2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Oq un tarkibida uglevodlar bo'lgani uchun foydali emas va bu taniqli haqiqat. Shuning uchun vazn yo'qotish uchun har qanday parhez, shuningdek turli xil kasalliklar tufayli ko'plab parhezlar oq un mahsulotlaridan foydalanishni istisno qiladi. Nonni nima bilan almashtirish kerak, bu Bolgariya milliy oshxonasining ajralmas qismi.
Guruch uni, makkajo'xori uni kabi almashtirgichlar - shuningdek, an'anaviy bolgar retseptlarida, kokos yong'og'ida juda qadrlanadi va nima uchun stol ustidagi soya noni allaqachon takliflar orasida mashhurlikka erishmagan?
Ushbu takliflar bilan bir qatorda yaqinda ommalashgan oqsil uni ham qiziqish uyg'otmoqda. Bu nima va u nimani o'z ichiga oladi? Savdoda mavjud bo'lgan oqsilli nonlarda turli xil oqsil manbalari - ajratilgan bug'doy oqsili, soya oqsili, no'xat oqsili yoki kenevir oqsili ishlatiladi.
Yana bir usul - non tarkibidagi protein tarkibini oshirish uchun bug'doy kleykovina, bodom yoki nohut unini qo'shish. Kepakli non ham oqsilli non toifasiga kiritilgan, chunki unda bir bo'lakda 3 dan 6 grammgacha protein mavjud. Tabiiy oqsil manbalari ham javdar, quinoa, yong'oq va urug'lardir, spell va shu kabi unlardan olingan nonlarga ham oqsil kiradi.
Ajoyib alternativ - ozgina unutilgan xom ashyodan non - einkorn. Einkorn uni juda tez tayyorlanadi va u yog'siz nonlarni pishirish uchun ishlatiladi. Einkorn nonlari odatda oz miqdorda tayyorlanadi, ammo urug'lar bilan boyitilgan har qanday sendvich yoki sog'lom burger turlari uchun, shuningdek, sog'lom ovqatlanishning bir qismi uchun ajoyib taklifdir.
Yana bir taklif an'anaviydir almashtirish kerak bo'lgan non yangi tayyorlangan donli kreplardan. Aksariyat don ekinlari mos keladi va ta'mi chindan ham qiziq, agar menyuning qolgan qismi bilan to'g'ri kombinatsiyani topsangiz, non bilan bo'lak bo'lagi endi menyuning noma'lum qismi sifatida qaralmaydi.
Oq bo'lmagan un va yormalardan tashqari, nonni almashtirish mumkin sabzavot mutafakkirlarining yanada jasurligidan. Tegishli nomzod - bu karam, bu maydalashga imkon beradi va unni qayta ishlashga yaroqli xom ashyo. Non, xamir ovqatlar va hatto gulkaram pishiriqlari mumkin, va ta'mi tajribaga loyiqdir. Shu nuqtai nazardan, gulkaram pizza - glyutensiz retseptlarni sevuvchilarga yoqadigan narsadir.
Tavsiya:
10 Sog'lom Shakar O'rnini Bosuvchi
Shakarni sog'lom shakar bilan almashtirishning bir usuli bormi? HA! Shuning uchun bu erda o'nta sog'lom shakar o'rnini bosuvchi moddalar mavjud. 1. Darchin . Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kuniga atigi 1/2 choy qoshiq dolchin LDL xolesterolini kamaytirishi mumkin.
Sog'lom Sut O'rnini Bosuvchi Moddalar
Hayvonlardan kelib chiqqan sutning ko'plab o'simlik analoglari mavjud - soya, guruch, grechka, yong'oq va boshqalar. Ular ko'plab sabablarga ko'ra yaratilgan: - Yoshi bilan ba'zi odamlar laktoza (sut shakar) ga toqat qilmaydilar, ya'ni.
Qahva O'rnini Bosuvchi Moddalar
Eng maqbul va mashhurlardan biri kofe o'rnini bosuvchi moddalar umumiy hindibo ildizi. Bu ta'mi bilan haqiqiy kofega juda yaqin. Hindiba ildizi diabetga chalingan odamlar uchun juda foydali, chunki u qondagi qand miqdorini pasaytiradi.
Qaysi Ovqatlar Go'sht O'rnini Bosuvchi Bo'lishi Mumkin
Ba'zida biz unutamiz va ba'zilarimiz hatto oqsil go'shtdan tashqari ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarida mavjudligini bilmaymiz. Proteinli mahsulotlar go'sht mahsulotlariga qaraganda arzonroq, foydali va uzoqroq saqlanishi mumkin. Fasol .
Yog 'o'rnini Bosuvchi Moddalar Uchun G'oyalar
Bizning tanamizdagi yog'larning zarari har kimga ma'lum, chunki muammo haqida keng tarqalgan ma'lumotlar. Hali ham ovqat pishirishda yog'lar kerak. Ularni topish kerak sog'lom yog 'o'rnini bosuvchi moddalar , bu pishirish paytida idishlarning sifatlarini saqlaydi va shu bilan birga yog'ning shikastlanishini yo'q qiladi.
