2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Lazzatli pishiriqlar belga yaxshi ta'sir qilmaydi, ammo yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqotga ko'ra, xamir va pirojnoe bizning xotiramizga ham zarar etkazadi. Olimlarning ta'kidlashicha, ular tarkibidagi yog'lar odamlar xotirasiga yomon ta'sir qiladi.
Allaqachon ma'lum bo'lgan trans yog'lari turli xil qadoqlangan ovqatlarda, shuningdek restoranlarda juda ko'p ishlatiladi. Ularning maqsadi oziq-ovqat mahsulotlarining mustahkamligi yoki ta'mini saqlashdan tashqari, mahsulotni iste'molga yaroqliligini uzoqroq saqlashdir.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, vodorod va o'simlik moyi trans yog'larni hosil qilish uchun ishlatiladi, bu esa yog'ni qiyinlashtirishi kerak. Ko'pincha bu turdagi yog 'gidrogenlangan deyiladi.
Kaliforniya universiteti tadqiqotchilari tomonidan o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'p miqdordagi trans yog'larini iste'mol qilish xotiraga xalaqit beradi. Tadqiqotda 45 yoshgacha bo'lgan 1000 erkak ishtirok etdi.
Olimlarning ta'kidlashicha, trans yog'larini iste'mol qilgan janoblar ularga o'tkazilgan xotira testlarida yomonroq natijalarga erishgan. Tadqiqotda qatnashgan doktor Beatrice Golomb trans yog'lari, ayniqsa, o'rta yoshli erkaklarda xotira buzilishi bilan bog'liqligini tushuntiradi.
Biroq, ular odamlarning vazniga ta'sir qilishi ham ma'lum - ular yurak xastaligiga sabab bo'lishi va shuningdek ko'proq tajovuzni keltirib chiqarishi mumkin. Tekshiruvdan o'tgan janoblar butunlay sog'lom edi.
Ularning vazifasi ularning dietasi nima ekanligini aytib berish uchun anketalarni to'ldirish edi. Barcha savollarga berilgan javoblarga ko'ra, Kaliforniya universiteti mutaxassislari trans yog'lardan foydalanish to'g'risida xulosalar qilishdi.
So'rovnomalarni to'ldirgandan so'ng, ishtirokchilar bir nechta kartochkalarni ko'rib chiqishdi, ularning ustiga so'zlar yozilgan - kartochkalar 104 ta. Maqsad har bir ishtirokchi hozirda ko'rsatilayotgan so'z avvalgi kartada bo'lganligini aytish edi.
Olimlarning ta'kidlashicha, kuniga 1 g trans yog'ini iste'mol qilish taxminan 0,76 ta to'g'ri aytilgan so'zlar bilan bog'liq va ma'lum bo'lgan so'zlarning o'rtacha soni 86 ta. Natijalar shuni ko'rsatadiki, eng ko'p yog'ni iste'mol qilganlar o'n foiz kamroq eslashadi. ozgina yog 'iste'mol qilgan odamlar eslab qolishdi.
Olimlar trans yog'lari yurakka eng zararli ekanligini uzoq vaqt tushuntirib berishgan, hatto ular to'yingan yog'larga qaraganda ko'proq zararli ekanligini ta'kidlab, yurak-qon tomir kasalliklarini keltirib chiqarishi mumkin.
Tavsiya:
Gilos - Bu Juda Yaxshi Meva! Ular Bizni Soch To'kilishidan Diabetga Qadar Himoya Qiladi
Gilos bahorda o'sishni boshlaydi. Ular gilosga juda o'xshash. Farqi shundaki, gilosning ta'mi biroz achchiqdir. Shuning uchun, odatda yangi iste'mol qilinmaydi. Gilos ko'pincha sharbatlar, murabbo yoki murabbo tayyorlash uchun ishlatiladi.
Siz Orkinosni Yaxshi Ko'rasiz - Shuning Uchun Siz Ahmoq Bo'lasiz
Tuna - ko'pchilikning bu sevimli nozikligi, biz hozirgacha o'ylagandek foydali bo'lmasligi mumkin. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, orkinosni haddan tashqari iste'mol qilish qaytarilmas oqibatlarga olib kelishi mumkin, ulardan biri ahmoqlikdir.
Sut Bizni Mushaklarning Isitmasidan Himoya Qiladi
Kuchli jismoniy tarbiya paytida mushaklar [isitma] paydo bo'lishi mumkin. Agar siz yaqinda faol harakat qilishni boshlagan bo'lsangiz, ehtimol sizning tanangiz jiddiy darajada og'riydi va har bir harakat paytida og'riq sezasiz. Bunday holatni bir nechta tabiiy usullar yordamida tez va osonlik bilan engib o'tish mumkin.
Tuz Bizni Ahmoq Qiladi
Ortiqcha tuz inson salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatishi haqida azaldan o'ylab topilgan. Bundan tashqari, qozonlarni tuzlash qon bosimi yuqori bo'lgan odamlar uchun zararli ekanligi ko'p yillar davomida ma'lum bo'lgan. Ortiqcha tuz yurak-qon tomir tizimiga zararli ekanligi ham ma'lum.
O'zingizni Ahmoq Va Dangasa His Qilyapsizmi? Ovqat Aybdor
Agar siz uyqusiz va dangasalikni his qilsangiz yoki bir daqiqada hamma narsani unutib qo'ysangiz, asosiy aybdor bu siz iste'mol qilgan taomdir. "Siz nima yeysiz", - qadimiy hind tabobati asrlar davomida karnay-surnay qilib kelmoqda.
