashtirish mumkin, siz o'zingizning ta'mingizga boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. Go‘sht o‘rniga orkinosdan ham foydalanishingiz mumkin.
Salat taxminan bir soat davomida tayyorlanadi. Go'sht mayda bo'laklarga bo'linadi, zaytunning uchdan ikki qismi aylana shaklida kesiladi, barchasi sariq pishloq bilan aralashtiriladi va mayonez bilan aralashtiriladi. Sariq pishloq va zaytunning bir qismi bezak uchun qoldirilgan.
Ushbu aralash katta tekis plastinkada yarim doira shaklida hosil bo'ladi. Salat mayonezni yutayotganda, bodringni maydalang va pomidorni juda mayda maydalang. Bezatish uchun qolgan zaytun uzunlamasına choraklarga bo'linadi.
Pomidorlarni yarim doira tekis qismiga quying va pastki qismini mayonez bilan yoping. Qolgan sariq pishloq ularning ostiga qo'yiladi va eng egri qismi maydalangan bodring bilan tarvuz po'stlog'iga o'xshaydi. Tarvuz urug'iga o'xshash zaytun pomidorga yoyilgan.
Yapon salatasi qisqichbaqalar bilan u shuningdek, appetizer rolini o'ynaydi, chunki u qattiq doirada hosil bo'ladi. Uni shakllantirish uchun maxsus salat uzuklaridan foydalaniladi, agar sizda yo'q bo'lsa, shunchaki plastik shishaning pastki qismini kesib oling.
Kerakli mahsulotlar: 1 stakan guruch, 2 osh qoshiq guruch sirkasi, 1 choy qoshiq shakar, 100 gramm qisqichbaqalar, 2 osh qoshiq soya sousi, yarim choy qoshiq vasabi, 3 osh qoshiq mayonez, bir chimdik tuz, 30 gramm maydalangan ikra.
Guruch yuviladi, ustiga 2 santimetr balandlikda bo'lishi uchun suv quyiladi va sirka, shakar va tuz qo'shib qaynatiladi. Suv bug'lanib ketguncha qaynatib oling. Keyin guruchni sovutishga ruxsat beriladi. Qisqichbaqalar rulonlarini kichik bo'laklarga kesib oling.
Guruch qisqichbaqalar rulonlari bilan aralashtiriladi va keyin sous bilan aralashtiriladi. U soya sousidan, vasabi va mayonezdan tayyorlanadi. Barchasini yaxshilab aralashtiring va salat uzuk bilan chiroyli shakllantiring. Buzilgan ikra ustiga sepiladi.
Tavsiya:
Baliq Uchun Mazali Aperitivlar
Shubha yo'q - yaxshi tayyorlangan baliq lazzatlari va baliq aperitivlari sizning oshpazlik mahoratingiz va gastronomik uslubingiz bilan birovni o'ziga jalb qilmoqchi bo'lganingizda juda yaxshi tanlovdir. Shuning uchun biz sizlar uchun baliq retseptlari uchun mazali takliflar bilan mini retseptlar kitobini tanladik.
Xom Bilan Mazali Aperitivlar
Xom va juda katta tasavvur bilan siz juda mazali aperitivlar tayyorlashingiz mumkin. Puff pastry bilan hors d'oeuvre tayyorlash oson va juda engil va mazali. Sizga yarim kilogramm puff pirojnoe, 200 gramm jambon, 1 tuxum kerak. Puff pastryni eritib oling, uni ingichka qilish uchun ozgina yoyib, to'rtburchaklar shaklida kesib oling.
Mehmonlar Uchun Mazali Aperitivlar
Siz mehmonlarni kutayotganda, ularni mazali va ajoyib ishtahalar bilan ajablantiring. Ular ko'p vaqt talab qilmaydi, ammo mehmonlarga sizning taom tayyorlashda mukammal ekanligingizni isbotlaydilar. Qiziqarli va mazali ishtahani achchiq ziravorlar bilan qaynatilgan til.
Eng Mashhur Aperitivlar
Nafis tadbir odatda aperitiv bilan boshlanadi. Ko'pincha quruq sharob, quruq yoki yarim quruq sherri, jin va tonik, shampan yoki ko'pikli sharob beriladi. Aperitif sifatida xizmat qiladigan ichimliklar, hatto shirinlik uchun ham stolda ko'rinmasligi kerak.
Bahorgi Salatlar Va Aperitivlar
Uchun eng maqbul mahsulotlar bahor salatlari salat, ismaloq, biz qishda iste'mol qilmagan har xil yashil bargli sabzavotlar. Salat eng mashhur bo'lib, uni turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin, umuman olganda taniqli mahsulotlar. Salat yoki marul, turp, limon sharbati yoki olma sirkasi, zaytun moyi, ozgina xantal, tuxum, tuz va bir nechta zaytun yordamida ajoyib salat tayyorlashingiz mumkin.
