2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Olmadan mashhur mevalar yo'q, deydi amerikalik ovqatlanish mutaxassilari. So'nggi statistik tadqiqotlarga ko'ra, olma dunyodagi eng ko'p sotib olinadigan meva hisoblanadi.
Bu ularning foydali xususiyatlari va ular bilan bog'liq bo'lgan ko'plab afsonalar bilan bog'liq. Shunday qilib, biz sezmay turib, juda qadimiy "reklama" lar tufayli tanamizni foydali moddalar bilan ta'minlaymiz.
Afsonalarning aksariyati olma bilan bog'liq. Jozibador ilon va bilim daraxti haqidagi Bibliyadagi masalni bilmaydigan odam bormi? Xalq ertaklarida olma sehrli va odatda yoshlikni beradigan mevadir.
Troyan urushining boshlanishini Olimp xudolari o'rtasida janjalga sabab bo'lgan kelishmovchilik olma tashkil etdi. Boshiga tushgan olma yordamida tortishish qonunini kashf etgan Nyutonni qanday eslamasligimiz mumkin.
Nyu-York butun dunyoga uy hayvonlari nomi bilan mashhur - Big Apple. Olimlarning fikriga ko'ra, olma mashhurligi asrlar davomida dunyodagi ko'plab xalqlarning sevimli mevasi bo'lganligi bilan bog'liq.
Yovvoyi olma odamlarga boshqa barcha mevali daraxtlardan oldin ma'lum bo'lgan. Birinchi marta Kichik Osiyoda etishtirildi. U erdan u Misr va Falastinga, keyinchalik Qadimgi Yunoniston va Rimga ko'chirildi.
Yangi davrdan ikki asr oldin g'amxo'r dehqonlar rang va ta'mi bilan ajralib turadigan 25 dan ortiq turli xil olma etishtirishdi. Oltin olma ko'plab mamlakatlarning afsonalari va xalq ertaklariga kirib keldi. Ehtimol, bu sariq olmalarning shirin ta'mi bilan bog'liq.
Olma organizm uchun juda qadrlidir, chunki tarkibida kuchli antioksidant bo'lgan va vitaminlar almashinuviga, shuningdek suyak va teriga foydali bo'lgan A vitamini mavjud. Olma tarkibida A vitamini apelsinga qaraganda 50 foiz ko'proq.
Olmaning ayrim turlarida S vitamini apelsinga qaraganda o'n baravar ko'p. U kollagen sintezida ishtirok etadi, organizmning har xil turdagi infektsiyalarga chidamliligini oshiradi.
Mazali mevalarda organizmning asab, yurak-qon tomir va ovqat hazm qilish tizimlarida normal ishlashi uchun zarur bo'lgan ko'plab B vitaminlari mavjud.
G vitamini olma tarkibida boshqa mevalarga qaraganda ko'proq miqdorda bo'ladi. Bu o'sish uchun ham, oddiy hazm qilish uchun ham kerak. Ularning tarkibida suyaklarga foydali kaltsiy ham mavjud.
Olmadagi noyob narsa pektin bo'lib, u yomon xolesterin miqdorini pasaytiradi va dietaga yordam beradi. Olmani muntazam ravishda iste'mol qilish tanani ozishga yordam beradi, chunki u uglevodlarning yog'ga aylanishiga yo'l qo'ymaydi.
Olma bilan tushirish kunlari juda mashhur. Buning uchun sizga bir yarim kilogramm olma kerak. Olti marta ovqatlanishingiz uchun ularni taqsimlang. Olma po'stida ko'plab qimmatli moddalar borligini unutmang.
Tavsiya:
Nima Uchun Sut Bolalar Uchun Tavsiya Etilgan Ovqat Va Qaysi Biri Eng Yaxshisi?
Sut bolani ovqatlantirishda muhim ahamiyat kasb etadi, xoh sut ichadigan go'dak bo'lsin, xoh sut bilan don egan yosh bola, hattoki smutiga sut soladigan o'spirin. Ayniqsa sigir suti bolalarning o'sishi va rivojlanishini ta'minlash uchun zarur bo'lgan turli xil vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarni beradi.
Eng Toza Va Eng Ifloslangan Meva Va Sabzavotlar
Bugun biz iste'mol qilayotgan oziq-ovqat mahsulotlariga tobora ko'proq e'tibor qaratmoqdamiz. Biz ularning kelib chiqishi va tarbiyasi bilan qiziqmoqdamiz. Ammo biz eng toza va eng ko'p ifloslangan meva va sabzavotlar ? Biz sizga ushbu vazifada eng sevimli va iste'mol qilinadigan o'simlik ovqatlariga oid noxush faktlarni oshkor qilish orqali yordam beramiz.
Nima Uchun Behi Mis Olma Deyiladi? Ushbu Qishda Uni Tez-tez Iste'mol Qilish Sabablari
Ayva daraxti 4 ming yillik avvalgi odamlarga ma'lum bo'lgan mevali daraxtdir. Uning botanika nomi - Cydonia oblonga, behi Kritaning Kidoniya shahridan olingan bo'lib, u endi Xaniya deb nomlanadi. Ushbu kuz mevasi, shuningdek, sifatida tanilgan asal olma yunoncha melimeon ismidan kelib chiqqan, chunki u murabbo tayyorlash uchun asalga solingan.
Soya Sousi Bilan Eng Mashhur Ovqatlarning Eng Yaxshi Beshta Qismi
Soya sousi - Osiyo oshxonasining eng sevimlisi, ular birgalikda tobora ko'proq hududlarni va oshpazlik an'analarini zabt etishmoqda. Ular retseptlar bilan tajriba o'tkazadilar, ta'mni o'zgartiradilar, yangi va ishtahani muammolarning kelajagini chizadilar.
Pishirilgan Olma Nima Uchun Foydali?
Hamma yangi olmalarning yuqori ozuqaviy qiymati va ko'plab afzalliklari haqida biladi, ammo ozgina odamlar pishirganda ular kamroq foydali deb o'ylashadi. Oshpazlikni qayta ishlashning bu usuli ko'plab vitaminlar va minerallarni mevalarda saqlashga, shuningdek ularning kaloriya miqdorini kamaytirishga va boshqa salbiy omillarni zararsizlantirishga imkon beradi.