2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Barbekyu mavsumi deyarli yaqinlashmoqda. U bog 'tarovati, quyosh botishi, iliq yomg'ir va yoz hidlariga to'la. Va jozibali suvli go'sht va mazali sabzavotlar. Va nafaqat!
Barbekyu tabiatda mazali taomlardan ko'ra ko'proqdir. Bundan tashqari, bu maksimal kayfiyat, ko'p kulish, eski va yangi do'stlar bilan uchrashuvlar. Bundan tashqari, millionlab aqldan ozgan sarguzashtlarni kutib turgan xushbo'y tutun hidi bilan unutilmas suhbatlar.
Ammo hamma narsadan butun shon-shuhrat bilan bahramand bo'lish uchun, biz tayyorlash va ijro etishda hech narsani sog'inmasligimizga amin bo'lishimiz kerak. Bu holatda yaxshi yordamchi - BILLA. Chop & Grill seriyasidagi panjara idishlari va idishlari sizni haqiqiy ustalarga aylantiradi va siz zavq bilan pishirasiz. 9-maydan 10-iyulga qadar BILLA do'konlar tarmog'ida xaridlar paytida siz har BGN 10 uchun bitta promo-punktni olasiz va ko'proq promo-ballar to'planganda siz Chop & Grill seriyasidagi mahsulotlarni 50% chegirma bilan olishingiz mumkin.. Aksiya shartlari va mahsulotlar haqida ko'proq ma'lumot bu erda mavjud.
Bir qator yuqori sifatli mahsulotlar bilan GreenPan hamma narsani pishirishni xohlamasligingizning iloji yo'q.
Buni qanday qilish kerakligi haqida 10 ta maslahat:
1. Yoqilg'i
Barbekyu uchun bir necha turdagi yoqilg'i mavjud - gaz, ko'mir va elektr energiyasi. Albatta, boshqa ko'plab narsalar singari, bu erda ham barbekyu mutaxassislari qancha afzal bo'lsa. Hatto ko'proq.
Ba'zi barbekyu ishqibozlarining fikriga ko'ra, ko'mir ovqatga o'ziga xos ta'm bera oladigan yagona narsa. Agar siz ularga pul tiksangiz, ularning sifati yaxshi ekanligiga ishonch hosil qiling. Devorlarning, mebellarning, sandiqlarning va boshqa narsalarning eski lamellarini ishlatishga vasvasaga tushmang. Go'shtning ta'mini buzishdan tashqari, ular xavfli bo'lishi mumkin.
Gazli barbekyu, ular haroratni boshqarishi tufayli, shuningdek, ular ustida pishib bo'lmaydigan deyarli hech narsa yo'qligi sababli afzallik beriladi.
Elektr panjara hafta oxiri kutishni va balkonda barbekyu yoqishni istamaydiganlar uchun juda mos keladi. Va u erda yoki oshxonadagi pechda siz BILLA Chop & Grill-ning sodiq dasturidan olingan idish-tovoqlar bilan zavqlanishni ikki baravar oshirishingiz mumkin. Ham panjara, ham barbekyu pishirish tepsisi yopishqoq bo'lmagan toksik qoplamaga ega. Termolon.
2. Ateşleme
Barbekyuingizni hech qachon jurnal, gazeta yoki spirtli ichimlik bilan yoqmang. Bu juda xavfli va jiddiy baxtsiz hodisalarga olib kelishi mumkin.
Chiroyli ko'mirli barbekyu qilish uchun, taxminan 45 daqiqa oldin olovni yoqish juda muhimdir. Bu sizga olovsiz ko'mir beradi. Olov oziq-ovqat mahsulotlarini tashqi tomondan yondiradi, ammo ichkaridan u xom bo'lib qoladi. Go'shtingiz qachon tayyor ekanligini bilish uchun uni vilka bilan sanchib oling yoki ozgina kesib oling. BILLA kompaniyasining sodda Chop & Grill dasturidan tayyorlangan go'sht vilkasi va pichog'i juda mos keladi.
Ishonchingiz komilki, harorat ovqatni qo'yish uchun mos keladi va ko'mirda ingichka kul qatlami paydo bo'lganda.
Gazli barbekyu bilan tayyorlangan ovqat bir nechta bruska, shuningdek haroratni tekshirish uchun termometr bo'lganda yaxshi bo'ladi.
