2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yog 'uchunmi yoki qarshimi? Ushbu bahs deyarli abadiy derbiga aylanib bormoqda. Aniq javob berish qiyin, buning sababi shundaki, bu juda oddiy emas. Yog'lar bir xil emas. Yorliqlarda ham ularning qiymatlari turlicha bo'lgan har xil ustunlarga bo'linishi bejiz emas.
Yog'larning foydali xususiyatlari to'g'risida haqiqiy tortishuvlar, asosan, taxmin qilinganligi sababli paydo bo'ladi yurakka zarar etkazish va qon aylanish tizimi. Yaqin vaqtgacha ularning barchasi tanadagi xolesterin miqdorining oshishi bilan bog'liq deb o'ylar edilar. Haqiqat shuki, olimlar bundan bir necha yil oldin ularni yurakka zarar etkazadigan va unga foydali bo'lgan yog'larga ajratishgan.
Shunday qilib, omega-3, 6 va 9 yog 'kislotalari aslida birinchisi hisoblanadi yurak do'sti Biz. Bundan tashqari, ular tanamizdagi yo'qolgan muvozanatni tiklashga muvaffaq bo'lishadi. Va ular nafaqat bizning yuragimizni himoya qiladi, balki boshqa ko'plab foydali xususiyatlarga ega - ular saraton xavfini kamaytiradigan yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega ekanligi ma'lum. Shuningdek, ular diabet va turli xil asab kasalliklaridan himoya qilishlari ko'rsatilgan.
Tanamiz yaxshi ko'radigan yog'larga boy mahsulotlar orasida yong'oq, avakado, o'simlik yog'lari - zaytun moyi, yerfıstığı yog'i, kunjut yog'i bor. Tahini, baliq, barcha urug'lar ham foydali.
Masalan, dengiz mahsulotlari tarkibida omega-3 ko'p. Ushbu yog 'kislotalariga boy orkinos, losos, skumbriya. Ularni haftasiga kamida 2-3 marta iste'mol qilish muhimdir.
Sabzavotli yog'lar ham ko'plab foydali xususiyatlarga ega. Sog'lom nonushta uchun kimning va zig'ir urug'ini tanlang.
Hayvonlarning yog 'manbalari ham foydalidir, garchi ular uzoq vaqt davomida tanadagi xolesterin miqdorini oshirganlikda ayblanmoqda. Yog'li bo'lmagan go'shtni iste'mol qilish muhim - tovuq yoki mol go'shti, va tuxum (ha, sarig'i bilan!) Haqiqiy superfud.
Omega-6 - bu nafaqat tanadagi xolesterin miqdorini oshiribgina qolmay, balki ularni kamaytiradigan yana bir yog 'kislotasi. bizning yurak yog 'uchun, albatta, sog'lom. Yong'oqlar bu yog 'kislotasiga boy - bodom, kaju, yong'oq, findiq. Vujudga kerakli oziq moddalarni berish uchun kuniga kamida bir hovuch kerak.
Zaytun moyi ham, zaytun ham bu yog 'kislotasiga boy. Tanangizga optimal miqdordagi yog 'va tolani berish uchun ularni salatingizga qo'shing.
Tavsiya:
Qaysi Yog'lar Foydali Va Nima Uchun
Tananing energiya bilan ta'minlanishi uchun yog'ga ehtiyoj bor. Ulardan uzoq vaqt mahrum qilish ochlik tuyg'usiga olib keladi. Bu o'z navbatida bizni ko'proq makaron va uglevodli tarkibidagi ovqatlarni iste'mol qilishga majbur qiladi. Shu tarzda biz sezilmay ovqatlanamiz va sezilmasdan to'ldiramiz.
Yangi 20: To'yingan Yog'lar Yurak Uchun Zararli Emas Edi
Yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish uchun har qanday shifokor sizga to'yingan yog'lardan saqlanishni maslahat beradi. Bir nechta ingliz tibbiyotidan boshqa har kim. Ko'proq tarafdorlar semirish va yurak-qon tomir kasalliklariga yog 'emas, balki shakar aybdor degan tezisni yig'ishmoqda.
Foydali Yog'lar - Hazilmi Yoki Haqiqatmi?
Ha, foydali yog'lar mavjud! Hatto ular tanadagi hujayra devorlarini qurish uchun, hatto miyaning ishlashi uchun juda muhimdir, chunki miyamizning yarmidan ko'pi yog'dan iborat. Yaxshi yog'lar uglevodlarning parchalanishini sekinlashtiradi va shuning uchun tanani uzoq vaqt davomida to'yingan his qiladi.
Qulupnay - Miya Va Yurak Uchun Foydali
Yangi qulupnay sayyoradagi eng mashhur, tetiklantiruvchi va foydali mevalardan biri, ammo ular sog'liq uchun ham juda foydali. Va 27 fevral kuni haqida gapirish juda o'rinli qulupnayning foydalari chunki u bugun nishonlanadi Butunjahon qulupnay kuni .
Xolesterolni Normalizatsiya Qilish Uchun Foydali Yog'lar
Xolesterol - bu tanamizning hujayralari va tana suyuqliklarida joylashgan birikma. Bizning tanamiz uning ko'p qismini ishlab chiqaradi, ammo yana bir qismi oziq-ovqat orqali, asosan hayvonlardan kelib chiqadi. Ko'pincha, noto'g'ri menyuni tanlash - bu yuqori xolesteroldan aziyat chekishimizning sababi.
