2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uglevodlar inson tanasi uchun asosiy energiya manbasini anglatadi. Ular inson tanasi uchun nihoyatda muhimdir. Uglevodlar tanamizda muhim biologik funktsiyalarni bajaradi.
Sekin uglevodlar ular uzoq vaqt davomida tanazzulga uchraydi va sekinroq singib ketadi. Tanada sekin uglevodlar taxminan ikki yoki ikki yarim soat ichida so'riladi. Bu ortiqcha insulin ishlab chiqarmaydi.
Bu qon shakar darajasida keskin o'zgarishlarni keltirib chiqarmaydi. Shuning uchun ularni chaqirishadi past glyukemik indeksli uglevodlar.
Sekin uglevodlarni iste'mol qilish qon shakarini boshqarishda yordam beradi va ochlikni kamaytiradi.
Sekin uglevodlarni uzoq muddat singdirish odatdagi ovqatlanish oralig'ida o'lchangan energiya oqimini ta'minlaydi.
Diyetologlar ortiqcha vazn, diabet va ovqat hazm qilish muammolari bilan og'rigan odamlarga maslahat berishadi sekin uglevodlarni iste'mol qiling. Bu ular uchun odatiy holga aylanishi kerak.
Sekin uglevodlarni ko'proq iste'mol qilish tavsiya etiladi va bu butunlay sog'lom odamlarga ham mos keladi. Sportchilar kam uglevodli dietani ham afzal ko'rishadi.
Mutaxassislar ertalab va tushda sekin uglevodlarni iste'mol qilishni maslahat berishadi.
Siz juda oson bo'lishingiz mumkin sekin uglevodlarni oling har kuni. Ular ko'pchilikda mavjud Ovqat.
Murakkab uglevodlarga ega bo'lgan ovqatlar sut mahsulotlari, sabzavotlar, mevalar va to'liq donalardir.
Sutli mahsulotlar
Ular tabiiylikni anglatadi sekin uglevodlarning manbai. Sekin uglevodlarni olish uchun eng maqbul sut mahsulotlari bu soya suti, sutsiz sut, ularga hech qanday tatlandırıcı va shakar qo'shilmagan sut mahsulotlari.
Sabzavotlar
Biz sekin uglevodlarni olishimiz mumkin brokkoli, no'xat, sabzi, piyoz, qizil qalampir, qizil kartoshka, baqlajon, pomidor, gulkaram, yashil loviya, marul.
Meva
Glycemic past ko'rsatkichi bilan quyidagi mevalar - siz tanlagan armut, kivi, uzum, shaftoli, olma, apelsin, greyfurt, o'rik.
Barcha donalar
Sekin uglevodlar tarkibiga kiradi javdar, jo'xori, quinoa, spagetti, jo'xori uni, arpa, jo'xori kepagi, donli non va jigarrang guruch.
Tavsiya:
Qayta Qilingan Uglevodlarga Boy Ovqatlar
Qayta qilingan uglevodlar qonga tez singib, qonda shakar va insulin miqdorining xavfli o'sishini keltirib chiqaradi. Rivojlangan mamlakatlarda yashovchi odamlarda eng ko'p uchraydigan surunkali kasalliklar ushbu turdagi uglevodlar bilan bog'liq, shuning uchun ularning iste'molini minimal darajaga tushirish maqsadga muvofiqdir.
Uglevodlarga Boy Dieta
Uglevodlar o'simliklar dunyosida keng tarqalgan. Ular bizning oziq-ovqatimizga polisakkaridlar, disaxaridlar va monosaxaridlar sifatida kiradi. Eng muhim uglevodlar glyukoza hisoblanadi. Uzum, nok, olma, anjir va boshqa uglevodlar kabi turli xil mevalarda monosaxaridlar shaklida uchraydi.
Uglevodlarga Boy Mevalar
Meva - har qanday foydali menyuda katta qism. Ular vitaminlar, minerallar, tola va tanamiz uchun zarur bo'lgan boshqa oziq moddalarga boy. Ularning ko'pchiligida bizni saraton kasalligidan himoya qiladigan antioksidantlar ham mavjud. Albatta, boshqa taomlarda bo'lgani kabi, siz ham haddan oshib ketmasligingiz kerak.
Siz Uglevodlarga Toqat Qilmaysizmi? Buni Qanday Topish Mumkin
Ma'lumki, biz ovqatlanish paytida ehtiyot bo'lishimiz kerak. Albatta, u qaysi ovqatni afzal ko'rishi va unga zarar etkazishi haqida signal beruvchi tanadir. Har bir mahsulotda tananing to'g'ri ishlashiga yordam beradigan narsa bor. Savol unga eng ijobiy ta'sir ko'rsatadigan menyuni tanlashdir.
Bizni Asta-sekin O'ldiradigan Ovqatlar
Hozirgi kunda odam tez ovqatlanish zanjirlaridan ovqatlanish juda qulay va zamonaviy. Ha, ular ko'plab mazali taomlarni taklif qilishadi, ammo ular juda zararli. Yog'lar, shakar va natriyga to'la, ular organizmga qaytarilmas va ko'rinmas salbiy ta'sirlarni keltirib chiqaradi.
