2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'hna qit'aning eng go'zal poytaxtlaridan biri - Vena ko'p narsalar bilan mashhur. Uning aristokratik ko'rinishini to'ldiradigan narsalardan biri bu qandolat mahsulotlari. Bu erda eng ajoyib narsa Vena pishiriqlaribu shirinliklarning har qanday sevgisini vasvasaga solishi mumkin.
Sacher keki
Bu shunchaki tort emas, balki o'z tarixini aytib beradigan va Avstriya poytaxtining saqlanib qolgan ramziga aylangan pirojnoe.
Tarkibi: 130 g sariyog ', 110 g shakar kukuni, vanilin, 6 ta tuxum sarig'i, 130 g shokoladli sir, 6 ta tuxum oqi, 110 g kristall shakar, 130 g un, o'rik murabbo.
Sir uchun: 250 g shokolad, 200 g shakar, 125 ml suv.
Bir oz qizdirilgan sariyog 'shakar kukuni va vanil bilan aralashtirib, engil ko'pikka aylanadi. Sariq va eritilgan shokoladni birin ketin qo'shing va tuxum sim bilan aralashtiring. Tuxum oqini qorga urib, maydalangan shakar qo'shing va qattiq bo'lguncha urib oling.
Nihoyat, unni ko'p aralashtirmasdan qo'shing. Taxminan bir soat davomida pishiring. Sir shakar va suvni taxminan 5 daqiqa davomida qaynatib, ularga oldindan qizdirilgan shokolad qo'shib tayyorlanadi.
Marshmallow tayyor bo'lgach, uni o'rik murabbo yordamida yopishtirilgan 2 ta teng qismga bo'ling.
Gilos bilan Vena keki
Kerakli mahsulotlar: 400 g gilos, bitta paket sariyog ', 140 g shakar kukuni, 200 g un, 5 g pishirish kukuni, 1 choy qoshiq. vanil, 2 dona. tuxum.
Yog 'xona haroratida yumshatilishiga ruxsat bering va shakar bilan urting. Tuxumlarni birma-bir qo'shing va urishni davom eting.
Unni, pishirish kukunini qo'shing va xamirni yoğurun. Uni moylangan idishga soling, ustiga oldindan tozalangan gilosni torting va 180 daraja haroratda 30-35 daqiqa davomida pishiring. Agar so'ralsa, siz shakar kukuni bilan sepishingiz mumkin.
Apple strudel
Kerakli mahsulotlar: ingichka maydalangan po'stlog'i to'plami, 50 g non po'sti, 100 g sariyog ', 750 g olma, 2 osh qoshiq limon sharbati, 100 g maydalangan yong'oq, 50 g shakar, 1 choy qoshiq doljin, 50 g mayiz, 1 vanil, 2-3 osh qoshiq rom.
Olmalarni ingichka yarim oyga kesib oling, so'ngra qoraymasligi uchun yangi siqilgan limon sharbati qo'shing. Yong'oq, shakar, dolchin, mayiz, vanilin va romni qo'shing. Tandirda ozgina sariyog 'eritib, qizarib pishganicha nonlarni qo'shing.
Keyin qobiqni oling, non bilan seping va keyin to'ldirishni qo'shing. Yaxshi burilib, laganda ichiga joylashishni boshlang. Tayyor bo'lgach, eritilgan sariyog 'tushiring. Taxminan bir soat davomida 180 daraja pishiring.
Tavsiya:
Frantsuz Kruvasan Yoki Vena Muffini
Mashhur Frantsuz kruvasan , sizning og'zingizda eriydigan va sariyog 'va xamirning hidlarini hidlaydigan, aslida qadimgi qadimgi merosxo'rdir Vena muffini . Ko'pchiligimiz styuardessa Vena muffini va Tangraning qo'shig'idan bir chashka qahva bilan eslashadi, ammo biz frantsuz oshxonasining eng taniqli qahramonlaridan birining hikoyasiga aylangan mashhur nonushta haqidagi voqeani deyarli bilmaymiz.
Vena Mutaxassisliklari
Vena mutaxassisliklari ular juda ko'p emas, ammo boshqa tomondan ular butun dunyoda mashhurdir. Mashhur Vena shnitselini yoki Sacher tortmasining tortini kim eshitmagan. Venadan keladigan mutaxassisliklar o'ziga xos ta'mga va o'ziga xos retseptlarga ega noyobdir.
Vena Shnitsel Kuni Bilan Muborak! Uning Asl Retseptini Ko'ring
Bugun Xalqaro Vena Shnitsel kuni - Ushbu mazali taomni pishirishni yoki shunchaki eyishni yaxshi ko'radiganlarni tabriklayman! Vena shnitzel Avstriyada va ushbu mintaqa mamlakatlarida ko'plab tarafdorlarini topadi. Bu yoshligidanoq mahalliy aholi hayotiga aylangan Avstriya oshxonasi va Vena taomlari timsollaridan biridir.
Qahva Kuni: Eng Zo'r Vena Qahvasi Qanday Tayyorlanadi?
2002 yildan beri har yili dunyoda 1 oktyabr kuni Xalqaro kofe kuni nishonlanadi. Avstriya poytaxti Venada bizning eng sevimli ichimlikimiz bayrami alohida e'tibor bilan o'tmoqda. Va bu ajablanarli emas, chunki Vena kofe - bu haqiqiy timsol, uning mashhurligi shubhasizdir.
Zo'r Vena Strudelidir
Vena olma strudel - bu butun dunyo bo'ylab minglab odamlarning sevimlisi. Strudel u ingichka qobiqdan yasalgan va o'ralganligi sababli olma bilan pirogga o'xshaydi. 17-iyun sanasi - bu makaron vasvasasining shirin xususiyatlari haqida bir oz gaplashish uchun juda yaxshi vaqt, chunki u nishonlanadi Apple strudel kuni .
