2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tovuq sho'rva nafaqat biz kasal bo'lganimizda, balki eng sevimli taomdir. Hammamizga ma'lumki, grippga qarshi eng yaxshi echim mazali tovuq osh. U barcha viruslarning qotili vazifasini bajaradi. Ammo tovuq oshi foydali va kasalliklarga davo sifatida xizmat qilishdan tashqari, juda mazali bo'ladi.
Ammo uni qanday tayyorlashni bilasizmi? Mana bir nechtasi tovuq oshining mazali sirlariSiz uni tayyorlashda murojaat qilishingiz va oshxonada porlashingiz mumkin!
1-sir: Siqish
Yaxshi oshpazlar qachon maslahat berishadi siz tovuq oshini tayyorlaysiz, uni makaron bilan qalinlashtirmang, ammo boshqa usullardan foydalaning. Ulardan biri, kamida bir kun oldin irmik, tuxum va ozgina tuzli xamirni yoğurmaktır. Xamir maydalanadigan darajada qattiq bo'lishi kerak. Sho'rvani o'chirishdan 2-3 daqiqa oldin, shunchaki bir hovuch talaş qo'shing. O'zingiz ko'rasiz, bu juda zo'r ish qiladigan sir va tovuq sho'rva juda mazali bo'ladi va sotib olingan makaronga hech qanday aloqasi bo'lmaydi.
2-sir: Tuxum bilan qurish
Surat: Rusiana Mixaylova
Ko'p odamlar qurilgan tovuq sho'rvasini yaxshi ko'radilar. Buni juda yaxshi tanlov - bu faqat tuxum bilan qilishdir. Buning siri nimada? Faqat tayyor sho'rvani o'chiring va so'ngra unga bir yoki 2 ta urilgan tuxum qo'shing (sho'rva miqdoriga qarab). Siz bunday sho'rvani maydalangan qora yoki oq qalampir va ozgina limon bilan ziravor qilishingiz kerak.
3-sir: Bulyonlar
Bulyon uchun juda zarur chiroyli tovuq osh. Uni tovuqni pishirishdan bulon bilan tayyorlash yaxshidir. Hech qanday holatda tayyor bulonlarni qo'ymang, chunki ular oshning haqiqiy ta'mini o'ldiradi, yaxshi oshpazlarga maslahat beradi. Va siz sho'rvani ortiqcha tuzlash xavfi bor, chunki tayyor bulonlarda tuz qo'shiladi.
4-sir: go'sht
Ikkinchisi yaxshi sinovdan o'tgan tovuq sho'rva uchun mazali sir siz unga tanlagan go'sht. Bizning buvilarimiz odatda go'shtni suyak atrofiga qo'yishadi, tovuq qoldiqlari deb ataladi. Ammo agar siz uni oyoqlarning go'shti bilan yoki faqat oq go'shtdan tayyorlasangiz - siz albatta farqni ko'rasiz va stolda barchani hayratda qoldirasiz.
Tavsiya:
Mazali Qovurilgan Tovuq Go'shti Uchun Bir Nechta Maslahatlar
Qovurilgan tovuqni yanada mazali qilish uchun ba'zi nozikliklarga rioya qilish kerak. Ulardan eng muhimi, tovuqning ta'mini oshirish uchun to'g'ri ziravorlar va mahsulotlarni tanlashdir. Tarragon, bibariya, zira va u qadar g'ayrioddiy, doljin va zanjabil yumshoq tovuq go'shti bilan juda mos keladi.
Mazali Tovuq Oshining Siri
Biz gripp va gripp yuqumli kasalliklar mavsumida turibmiz. Gripp viruslariga qarshi eng yaxshi profilaktika yaxshi tovuq sho'rva . Bunday sho'rva biz bilan mo''jizalar yaratadi - mazali va juda foydali. Ammo buning siri nimada mazali tovuq osh ?
Tripe Oshining Mazali Sirlari
Oshqozon osh hushyorlik siridir. Bu beg'ubor osib qo'yishga qarshi usulni sinab ko'rgan kishi buni bir marta va umuman tan oldi. Qorin sho'rva qiyin kechadan keyin hushyor bo'lish uchun ideal usuldir. Ammo bu juda mazali va to'yimli. Ammo uni qanday tayyorlashni bilasizmi?
Tovuq Va Tovuq Go'shti Uchun Mazali Narsalar
Tovuqni pishirish eng oson, chunki u ozgina issiqlik bilan ishlov berishga muhtoj. Uni pechda pishirish mumkin, qovurilgan holda, sho'rva yoki stew sifatida, shuningdek to'ldirilgan bo'lishi mumkin. To'ldirilgan tovuq yoki tovuq go'shti tayyorlash oson, agar siz to'ldirilgan mahsulotlar bilan tayyorlansangiz, shuningdek, uni to'ldirgandan keyin uni tikish uchun igna va ip.
Norvegiyaliklar Uch Osh Oshining Sirini Sotib Olishga Harakat Qilishdi
Mamlakatimizga ta'tilga kelgan norvegiyaliklar, oshpazlar va restavratorlarga mazali tripe oshining sirini ochish uchun ko'p pul sanashga tayyor edilar. Mahalliy oshxonasi nihoyatda yoqimli bo'lgan skandinaviyaliklar o'zlarining tug'ma kurort markazida bir haftalik ta'tilda bo'lishdi.
