Limonli Balzam Bilan Xushbo'y Ovqatlar

Mundarija:

Video: Limonli Balzam Bilan Xushbo'y Ovqatlar

Video: Limonli Balzam Bilan Xushbo'y Ovqatlar
Video: Nima Ovqat Qilishni Bilmayapsizmi? 20 Daqiqada Juda Mazali Taom Tayyorlaymiz / Вкусный Обед Или Ужин 2024, Noyabr
Limonli Balzam Bilan Xushbo'y Ovqatlar
Limonli Balzam Bilan Xushbo'y Ovqatlar
Anonim

Balzam yovvoyi o'simlik. Ammo limon balzamini bog'da etishtirish mumkin. U iyulgacha yig'iladi, poyalar esa o'sishdan oldin yig'ib olinadi. Shu tarzda u o'zining yoqimli hidini saqlab qoladi. U quritilib, qog'oz qoplarda saqlanadi. Shunday qilib, har kim bu ekstravagant ziravorni, shuningdek, kuz va qish uchun xushbo'y va tinchlantiruvchi balzam choyini olishi mumkin.

Xushbo'y idishlar uchun yangi ziravorlarning 2-3 aromatik barglari etarli. Ta'mni adaçayı 1-2 barglari, ko'proq petrushka va yangi sarimsoq novdalari yaxshi to'ldiradi. Shunga o'xshash kombinatsiyani boy marulda qo'llash mumkin. Sho'rvalar va oshxonalarda limon balzam ham yaxshi fikr. Bunga odatiy misol - qurbonlik qilingan qo'zichoq sho'rva.

Limon balzamida ko'plab harakatlar mavjud. Ulardan biri uning ovqat hazm qilish va nafas olish tizimlariga foydali ta'siridir. Shuning uchun, ziravor sifatida hazm qilish qiyinroq bo'lgan qo'ziqorinli idishlarga tavsiya etiladi. Xuddi shu narsa semiz baliq va go'sht uchun ham amal qiladi.

Balzam bilan nimani tayyorlashingiz mumkin?

Pomidor va qalampir salatasi

Kerakli mahsulotlar: 3-4 ta pomidor, 3 ta qovurilgan qalampir, bir tup yashil piyoz, bir dasta yangi yalpiz, bir nechta yangi balzam novdasi, tuz, moy / zaytun moyi, sirka / limon sharbati

Pomidor va limon balzamidan iborat salat
Pomidor va limon balzamidan iborat salat

Tayyorlash usuli: Mahsulotlar kichik bo'laklarga bo'linadi. Ziravorlar qo'shing va aralashtiring. Ko'p balzam bilan oson va mazali retsept!

Xushbo'y tovuq bifteklari

Kerakli mahsulotlar: 1,5 kg tovuq sonining bifteklari, 2 choy qoshiq. xushbo'y qalampir, 1 choy qoshiq. tuz, 2 choy qoshiq. qora qalampir, 6 tish sarimsoq ezilgan, 1 choy qoshiq. maydalangan limon po'sti, 1 osh qoshiq. mayda tug'ralgan limon balzam, 125 ml zaytun moyi, 125 ml limon sharbati

Tayyorlash usuli: Har bir biftekda ikkita chuqur kesik hosil qiling. Qolgan mahsulotlar chuqur idishda aralashtiriladi. Steyklar ham joylashtiriladi va yaxshilab yoğrulur. Idishni folga bilan yoping va muzlatgichda 3 soatdan bir kechagacha qoldiring. Bifteklar tashqariga chiqariladi va panjara qilinadi. Ular tez-tez o'girilib, vaqti-vaqti bilan tuzlamadan qolgan yog 'bilan surtiladi. Limon balzamidan iborat idish u tayyor!

Krem bilan makaron

Kerakli mahsulotlar: 200 g qaymoqli pishloq, 4 osh qoshiq. limon sharbati, 200 ml suyuq krem, 5 osh qoshiq. balzam, 2 osh qoshiq. parmesan, 1 chimdik tuz, 400 g spagetti

Spagetti limon balzam bilan
Spagetti limon balzam bilan

Tayyorlash usuli: Xamir 8-10 daqiqa davomida 3 litr sho'r suvda qaynatiladi. Keyin olib tashlang, sovuq suv bilan yuving va to'kib tashlang. Kremni kastryulda qizdiring. Doimiy aralashtirib, qaymoqli pishloqni qoshiq bilan qoshiq qo'shing. Doimiy aralashtirib, limon sharbatini qo'shing. Olingan sousni makaron ustiga tushiring.

Yuvilgan va quritilgan balzam barglari chiziqlar bilan kesiladi. 2-3 ta bezak uchun qoldirilgan.

Tayyorlangan makaronga to'g'ralgan balzam va maydalangan Parmesan qo'shing. U balzam barglari bilan bezatilgan.

Bundan ham zavqlanishingizga ishonch hosil qiling limon balzam bilan xushbo'y idish!

Tavsiya: