2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish uchun har qanday shifokor sizga to'yingan yog'lardan saqlanishni maslahat beradi. Bir nechta ingliz tibbiyotidan boshqa har kim.
Ko'proq tarafdorlar semirish va yurak-qon tomir kasalliklariga yog 'emas, balki shakar aybdor degan tezisni yig'ishmoqda. Fikrni tibbiyotning etakchi mutaxassislari qo'llab-quvvatlamoqda.
O'nlab yillar davomida tadqiqotlar olib borilgan bo'lib, ular to'yingan yog'lar va yurak-qon tomir tizimi ishi o'rtasidagi munosabatni hech qachon o'rnatmagan. Shuningdek, sog'lom deb hisoblanadigan ko'p to'yinmagan yog'lar bu xavfni kamaytirmasligi aniqlandi.
Qizig'i shundaki, ba'zi sut mahsulotlaridan olingan margar kislotasi yurak-qon tomir kasalliklari xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Va hayvonlarning ikkita to'yingan yog'i va barmoq bilan ishora qilingan palma yog'i ular bilan juda kam bog'liqdir.
Shunday qilib, mashhur omega-3 yog 'kislotalari va omega-6 arakidon kislotasi ko'pincha yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi. Omega-3 va omega-6 yog 'kislotalari shaklida olingan, ular hech qanday ta'sir ko'rsatmaydi.
Britaniyalik olimlarning fikriga ko'ra, hozirgi ovqatlanish bo'yicha tavsiyalarni qayta yozish kerak. Ular jami 600000 ishtirokchini o'z ichiga olgan 18 ta mamlakatdan 72 ta tadqiqot natijalari bo'yicha birlashtirilgan meta-tahlil o'tkazdilar.
Ma'lumotlar birlashtirilganda, cheklangan kichik tadqiqotlarda yashiringan tendentsiyalar aniq ajralib turadi. Eng asosiysi, to'yingan yog'ning umumiy miqdori yurak-qon tomir kasalliklariga hech qanday aloqasi yo'q.
Ushbu kashfiyot bizga nima zarar keltirishi va bizni ushbu kasalliklardan himoya qiladigan narsalarga oydinlik kiritadigan bir qator yangi tadqiqotlarni keltirib chiqaradi. Biroq, bu margarin, yog'li go'sht, xamir ovqatlar va pishloq shaklida to'yingan yog'larni beparvolik va ortiqcha iste'mol qilishga yo'l qo'ymaydi.
Ushbu yog'larning shubhasiz isbotlangan zararlaridan biri bu qon tomirlari kasalligining asosiy xabarchisi bo'lgan qonda xolesterin miqdorini oshirish tendentsiyasidir.
Tavsiya:
Yurak Uchun Foydali Yog'lar
Yog 'uchunmi yoki qarshimi? Ushbu bahs deyarli abadiy derbiga aylanib bormoqda. Aniq javob berish qiyin, buning sababi shundaki, bu juda oddiy emas. Yog'lar bir xil emas. Yorliqlarda ham ularning qiymatlari turlicha bo'lgan har xil ustunlarga bo'linishi bejiz emas.
Zararli Yog'lar Nima Va Nima Uchun?
Ko'pchilik bunga ishonadi yog ' yurakning asosiy dushmanlari va shuning uchun o'zlarini ko'plab oshxona taomlaridan mahrum qilishadi. Ammo barcha yog'lar bir xil darajada zararli emas, deyishadi dietologlar. Va ba'zilari, aksincha, biz uchun juda foydali.
Qaysi Yog'lar Haqiqatan Ham Zararli
Tabiatdagi yog'lar hayvon va o'simlik bilan to'yingan va to'yinmagan yog'lardir. Ular barcha oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan asosiy tarkibiy qismlardan biridir. Ular asosan uglerod, vodorod va kisloroddan iborat. Ularning foydali va zararli xususiyatlari haqida uzoq vaqtdan beri bahslashib kelgan.
Yuqori Xolesterol Tarkibidagi Zararli Yog'lar
Yaqinda tobora ko'proq odamlar yuqori xolesterolning zarari haqida gapirishmoqda, shuning uchun uning darajasini kuzatish yaxshi. Ratsion uning qadriyatlariga katta ta'sir qiladi deb ishoniladi. Xolesterol miqdori yuqori bo'lgan odamlarda ba'zi yog'lar xavfli, shuning uchun ulardan qochish kerak.
Vegan Dunyosi Qanday Ko'rinishga Ega Bo'lar Edi?
Siz butunlay vegan dunyo qanday bo'lishini hech o'ylab ko'rganmisiz? Unda hech kim go'sht yemaydi yoki hayvonlarni ekspluatatsiya qilmaydi. Olimlar bunday muqobil dunyoda nima bo'lishini tushuntirishadi: Qotilliklar to'xtamaydi Hayvonlar hudud, resurslar va urg'ochilar uchun kurashni to'xtatmaydi.