3 Yong'in xushbo'yligi
Boshida kekik, zaytun, bibariya yoki lavanta novdalarini tashlash orqali olovga lazzat qo'shishingiz mumkin. Tarmoqqa yopishib olmaslik uchun, ustiga yog 'yoki zaytun moyiga namlangan changni yutish qog'ozni qo'yib ko'ring. Yoki panjaraning har bir qismini moylang. Bundan tashqari, maydalagich yordamida go'shtni qora qalampir bilan oldindan sepishingiz mumkin. BILLA-dan Chop & Grill yog'ochdan yasalgan maydalagichni sinab ko'ring, bu sizga mo'l-ko'l sepib, maydalangan donalarning hajmini o'zingizning xohishingizga ko'ra moslashtirishga imkon beradi.
4. Olovgacha bo'lgan masofa
Agar siz boshqa tayyorgarlikka tayyor bo'lsangiz va barbekyu uchun eng muhim narsalarni to'plab qo'ysangiz, siz haqiqiy pishirishga o'tishingiz mumkin. Bu erda siz BILLA-dan Chop & Grill-ga ham ishonishingiz mumkin. Ikkita go'sht pichog'i to'plami bilan siz barcha turdagi maydalarni tez va oson ishlov berishingiz mumkin.
Kotlet, qisqichbaqalar va shishlarni tayyorlash uchun - ko'mirdan masofa 10 sm bo'lishi kerak. Ularga tayyorgarlik ko'rish uchun 25 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'ladi.
Kattaroq bo'laklar uchun panjarani olovdan uzoqlashtiring. Siz ularni 16 sm uzunlikdagi go'sht pichog'i bilan mukammal kesishingiz mumkin, uni BILLA-dan 5 ball uchun atigi BGN 14.99 ga sotib olishingiz mumkin.
5. Pishirish vaqti
Mahsulotlarni kerakli vaqtgacha tayyorlash juda muhimdir. BILLA - Chop & Grill sodiq dasturidagi panjara qisqichlari yordamida ovqatni bir tekisda pishirish uchun osongina aylantira olasiz. Ular go'shtni tayyor bo'lgandan keyin uni tez va qulay tarzda issiqdan olib tashlash uchun ham javob beradi.
Siz bilishingiz kerakki, cho'chqa go'shti va tovuq go'shti taxminan 25 daqiqa, qo'zichoq yoki mol go'shti - 10 daqiqa davomida pishiriladi. Va foydali hiyla - tezda panjara qilishdan oldin tovuq oyoqlarini bulonga soling (taxminan 5 daqiqa)
Aldente go'shti uchun - har doim qovurilganidan keyin tuzlang, shunda u sharbatini yo'qotmasligi va pishirish paytida qurib qolmasligi kerak.
6. Barbekyu ustidagi kolbasalar
Har doim kolbasalarni pichoqlamang, chunki ular barcha souslarini yo'qotib quriydi.
Va ularning yonib ketmasligiga ishonch hosil qilish uchun ularni kichkina ko'mirda yoki panjara oxirida olovdan uzoqroq joyda pishiring.
Bu sabzavotlarga ham tegishli bo'lib, ular pishirishdan oldin BILLA ning panjara dasturidan maxsus pichoq bilan ommaviy ravishda faqat 5 ball uchun 9,99 BGN narxida kesishingiz mumkin.
7. Barbekyu va baliq
Kichik baliqlar juda mo'rt. Ularni panjaradan muammosiz tozalash uchun ularni diagonal ravishda chiziqlarga qo'ying.
Kuyishdan saqlanish juda amaliy, baliqni qo'yishdan oldin panjara ustiga bir necha bo'lak limon qo'ying. Yoki yaxshiroq, ularni piyoz bilan silang. Va hech qachon baliqning barcha tarozilarini olib tashlamang, chunki ular go'shtni olov kuchidan himoya qiladi. Va har doim filetalarda terini qoldiring.
8. Olov bo'lsa
Agar olov to'satdan yonib ketsa va kutilmagan alangalar paydo bo'lsa, ularni bir hovuch qo'pol tuz yoki bir necha tomchi suv bilan seping. Ulardan qochish uchun siz juda yog'li bo'lmagan baliq va go'shtni pishirishga harakat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, ko'mirni kul qatlami bilan qoplash orqali uni yog'dan himoya qilishingiz mumkin.
9. Yong'in chiqqandan keyin
Grildan go'shtni olib tashlaganingizdan so'ng, uni bir necha daqiqaga qoldiring. Shu tarzda sharbat saqlanib qoladi va go'sht qurib qolmaydi.
Grilni tozalash uchun alyuminiy choyshabni panjara cho'tkasi sifatida ishlating. U to'q sariq rangga kelguncha maydalang, pens bilan ushlang yoki BILLA-dan Chop & Grill seriyasidagi idishlardan biriga yopishtiring va tozalang.
10. Xushbo'y hid
Barbekyu sousi qarama-qarshi. Shu bilan siz allaqachon tayyorlangan joyni tatib ko'rishingiz mumkin, va siz uni hali pishirayotganda panjara ustiga yoyishingiz mumkin. Ketchupli, pomidorli, qovurg'aga mos, xantalli, cho'chqa go'shti uchun ideal bo'lgan klassik barbekyu soslari mavjud. Ammo ularning ta'midan charchagan bo'lsangiz, unga ozgina burbon, rom, pivo yoki sharob qo'shishingiz mumkin. Sizni hayratda qoldirasiz.
Sizning panjara partiyangizdagi barcha odamlar sehrlanadi va BILLA-dan Chop & Grill idishlari va idishlari faqat sizning ajoyib shaklingizni ta'kidlaydi! Pichoqlarning har xil turlari, shu jumladan non pichog'i, maxsus idishlar va idishlar to'plamlari Belgiyaning GreenPan kompaniyasidir. Bu birinchi bo'lib "sog'lom" sopol yopishtirilmaydigan idishlarni taqdim etdi. Ular haqida va Chop & Grill dasturi to'g'risida risoladan va BILLA veb-saytidan bilib oling.
Barbekyu mavsumi hozir boshlasin! Uni yarim narxda sifatli boshlang.
Tavsiya:
Frantsuz Makaronini Tayyorlash Uchun 11 Ta Eng Yaxshi Maslahat
Buning qanchalik qiyinligi haqida ko'p gapirishadi frantsuz makaronini tayyorlang . Unday emas. Ular qiyin, ammo sizga faqat bir nechta foydali maslahatlar kerak va bizga ishoning, tez orada buni amalga oshirasiz mukammal frantsuzcha makaron har safar.
Pankek Tayyorlash Uchun 5 Ta Bebaho Maslahat
Dam olish kunlari mazali kreplardan yaxshiroq narsa yo'q. Buyuklarning kaliti pancakes ammo, bu texnika. Ularni qanday qilib to'g'ri bajarish va ba'zi bir keng tarqalgan xatolardan qochish bo'yicha ba'zi maslahatlar. 1. Aralashmani tayyorlash Aralash silliq va bo'laksiz bo'lishi kerak.
Tanani Tozalash Uchun Beshta Maslahat
Agar siz charchagan va qayg'uga botgan bo'lsangiz, ko'zlaringizda kuyish, terlash, e'tiborni chalg'itish, bezovtalik, charchoq, charchoq his qilsangiz, demak sizda bahor charchoqlari bor. Uzoq vaqt davomida bizda yorug'lik etishmasligi, shuningdek, qishda biroz harakatlanish va yomon ovqatlanish kabi muammolar bo'lganligi sababli u qish mavsumi oxirida uyg'onadi.
Barbekyu Xavfsizligi Uchun O'nta Maslahat
Do'stlaringizni xursand qilish uchun mazali barbekyu tayyorlashdan yaxshiroq narsa yo'q. Biroq, pishirishning bu usuli bizning oshqozonimizni hayratga soladi va biz ko'p ovqatlangandan keyin ko'pincha muammolarga duch kelamiz. Mehmonlar o'zlarini yaxshi his qilishlari va qoniqish va qoniqishlarni tark etishlari uchun siz 10 ta asosiy qoidalarga rioya qilishingiz kerak xavfsiz barbekyu .
Qismlarni O'lchash Va Boshqarish Uchun 9 Ta Maslahat
Semirib ketish aholi orasida tobora ko'payib borayotgan epidemiya, chunki ko'proq odamlar o'z vaznini nazorat qilish uchun kurashmoqda. Ko'tarilganligi aniqlandi qism o'lchamlari ga hissa qo'shmoq ortiqcha ovqatlanish va istalmagan vazn ortishi.
