2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xantal xochga mixlangan o'simliklar oilasiga kiradi va brokkoli, Bryussel gullari va oddiy karamning qarindoshi deb hisoblanishi mumkin. Uning asl vatani Uzoq Sharqdir, chunki o'simlik Xitoy, Koreya, Yaponiya va Hindistonning milliy oshxonalarida juda chuqur singib ketgan.
Xantal urug'lari eramizning birinchi asrining boshlaridan boshlab Evropada va O'rta Sharqda keng tarqalgan bo'lib, turli xalqlar tomonidan yovuz ruhlarni ta'qib qilish vositasidan, uyni tozalash vositasidan, jangdan oldin jangchilarga rag'batlantirish uchun ishlatilgan.
Bugungi kunda xantal asosan xantal tayyorlash uchun ishlatiladi. Shu bilan birga, urug'larda mavjud bo'lgan ko'plab foydali moddalar o'simlikning bir qator kasallik va kasalliklarga duchor bo'lish uchun keng qo'llanilishining sababi hisoblanadi. Faqat bir osh qoshiq xantal urug'ida 87,1 mg omega-3 yog 'kislotalari, 84,2 mg omega-6 yog' kislotalari, 22,2 mg kaliy, 27,3 mg fosfor, 9,7 mg magniy va 16,9 mg kaltsiy mavjud.
Ushbu foydali moddalarning kokteyli metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi. O'tmishda va shu kungacha o'simlik qon bosimini pasaytirish va aterosklerozning oldini olish uchun tavsiya etiladi. Xochga mixlangan oiladagi boshqa o'simliklar singari, xantal va uning urug'lari saratonga qarshi xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan glyukozinolat deb nomlangan ko'p miqdorda fitontsidlarni o'z ichiga oladi.
Xantal urug'lari selen va magniyga juda boy. Selen romatoid artritga qarshi kurashda va astma simptomlarini yumshatish uchun keng qo'llaniladi. So'nggi yillarda u saratonga qarshi tarkibiy qism sifatida tavsiya etilgan.
O'z navbatida, magniy yuqori qon bosimi bilan kurashishga xizmat qiladi. Bundan tashqari, menopauza alomatlari bo'lgan ayollarda uyquni tiklash uchun ishlatiladi.
Xantal urug'lari antiseptik va qo'ziqorinlarga qarshi xususiyatlarga ega. Bu ularni ovqat hazm qilish tizimini tozalash va organizmning tabiiy himoyasini oshirish uchun ajoyib vosita qiladi.
Uyda xantal iste'mol qilishning eng oson usullaridan biri bu o'zingizning xantalingizni tayyorlashdir, bu nafaqat juda mazali, balki tanamiz uchun juda foydali.
Tavsiya:
Ko'knor Urug'lari
Yaxshi quyuq ko'k haşhaş urug'i (Papaver somniferum) yog 'urug'i deb nomlangan turli xil uxlab yotgan ko'knordan olinadi. Ko'knor iliq iqlimi bo'lgan ko'plab mamlakatlarda, shu jumladan bizning mamlakatimizda muvaffaqiyatli etishtiriladi. Urug'lar oqartuvchi yoki kulrang rangga ega, o'ziga xos hidga ega va pishirishda ishlatiladi.
Olma Urug'lari - Foydali Va Xavfli
Olmaning pishganligini uning urug'iga qarab baholash mumkin.Ular jigarrang rangga ega bo'lganda, mevalar etarlicha pishgan, vitaminlar va minerallarga boy hisoblanadi. Biroq, urug'lar har doim tashlanadi, lekin ular ham foydalidir. Ularning tarkibida juda ko'p foydali moddalar borligi va olmalarni urug'lar bilan iste'mol qilish to'g'ri ekanligi ishoniladi.
Xantal Urug'lari - Foydalari Va Qo'llanilishi
Ovqatlarini xantal bilan ziravor qilishni yoqtiradigan ko'pchilik odamlar uning tayyorlanganligini bilishadi xantal o'simlik . Frantsuzlar achchiq ziravorning maydalangan urug'lariga achitilmagan uzum sharbatini qo'shish g'oyasini ilgari surdilar va shu tariqa ekzotik ta'mli xantalni qo'lga kiritdilar.
Yuqori Qon Bosimini Xantal Urug'i Bilan Davolang
Yuqori qon bosimini pasaytirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ammo, bunday muammo bilan davolanishni mutaxassisga murojaat qilmasdan o'zingiz boshlashingiz istamaydi. Ko'pincha gipertenziya uchun xalq retseptlari yaxshi yordamchidir, ammo dori zarur bo'lgan holatlar mavjud.
Greypfrut Metabolizmni Tezlashtiradi! Bu Qanday
Hech kimga sir emaski, metabolizm yillar o'tishi bilan susayadi va odamlar uni rag'batlantirishga harakat qilishadi. Nega tez metabolizm kerak va bu amalda nima? Vujudimiz ozuqa moddalarini energiyaga aylantirish tezligini metabolizm deb ataymiz.
