2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Shubhasiz, tovuq go'shti dunyodagi eng mashhur go'shtlardan biridir. U barcha madaniyatlar tomonidan qabul qilinadi va har qanday oshxonaga qo'shilib, tasavvur qilinmaydigan mazali retseptlarni taqdim etadi.
Darhaqiqat, ko'p odamlar tovuqni boshqa go'sht turlaridan ko'proq tanlaydilar, chunki ular uni kam yog'li va og'irroq, shuning uchun ancha foydali deb hisoblashadi. Afsuski, savdogarlar uchun tezkor daromad olish istagi so'nggi o'n yilliklarda parrandachilikning yangi usullari va amaliyotlarini joriy qildi.
Bu, o'z navbatida, tobora ko'proq mutaxassislarning fikriga ko'ra, ularning go'shtini foydali narsadan boshqa narsaga aylantirdi. Yaqinda o'tkazilgan bir tadqiqot shuni ko'rsatadiki, biz sotib olgan go'shtdagi taniqli oq chiziqlar bizning sog'ligimiz uchun eng katta xavf tug'diradi.
Ushbu tolalar ko'pincha tovuq ko'kraklarida uchraydi. Aslida ular quyultirilgan yog'lardir. Qo'rqinchli narsa shundaki, ular ko'plab qushlar ishlab chiqarish zavodlarida rivojlanadigan kasalliklar natijasida yuzaga keladi.
Katta parrandachilik fermer xo'jaliklari va kichik fermer xo'jaliklarida ishlab chiqarilgan go'sht o'rtasidagi farqni go'sht tarkibidagi bu shakllarda osongina topish mumkin. Albatta, buni go'sht sifati bilan amalga oshirish mumkin, ammo kamroq va kamroq odamlar allaqachon sifatli go'shtni sinab ko'rishgan, chunki sanoat uzoq vaqtdan buyon yirik fabrikalar modelini joriy qilgan.
Chiziqlar tovuqlarni boqish usuli natijasida paydo bo'ladi. Ular ommaviy miqyosda yaratilgan. Fermerlar qushlarning tezroq va kattalashishi uchun barcha imkoniyatlarni ishga solmoqdalar. Bu shuni anglatadiki, biz iste'mol qilayotgan tovuq go'shti ancha semiradi va uning go'shti odatdagidan ko'p marta to'yimli bo'ladi.
2015 yilda Texas universiteti tadqiqotchilari tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tovuq go'shtida oq chiziqlar miqdori so'nggi yillarda ko'paygan va hozirda parrandachilik fermalarida etishtirilgan parrandalarning 60 foizida uchraydi. Shuningdek, bunday tuzilishlarga ega go'shtni pishirish qiyinroq, kam marinadlarni o'zlashtiradi va uning ozuqaviy qiymati qariyb 40% ga pasayadi.
Biroq, eng yoqimsiz narsa shundaki, bunday go'sht odatdagidan 224 foiz ko'proq yog'ni o'z ichiga oladi. Ba'zi ekspertlar, hatto oq chiziqlar yurak muammolarini keltirib chiqaradi va go'shtni qayta ishlash uchun ishlatiladigan ko'plab kimyoviy moddalar bilan birgalikda, tovuq go'shti endi sog'lom oziq-ovqat barglarida bo'lmasligi kerak.
Tavsiya:
Nima Uchun Go'sht Iste'mol Qilishni Cheklash Kerak?
Deyarli har bir bolgar oilasida go'sht va go'sht mahsulotlarini hurmat qilishadi. Shu bilan birga, aksariyat statistik ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, joy miqdori juda cheklangan bo'lishi kerak va yangi meva va sabzavotlarni ko'proq iste'mol qilish kerak.
Zararli Ovqat Iste'mol Qilishni Qanday To'xtatish Kerak: Ochlikni Nazorat Qilish Bo'yicha 10 Ta Maslahat
Peshindan keyin deyarli har bir ofis ishchisi ovqat yeyishni qidira boshlagan payt. Deb nomlangan nosog'lom taom (keraksiz ovqatlar) - gofretlar, chiplar, gazaklar, kichik shokolad barlari va boshqalar kabi tezkor ovqatlar ochlikni qondirishning eng oson yo'li.
Nima Uchun Go'sht Iste'mol Qilishni To'xtatish Kerak
Atrofdagi haqiqatlar go'shtni iste'mol qilish allaqachon keng jamoatchilikka ma'lum bo'lgan, ammo ko'p odamlar hali ham hayvonot mahsulotlarini haddan tashqari iste'mol qilish xavfini bilishmaydi. Buni anglash qiyin, ammo haqiqat shundaki, inson tanasi bunga moslashtirilmagan go'shtni iste'mol qilish .
Uglevodlarni Iste'mol Qilishni Qanday Va Nima Uchun Kamaytirish Kerak?
Biz hammamiz bilamizki, uglevodlarning bir nechta turlari mavjud. Bundan tashqari, uglevodlar tanamiz uchun muhim, shuningdek yog'lar, oqsillar, oqsillar va boshqalar. Turli xil parhezlarga borganimizda, biz o'zimizni minimal darajada cheklaymiz yoki umuman yo'q biz uglevodlardan qochamiz , bu bizning tanamiz va sog'ligimiz uchun kontrendikedir.
Qovurilgan Yong'oq Va Urug'larni Iste'mol Qilishni Unuting! O'simliklarni Iste'mol Qiling
O'sgan yong'oqlar, donalar, urug'lar va dukkaklilar / unib chiqqan o'simliklar tabiatda davolash va profilaktika qilish uchun eng kuchli dori hisoblanadi. Bir kunda ikki osh qoshiq nihol olish odamlarda ratsiondagi ko'plab kamchiliklarni qoplashi mumkin.
