Soya Sousi Bilan Eng Mashhur Ovqatlarning Eng Yaxshi Beshta Qismi

2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39

Soya sousi - Osiyo oshxonasining eng sevimlisi, ular birgalikda tobora ko'proq hududlarni va oshpazlik an'analarini zabt etishmoqda. Ular retseptlar bilan tajriba o'tkazadilar, ta'mni o'zgartiradilar, yangi va ishtahani muammolarning kelajagini chizadilar.

Ammo eski mumtoz asarlarni butun dunyo bo'ylab hech narsa siqib chiqara olmaydi. Bu erda soya sousi bilan eng mazali va eng mashhur ovqatlar:

Sushi

Bu yapon oshxonasining timsolidir, ammo uzoq vaqtdan beri Evropa va Amerikadagi ko'plab restoranlarning menyusiga aylangan. Va bu Yaponiyada boshqa ko'plab ovqatlar singari oshpazlik an'analarining ramzi bo'lsa-da, sushi Xitoyda tug'ilgan. Va uning o'ziga xos ta'mi, guruch, xom baliq, horseradish va vasabi bilan birlashtirilgan, dunyodagi eng sevimli soya sousisiz hech narsa bo'lmaydi. Xushbo'y hidlarga to'la, ammo ta'mni muvozanatlashtiradigan, har doim yaqin atrofda mukammal luqmani mukammal qoplash mumkin.

Tofu

Yaqin vaqtgacha tofu pishloqi dunyoga noma'lum edi, garchi u ming yillar davomida mavjud bo'lgan. Bu soya sutidan tayyorlangan pishloq. Soya sutini tayyorlash texnologiyasi ham o'ziga xosdir - u suvga namlangan soya donalarini maydalash orqali tayyorlanadi. Soya o'zi bo'lsa ham, tofu soya sousiga juda mos keladi.

Xitoy va yapon oshxonalarida soya pishlog'i turli xil taomlarning bir qismidir, masalan, tofu bilan miso sho'rva, tofu biftek, qo'ziqorin va tofu, ular soya sousi bilan ham xushbo'ylashtiriladi.

Noodle

Ular shuhrati butun dunyoga tarqalgan Osiyo oshxonasining yana bir qahramonidir. Noodle sabzavot yoki go'shtli taomning bir qismi bo'lishi mumkin, biz ularni salatlarda, hatto sho'rvada iste'mol qilishimiz mumkin, ular iste'mol qilish uchun va o'zlari uchun juda mosdir. Ammo ular qanday tayyorlanishidan qat'i nazar, bitta narsa aniq - soya sousi.

Guruch spagetti deb nomlangan ular 7000 yillik Xitoydan boshlangan ming yillik tarixga ega.

Ular singari, italyan spagetti asosidagi yangi retseptlar soya sousini asosiy xushbo'ylashtiruvchi qism sifatida muvaffaqiyatli qo'shadi.

Tovuq qanotlari

Soya sousining fazilatlaridan biri bu deyarli hamma narsaning mukammal ittifoqchisi. Go'shtning barcha turlari, shu jumladan baliqdan, tovuq go'shtidan mol go'shti va cho'chqa go'shtiga qadar. Biroq, eng yaxshi kombinatsiyalardan biri soya sousi bilan tovuq qanotlari bo'lib qoladi. Ushbu retsept ko'plab uy bekalari va ko'plab oshpazlarning sevimlisidir, chunki u tezkor, ammo boshqa tomondan u cheksiz mazali.

Soya sousi qovurilgan go'shtga lazzat bag'ishlaydi va o'ziga xos yumshoqlik beradi, bu tovuq qanotlari uchun juda jozibali.

Peking o'rdak uslubi

Xitoyning oshpazlik an'analaridan ilhomlangan yana bir klassik. Uning retsepti uzoq 1330 yillarda tug'ilgan deb ishoniladi va asrlar o'tib u mazali taomlarni sevuvchilarni xursand qilishda davom etmoqda.

Albatta, buning uchun kredit bizning eng sevimli soya sousimizga tegishli bo'lib, u turli xil formulalarida Kikkoman asrlik retseptni yangitdan porlab turadigan lazzat qo'shadi.

Dunyo bo'ylab turli xil oshxonalar

U Osiyo oshxonasi bilan mashhur bo'lgan bo'lsa-da, soya sousi dunyodagi har qanday boshqa taomlarning bir qismi bo'lishi mumkin bo'lgan universal ziravor hisoblanadi.

Ammo har bir stolda soya sousini bunday kosmopolit mehmon qilish sirlari qayerda? Qanday qilib o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan Osiyoning haqiqiy mahsuloti butun dunyoda o'z o'rnini topdi va makaron vatani, barbekyu makkasi, O'rta er dengizi va Osiyo o'rtasidagi chorrahaga aylandi?

Ushbu savol Kikkomanning yangi aktsiyasida "Food Kikkoman" ni yaxshi ko'radigan javob berish uchun olingan 21 oktyabrda boshlanadi.

Aksiyada butun dunyo bo'ylab haqiqiy lazzatlarni to'plagan 4 ta oshxona - Italiya, O'rta er dengizi, Bolgariya va barbekyuga e'tibor qaratiladi.

Kikkoman eng jozibali va sevimli professional oshpazlarning yonida turadi, chunki uzoq tarixga ega soya sousi eng yaxshisi uchun eng yaxshi yordamchidir. Bosslar an'anaviy ziravorlarning bir qismini tabiiy fermentlar bilan almashtirishni tanlashlari bejiz emas soya sousi Kikkoman. Bu har bir taomga yoqimli to'yinganlik va muvozanat berib, ustunlik qilmasdan har bir taomning tabiiy ta'mini ta'kidlaydi. Bu go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari, makaron, sabzavotlar, salatlar, sho'rvalar va hatto shirinliklar bilan yaxshi mos keladi. Ular dunyoning qaysi qismidan bo'lishidan qat'iy nazar.

21 oktyabrdan 17 noyabrgacha Facebook-dagi Kikkoman Bulgaria sahifasida barcha oshpazlik ixlosmandlari to'rtta maxsus oshpazlarning maxsus retseptlariga qo'l urishlari mumkin. Albatta, eng iqtidorli va jasur kishilar uchun ko'plab sovg'alar bo'ladi - har hafta Kikkoman 20 ta pishirish to'plami va 1 ta sekin pishirgich tayyorladi.