O'zingizni Yuqumli Kasalliklardan Himoya Qilish Uchun Mango Iste'mol Qiling

Video: O'zingizni Yuqumli Kasalliklardan Himoya Qilish Uchun Mango Iste'mol Qiling

Video: O'zingizni Yuqumli Kasalliklardan Himoya Qilish Uchun Mango Iste'mol Qiling
Video: АЙОЛЛАР ЭШИТМАСИН 🔞 ЭРКАКЛАР УЧУН |Shukurulloh domla| Шукуруллох домла 2024, Noyabr
O'zingizni Yuqumli Kasalliklardan Himoya Qilish Uchun Mango Iste'mol Qiling
O'zingizni Yuqumli Kasalliklardan Himoya Qilish Uchun Mango Iste'mol Qiling
Anonim

Dunyoda eng ko'p iste'mol qilinadigan mango mevalari organizmni listerioz bilan kasallanishdan saqlaydigan moddalarni o'z ichiga oladi, deb topdi olimlar.

Listerioz - bu sutemizuvchilar va qushlarning kasalligi bo'lib, ularning asab tizimiga yoki ichki a'zolariga ta'sir qiladi. Bu hayvon va sabzavotli oziq-ovqat orqali yuqishi mumkin.

Mangolardan ajratib olingan, shuningdek uzum urug'idan topilgan fenolik toza taninli birikmalar bakteriyalarning turli patogen turlarini, shu jumladan go'shtni yuqtiradigan potentsial xavfli bakteriyalar - listeriyalarni bloklaydi.

Masalan, bir necha yil oldin Kanadada listerioz epidemiyasi qayd etilib, 21 kishi halok bo'lgan edi.

Mango mevalari
Mango mevalari

Mango qishloq xo'jaligida asosiy meva ekinlari orasida etishtirish bo'yicha dunyoda beshinchi o'rinni egallaydi. Kanadalik mutaxassislarning fikricha, manga listerioz bilan kurashish uchun dori vositalarini yaratish uchun keng foydalanish mumkin.

Mevalar antioksidant potentsiali yuqori bo'lgan fitokimyoviy moddalarga boy: karotenoidlar (alfa va beta-karotin, lyutein), polifenollar (kersetin), flavonoidlar (kaempferol), gall kislotasi, taninlar, ketaxinlar, kofe kislotasi. Mango uchun noyob narsa ksanton lotin mangiferinidir.

Mango dunyodagi eng ko'p iste'mol qilinadigan meva. Bananlarga qarshi u uchtadan bittadan, olma esa o'ndan bittadan yutadi!

Tavsiya: