2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Bizning menyuda muzlatilgan ovqatlar mavjudligi sog'lom ekanligiga ishontirishga harakat qiladigan turli xil taxminlar va bayonotlar mavjud. Ba'zi tadkikotlarga ko'ra, ushbu mahsulotlar foydalidir, chunki ular foydali moddalarini yo'qotishdan oldin muzlashadi.
Shuni unutmasligimiz kerakki, savdo tarmog'ida taqdim etilayotgan yangi mahsulotlarning katta qismi ishlab chiqaruvchidan oxirgi foydalanuvchiga qadar uzoq vaqt davomida sayohat qiladi va shuning uchun ularning sifatli ta'mi savol ostida qolmoqda.
Meva importi va eksporti etarlicha rivojlangan bo'lsa-da va siz o'zingiz yoqtirgan mevalarni oziq-ovqat zanjirlarida topishingiz mumkin va hozirgi mavsumsiz, ta'mi boshqacha. Agar siz hali ham uyingizda mevalarni muzlatib qo'yishni istasangiz, quyidagi maslahatlar:
Barcha yaxshi pishgan, ammo pishmagan mevalar muzlash uchun javob beradi. Ular eritilgandan so'ng darhol iste'mol qilinadi yoki kompotlar, jele, murabbo, sharbat uchun ingredient sifatida yoki pirojnoe uchun to'ldirish va bezak sifatida ishlatilishi mumkin.
Keyinchalik meva nima uchun ishlatilishini oldindan bilishingiz kerak, chunki bu ularning qanday muzlatilganiga bog'liq - shakar siropida yoki shakarsiz. Shakar siropidagi mevalar muzlashdan keyin ham rangini va ta'mini saqlaydi.
Sirob tayyorlash uchun 1 litr suvga 540 gramm shakar qo'shing.
Agar siz pirojniy yoki pirogni bezash uchun qulupnay va malina kabi mayin mevalardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, ularni oldindan muzlatish uchun plastinkada (yoki laganda) joylashtiring, shunda ular o'z shakllarini saqlab qoladilar. Ushbu protseduradan so'ng ular qadoqlashga tayyor.
Shakar siropisiz mevalar uchun polietilen paketlar, siropdagi mevalar uchun esa plastik idishlar eng mos keladi.
Noxush ajablanmaslik uchun faqat yuqori sifatli mahsulotlardan foydalaning va muzlash qoidalariga qat'iy rioya qiling. Qurib qolmaslik uchun ovqatni tegishli qismlarga tarqatish va yaxshilab qadoqlash muhimdir.
Moslashuvchan, hidsiz va havo o'tkazmaydigan qadoqlash materiallarini tanlang. Ular shuningdek kislotalar va yog'larga chidamli bo'lishi kerak.
Mahsulotlarni eng past haroratli joylarda muzlatgichda muzlatib qo'ying. Muzlatilgan mahsulotlar yangi mahsulotlar bilan aloqa qilmasligi kerak.
Saqlash muddatlarini qat'iyan kuzatib boring va mevalarni eritishingiz bilanoq iste'mol qiling. Hech qanday holatda, agar ular pishirilgan ovqat shaklida bo'lmasa, ularni qayta muzlatib qo'ymang.
Tavsiya:
Qish Uchun Qalampirni Muzlatib Qo'yamiz
Muzlatilgan qalampir har qanday taom uchun juda qulay ingredientlardir, chunki ular sabzavot va go'shtli idishlarga qo'shilishi mumkin. Muzlatilgan qalampirni ham to'ldirish mumkin. Muzlatish uchun zich tuzilishga ega yirik qalampir mos keladi.
Barchamiz Yo'l Qo'yadigan Oshxonadagi Ahmoqona Xatolar
Har bir uy bekasi oshxonada uning yo'llari to'g'ri deb o'ylaydi. Uning oshxona tizimi o'zining qarashlari va u bilan birga o'sgan ayollarning tajribalari asosida qurilgan. Ushbu tizim o'ziga ixtisoslashgan va bu oshxonada harakat qilishning yagona usuli ekanligiga ishonch bor.
Yuragimizni Asrab Qo'yadigan Ovqatlar
Semirib ketish yurak muammolariga olib keladi. Agar biz sog'lom mahsulotlar va foydali ovqatlar bilan oqilona ovqatlansak, tez ovqatlanishni minimal darajada cheklasak va ovqatlanish go'zalligimizga g'amxo'rlik qilishini tushunsak, demak biz o'zimizni yanada yaxshi his qilamiz va o'zimizga ko'proq yoqamiz.
Og'irlikni Yo'qotishda Biz Yo'l Qo'yadigan Xatolar
Odamlar qilgan eng keng tarqalgan xatolardan biri zaiflashdi , zudlik bilan shafqatsizlikka o'tish dietalar s past kaloriya ovqat , ammo ovqatlanish mutaxassilari bu juda yuqori ortiqcha vazn uchungina zarurligini ilmiy jihatdan isbotladilar.
Biz Buvining Biz Yaxshi Ko'rgan Bulochkalari
Buvimning koylari shubhasiz ular har birimizning bolaligimizdan eng sevimli ovqatlar ro'yxatining boshida. O'tgan vaqtni va yaxshi xotiralarni eslash, shuningdek, uy nonlari qanday zavq va zavqni his qilish uchun biz taklif qilamiz buvining eski daftaridan bulochka uchun eng yaxshi 3 ta retsept :
