2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Go'sht rulosi ham mehmonlarga, ham oilaviy bayramlarga mos keladi va nega uni hech qanday sababsiz kechki ovqatga tayyorlamaysiz - shuning uchun siz yaqinlaringizni yoqimli ajablantirasiz.
Rulo go'shtini tayyorlash uchun maydalangan go'shtni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshidir. Rolikni osonroq shakllantirish uchun shaffof plyonkadan foydalaning.
Har doim rulonni laganga chetini pastga qaratib qo'ying. Rulo go'shtning har xil turlaridan olinadi: mol go'shti, cho'chqa go'shti, tovuq va kurka. To'ldirish sizning xohishingizga ko'ra har xil bo'lishi mumkin, barchasi sizning tasavvuringizga bog'liq. Go'sht go'shti issiq va sovuq holda mazali bo'ladi.
Piyoz va tuxum qo'shilgan mol go'shti rulosi juda mazali
Tarkibi: 600 gramm mol go'shti, 100 gramm oq non, 1 ta to'liq bo'lmagan stakan suv yoki sut, 4 ta piyoz, 4 ta tuxum va bitta tarqatish uchun, yarim dona petrushka, ta'mga ko'ra tuz va qalampir, 1 osh qoshiq sariyog '.
Nonni suvga yoki sutga soling, qobig'ini oldindan olib tashlang. Shishganidan keyin uni to'kib tashlang. Go'shtni bo'laklarga bo'lib kesib oling va maydalang, non qo'shing va aralashtiring.
Go'sht maydalagich orqali go'shtni non bilan o'tkazing. Tuz qo'shing, qalampir seping, qolgan suv yoki sutni qo'shing va qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring.
Tuxumni qaynatib oling va ularni mayda maydalang. Piyozni mayda maydalab, sariyog 'bilan qovuring. Maydanozni mayda maydalang. Barchasini aralashtiring va tuz qo'shing.
Mato salfetkasini namlang yoki plyonkani cho'zing. Ikki santimetr maydalangan go'sht qatlamini yuzaga surting. Unga plomba yoyib chiqing, peçete yoki folga bilan siljiting.
Yog 'solingan idishda rulonni chetini pastga qaratib qo'ying. Bitta tuxumni urib, rulon ustiga yoyib, vilkalar bilan bir necha joyga teshib, yog 'sepib, 260 daraja tandirda pishiring.
No'xat bilan tovuq rulosi tez va mazali olinadi
Tarkibi: 1 ta tovuq go'shti, 300 gramm cho'chqa go'shti, 1 sabzi, 1 tish sarimsoq, 200 gramm konservalangan no'xat, 2 dona tuxum, yog ', xantal, tuz, qalampir.
Tovuq suyagi kesiladi, go'sht kesilgan cho'chqa go'shti bilan birga maydalanadi. Maydalangan sabzi, maydalangan sarimsoq, tuxum va no'xat qo'shing. Tuz, qora qalampir seping.
Alyuminiy folga moy bilan surtiladi, ustiga tovuq terisi qo'yiladi, go'sht taqsimlanadi. Xantal bilan yoyib, folga yordamida rulon bilan o'rab oling. Rulo folga o'raladi va o'rtacha haroratda bir yarim soat davomida pishiriladi.
Tavsiya:
Qanday Mazali Kruvasan Tayyorlash Mumkin
Shokolad, qaymoq yoki pishloqli to'ldirilgan nozik qobig'i bo'lgan iliq kruvasan frantsuz oshxonasining ramzi hisoblanadi. Ko'plab uy bekalari kruvasan tayyorlash uchun kerakli retseptni izlamoqdalar, chunki uyda tayyorlangan xamir ovqatlar mazali bo'lib, shuningdek, yaqinlarini yangi mazali shirinlik bilan ajablantiradi.
Eng Mazali Sousni Qanday Tayyorlash Mumkin
Dunyoda eng mazali soslarni osongina tayyorlashingiz mumkin, agar bitta qoidaga amal qilsangiz, deydi frantsuz oshpazlari. Soslar tayyorlash sirlari azaldan saqlanib kelingan, ammo endi hammaga ma'lum. Sosni qalin va bir hil holga keltirish uchun barcha bo'laklarni ma'lum tartibda aralashtirish kerak.
Qanday Mazali Sho'rvalar Tayyorlash Mumkin
Sho'rvalar Bolgariya stolining ajralmas qismi va biz ularni asosan tushlikda iste'mol qilishga odatlangan bo'lsak ham, ularga kechki ovqatga xizmat qilishimizga hech narsa to'sqinlik qilmaydi. Engil, mazali va foydali taom. Sho'rvani chindan ham mazali qilish uchun ammo, uni tayyorlashda ba'zi qoidalarni bilish yaxshi, ya'ni:
Rollo Stefanidan Charchadingizmi? Ushbu Go'shtli Go'shtli Retseptlarni Sinab Ko'ring
Go'sht rulosi go'sht, sabzavot va ziravorlarning eng yaxshi lazzatlarini o'zida mujassam etgan, xushbichim idish bilan mehmonlarni hayratga solishning mazali va nisbatan oson usuli. Stefani rulosi ko'pincha Bolgariyada tayyorlanadi, ammo tartibni buzish yaxshi.
Trichinoz Xavfini Oldini Olish Uchun Go'shtni Qanday Tayyorlash Mumkin
Eng xavfsiz usul trichinoz xavfini oldini olish uchun , yaxshi ha siz go'shtni pishirasiz tegishli haroratda. Bunday holda, pishirish termometridan foydalanish ayniqsa muhim bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ovqatni to'liq pishirishdan oldin uni tatib ko'rishga yo'l qo'ymang.
