Barbekyu Xavfsizligi Uchun O'nta Maslahat

Video: Barbekyu Xavfsizligi Uchun O'nta Maslahat

Video: Barbekyu Xavfsizligi Uchun O'nta Maslahat
Video: كتاب الاب الغني والاب الفقير روبرت كايوساكي ملخص الكتاب صوتي 2024, Noyabr
Barbekyu Xavfsizligi Uchun O'nta Maslahat
Barbekyu Xavfsizligi Uchun O'nta Maslahat
Anonim

Do'stlaringizni xursand qilish uchun mazali barbekyu tayyorlashdan yaxshiroq narsa yo'q. Biroq, pishirishning bu usuli bizning oshqozonimizni hayratga soladi va biz ko'p ovqatlangandan keyin ko'pincha muammolarga duch kelamiz.

Mehmonlar o'zlarini yaxshi his qilishlari va qoniqish va qoniqishlarni tark etishlari uchun siz 10 ta asosiy qoidalarga rioya qilishingiz kerak xavfsiz barbekyu.

1. Barcha tez buziladigan mahsulotlarni ularga xizmat ko'rsatish vaqti kelgunicha muzlatgichda saqlang.

2. Barbekyuga qo'yishdan oldin barcha muzlatilgan go'shtlarni yaxshilab eritish kerak. Aks holda siz tashqi tomondan kuyib, ichkaridan xom bo'lib qolish xavfi bor.

3. Ovqat bilan ishlashdan oldin har doim qo'lingizni yuving. Agar siz xom go'sht yoki baliqqa teginsangiz, tayyor ovqatlarga tegmasdan oldin qo'lingizni yuving.

Xom go'sht yoki baliqni tashish uchun ishlatilgan joylarga tayyor ovqatlarni qo'ymang. Xom va tayyor ovqatlar uchun bir xil idishlarni ishlatishdan saqlaning.

Barbekyu tayyorlash
Barbekyu tayyorlash

4. Pishirishni boshlashdan oldin barbekyu etarlicha issiq ekanligiga ishonch hosil qiling. Bu hatto pishirishni ta'minlaydi.

5. Pishirish jarayonida barcha go'shtlarni, ayniqsa tovuq go'shti, cho'chqa go'shti, kolbasa, burger va baliqlarni ularni issiqdan olishdan oldin to'liq tayyorlanishiga ishonch hosil qiling. Qo'zining bifteklari va bifteklari kamroq e'tibor talab qiladi.

6. Go'sht va baliq sharbatlari tomchilab turishiga e'tibor bering. Xom mahsulotlar tayyor mahsulotlarga tomizilmasligi kerak. Tuzlangan qoldiqni sous sifatida ishlatmang.

7. Ovqatni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ostida qoldirmang. Uni soyali joyda yoki uyda yopiq joyda saqlang. Tayyor ovqatni tashqarida ikki soatdan ortiq qoldirmaslik kerak. Qoldiqlarni tez-tez tashlang.

8. Agar tushdan keyin ovqat berishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, salatlar, go'sht va boshqa tez buziladigan ovqatlarni partiyalar bilan olib keling. Uyquni qo'shmang.

9. Shirinlikni asosiy taom tugaguniga qadar muzlatgichda saqlang.

10. Barbekyu sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin, shuning uchun ulardan foydalanishda xavfsizlik qoidalarini o'qing.

Tavsiya: