2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tananing energiya bilan ta'minlanishi uchun yog'ga ehtiyoj bor. Ulardan uzoq vaqt mahrum qilish ochlik tuyg'usiga olib keladi. Bu o'z navbatida bizni ko'proq makaron va uglevodli tarkibidagi ovqatlarni iste'mol qilishga majbur qiladi. Shu tarzda biz sezilmay ovqatlanamiz va sezilmasdan to'ldiramiz.
Bu protein-yog '-uglevod muvozanati buzilgan har doim sodir bo'ladi. Tana har bir narsadan ozgina muvozanat bo'lishini xohlaydi. Oziq-ovqat zanjirida biz yog'dan iste'mol qiladigan kaloriya miqdori 15 dan 30 foizgacha bo'lishi kerak. Ushbu kaloriyalar eng yaxshi deb ataladigan yog'lar orqali qo'shiladi, chunki tanasi ularni o'zi qabul qila olmaydi.
Sog'lom yog'larga ega bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarining ba'zilari baliq va baliq mahsulotlari, sovuq presslangan zaytun moyi, kunjut, oshqovoq, yong'oq moyi va boshqa har qanday urug 'va yong'oq moyidir. Ular sovuq presslash yo'li bilan olinadi va omega-6, omega-3 va omega-9 kabi foydali ko'p to'yinmagan yog'larga boy. Ushbu yog'lar fosfatidlarga boy - masalan, qondagi xolesterolni boshqaradigan retsin.
Bolgariya bozorida zig'ir, kenevir, findiq, yong'oq, kunjut va boshqalarning nisbatan katta miqdordagi organik moylari mavjud. Ular yirik chakana savdo tarmoqlarida, shuningdek, barcha parhez do'konlarida sotiladi.
Ko'p va mono to'yinmagan yog'li kislotalarning keng doirasi hujayralarimiz membranalari uchun juda muhimdir. Siz salatlaringizni ziravor qilishingiz yoki yog 'kokteyli bilan pishirishingiz mumkin.
Ovqat bug 'va suvda qaynatilishi, nihoyat, tayyor bo'lgach, ozgina yog' qo'shishi to'g'ri, deydi integral tibbiyot mutaxassisi doktor Mariya Papazova. U muzlatgichni qayta ko'rib chiqishni va "yomon" yog'larni - margarin, palma yog'i va fritöz uchun aralash aralashmalarni tashlashni maslahat beradi.
Bu hech bo'lmaganda ushbu yog'larning zararini biroz kamaytiradi, chunki afsuski, ular har kuni iste'mol qiladigan ko'plab mahsulotlar, masalan, pirojnoe, pirojnoe, pechene va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Ular yurak-qon tomir kasalliklari, saraton, diabet, skleroz va artroz xavfini oshiradi.
Har qanday gidrogenlangan yog 'tanaga singib ketmaydi, chunki u uni oziq-ovqat mahsuloti sifatida aniqlay olmaydi, natijada u tanada to'planib qoladi, bu ko'plab dahshatli kasalliklar uchun zaruriy shartdir.
Tavsiya:
Yurak Uchun Foydali Yog'lar
Yog 'uchunmi yoki qarshimi? Ushbu bahs deyarli abadiy derbiga aylanib bormoqda. Aniq javob berish qiyin, buning sababi shundaki, bu juda oddiy emas. Yog'lar bir xil emas. Yorliqlarda ham ularning qiymatlari turlicha bo'lgan har xil ustunlarga bo'linishi bejiz emas.
Zararli Yog'lar Nima Va Nima Uchun?
Ko'pchilik bunga ishonadi yog ' yurakning asosiy dushmanlari va shuning uchun o'zlarini ko'plab oshxona taomlaridan mahrum qilishadi. Ammo barcha yog'lar bir xil darajada zararli emas, deyishadi dietologlar. Va ba'zilari, aksincha, biz uchun juda foydali.
Xolesterolni Normalizatsiya Qilish Uchun Foydali Yog'lar
Xolesterol - bu tanamizning hujayralari va tana suyuqliklarida joylashgan birikma. Bizning tanamiz uning ko'p qismini ishlab chiqaradi, ammo yana bir qismi oziq-ovqat orqali, asosan hayvonlardan kelib chiqadi. Ko'pincha, noto'g'ri menyuni tanlash - bu yuqori xolesteroldan aziyat chekishimizning sababi.
Qalqonsimon Bez Uchun Qaysi Ovqatlar Foydali Va Qaysi Biri Foydali Emas
Qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarni aniqlash qiyin. Alomatlar odatda vazn bilan bog'liq muammolar, energiya etishmovchiligi va oshqozon buzilishi. Doimiy charchoq hissi shish bilan birga keladi. Gormonlarni ishlab chiqarish va to'g'ri ishlashi uchun qalqonsimon bez yodga muhtoj.
Qaysi Shokolad Foydali Va Qaysi Biri Foydali Emas?
Shokolad, garchi uning sog'liq uchun foydasi bilan bahsli obro'ga ega bo'lsa-da, barchamizning sevimli narsamiz. Ko'p miqdorda shakarga ega bo'lishdan tashqari, shokolad diabetga chalinganlarga mos kelmaydi. Ular mahsulotdagi yog'ning yuqori konsentratsiyasi va boshqa sabablarga ko'ra uni iste'mol qila olmaydilar.
