2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uyda ovqat pishirish eritilgan pishloq juda oddiy. Uning do'koni hamkasbiga qaraganda ancha mazali va tarkibida kimyoviy qo'shimchalar mavjud emas.
Tayyorlangan pishloq supermarketlar tomonidan sotiladigan eritilgan pishloqning mustahkamligiga ega bo'ladi, hatto u yanada mazali bo'ladi. Kimyoviy qo'shimchalarga kelsak, uyda tayyorlangan pishloq ulardan butunlay mahrum. Shuning uchun bu sog'liq uchun mutlaqo zararsiz yoki aniqrog'i foydaliroqdir.
Baza tayyorlash
500 g uy qurilishi tvorogini idishga soling, 1 xom tuxum, 0,5 choy qoshiq qo'shing. pishirish soda va 2/3 choy qoshiq. sol. Yakuniy mahsulot donli tvorogga aylanmasligini ta'minlash uchun mikser yoki blender bilan juda yaxshi aralashtiring. Aralashdan keyin asos zichlikda smetana o'xshash bir hil aralash bo'lishi kerak.
Suv hammomi
Diametri qozonni tanlang, shunda aralashmasi bo'lgan piyola teshikning tepasida qoladi va pastga tushmaydi, uning 1/3 qismi suv bilan to'ldirilib, uni olovga qo'ying. Idishdagi suv qaynab ketgach, olovni kamaytiring va idishni doimiy ravishda aralashtirib, uning ustiga taglik qo'ying. Taxminan 10 daqiqadan so'ng eritilgan pishloq suyuqlikka aylanadi, demak tvorog eriy boshlaydi. Aralashtirishni to'xtatmang va pishirish jarayonini davom eting.
Yana 10-15 daqiqadan so'ng idishdagi pishloq qalinlashadi va yopishqoq massaga aylanadi.
Agar so'ralsa, eritilgan pishloqga maydalangan ziravorlar, sarimsoq va kerak bo'lsa, tuz qo'shing. Idishni suvli hammomdan olib tashlang va tarkibini mos idishga o'tkazing, devorlarning ichki qismini moy bilan oldindan moylang. Pishloq soviganidan so'ng, qalinlashishi va kerakli ta'mga ega bo'lishi uchun 8 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Belgilangan vaqtdan so'ng, muzlatgichda eritilgan pishloqni o'zingizning qo'lingiz bilan tayyorlang, yangi bo'lakchani pishirib oling va sinab ko'ring.
Ko'zlaringizni yuming va uning beqiyos ta'midan rohatlaning!
Tavsiya:
Raclette - Mazali Eritilgan Pishloq Haqidagi Afsona
Biz hammamiz allaqachon jihozlarni bilamiz raclette , so'nggi yillarda mamlakatimizda ommalashgan. Biroq, raclette-ga xizmat ko'rsatishning an'anaviy an'anaviy usuli haqida ko'p narsa ma'lum emas - chunki u hali ham mahalliy raclette tug'ilgan Shveytsariyaning Valais kantonining chiroyli tog'li qishloqlarida tayyorlanadi.
Sabzavotli Sariq Pishloq Va Pishloq Uchun Va Qarshi
Do'konlarda siz muntazam ravishda sariq pishloq va pishloqni ko'rishingiz mumkin, ularning yorlig'ida ular tarkibida o'simlik yog'lari borligi yoki bu butunlay o'simlik mahsuloti ekanligi yozilgan. Bu shuni anglatadiki, ular qadimgi texnologiyalar - sigir, qo'y yoki echki sutidan olinadigan yog 'bilan tayyorlanmagan.
Moviy Pishloq Qanday Tayyorlanadi?
Moviy pishloq cho'pon tushlik qilish uchun soyada g'orga yashiringanida tasodifan ixtiro qilingan deb ishoniladi. U tushligini - bitta non va bir bo'lak qo'y pishloqini olib chiqdi. Bir qiz uning e'tiborini chalg'itib o'tib ketdi va u tushlik haqida unutib, uning orqasidan ergashdi.
BFSA Tomonidan Uchta Soxta Brend Pishloq Va Ikkita Sariq Pishloq Ushlandi
Bolgariya bozorlarida soxta sut mahsulotlari bilan bog'liq muammo davom etmoqda va BFSA tomonidan o'tkazilgan so'nggi tekshiruvda sutdan tayyorlanmagan 3 ta pishloq va 2 ta sariq pishloq topilgan. Jami 169 ta turli ishlab chiqaruvchilardan pishloq, sariq pishloq, sariyog 'va yogurt namunalari olingan.
Sizga Muzlatilgan Va Keyin Eritilgan Go'shtni Sotishlarini Qanday Aniqlash Mumkin
Barbekyu, go'shtli taomlar, köfte, biftek va shunga o'xshash ovqatlar har qanday yirtqichlarning oshxonasining ajralmas qismidir. Mahalliy ishlab chiqarish yoki import, turli xil qizil go'shtlar hamma joyda mavjud. Ammo go'sht sotib olayotganda nimaga e'tibor berish kerak?
