2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Omega-3 yog 'kislotalari yurak-qon tomir kasalliklari, depressiya, astma va revmatoid artrit kabi ko'plab sog'liq muammolarini oldini olishga yordam beradigan sog'lom yog'lardir. Omega 3 va Omega 6 yog 'kislotalari tanadagi bir qator biokimyoviy jarayonlar uchun juda muhimdir.
Sariyog 'va cho'chqa yog'i tarkibidagi to'yingan yog'lardan farqli o'laroq, omega-3 yog 'kislotalari ko'p to'yinmagan. Ko'p to'yinmagan yog'lar xona haroratida suyuq bo'lib, sovutilgan yoki muzlatilgan taqdirda ham suyuqlik bo'lib qoladi.
Uchta eng muhim oziq moddalar Omega-3 yog 'kislotalari alfa-linolenik kislota, ekosapentanoik kislota va dokosheksaenoik kislota. Ushbu yog 'kislotalari "muhim" deb tasniflanadi, chunki organizm ularni ishlab chiqarishga qodir va turli fiziologik funktsiyalarda katta rol o'ynaydi.
Omega-3 va omega-6 yog 'kislotalari 1: 1 nisbatda bo'lganda tanada muvozanat mavjud. Ushbu yog'lar muhim deb nomlanadi, chunki tanamiz ularni boshqa muhim bo'lmagan moddalardan sintez qila olmaydi. Ma'lumki, inson tanasi omega-3 ni tezroq sintez qiladi, agar bu sintez omega-6 yog 'kislotalarining sintezi bilan parallel ravishda davom etsa.
Omega-3 yog 'kislotalarining vazifalari
- Hujayra membranalarining mustahkamligini qo'llab-quvvatlash. O'z vazifalarini maqbul bajarish uchun hujayra membranasi butunligini va silliqligini saqlab turishi kerak. Sog'lom membranasiz hujayralar suv va hayotiy foydali moddalarni saqlab qolish qobiliyatini yo'qotadi. Shuningdek, ular boshqa hujayralar bilan aloqa qilish qobiliyatini yo'qotadilar, bu esa saraton o'smalarining o'sishiga olib keladigan fiziologik reaktsiyalardan biridir.
Hujayra membranalari yog'dan iborat bo'lganligi sababli, ularning yaxlitligi va mustahkamligi asosan biz iste'mol qiladigan yog 'turiga bog'liq. Omega 3 yog'lari xona haroratida suyuq bo'lganligi sababli, ular yuqori darajada suyultirish darajasi bilan hujayra membranalarining saqlanishiga olib keladi.
- Prostaglandin ishlab chiqarish - omega-3 yog'lari prostaglandinlar deb ataladigan kuchli gormonga o'xshash moddalarni ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi. Ular qon bosimi, qon ivishi, yallig'lanish va allergik reaktsiyalar, buyrak va oshqozon-ichak faoliyati va boshqa gormonlar ishlab chiqarishni o'z ichiga olgan ko'plab muhim fiziologik funktsiyalarni tartibga solishga yordam beradi.
- Yallig'lanishga qarshi jarayonlar - omega-3 yog'lari bo'g'imlarga yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi va qon oqimini yaxshilaydi.
Omega-3 yog 'kislotalarining afzalliklari
Ovqatlanishning yuqori darajasi omega-3 yog 'kislotalari, ayniqsa baliqlardan, qon bosimining pasayishiga va qonning siyraklashishiga olib kelishi mumkin. Omega 3 yog 'kislotalari o'sish gormoni darajasini oshirishi mumkin, bu esa mushaklarning o'sishini kuchaytiradi, bu esa o'z navbatida kislotalarni faol sportchilar tomonidan qabul qilinishiga olib keladi degan da'volar mavjud.
Bu shunday deb hisoblanadi omega-3 yog 'kislotalari revmatik artrit bilan og'rigan odamlarda og'riqni zerikarli. Bundan tashqari, ular yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega, saraton kasalligida profilaktik rol o'ynaydi va ular ko'krak, yo'g'on ichak va prostata saratonining oldini oladi degan farazlar mavjud. Ba'zi ekspertlarning fikriga ko'ra omega-3 yog 'kislotalari yomon xolesterolni kamaytiradi.
Omega-3 yog 'kislotalari quyidagi kasalliklarning oldini olish va / yoki davolashda muhim rol o'ynashi mumkin: Altsgeymer kasalligi, astma, bipolyar buzuqlik, saraton, yurak-qon tomir kasalliklari, depressiya, diabet, ekzema, yuqori qon bosimi, migren, skleroz, semirish, osteoporoz, toshbaqa kasalligi, revmatoid artrit va boshqalar.
Omega-3 yog 'kislotalari uyqu sifatini yaxshilaydi va uxlashni osonlashtiradi. Barchamizga ma'lumki, etarlicha uyqusiz, ko'plab organlar va tizimlar to'g'ri ishlay olmaydi, shuning uchun omega-3 bu muammoli odamlar uchun ajoyib tanlovdir.
Omega-3 ni muntazam ravishda qabul qilish yaxshi xotira va diqqatni jamlashga yordam beradi. Bir qator tadqiqotlar natijalariga ko'ra, uch oylik muddat davomida qo'shimchalar qabul qilish xotirani sezilarli darajada yaxshilashga va hatto keskinlashtirishga yordam beradi. Omega-3 tarkibidagi tarkibiy qismlar asab hujayralarining impulslarini bir-biriga yaxshi o'tkazishiga yordam beradi, shuning uchun bizning fikrlashimiz yanada aniq va kontsentratsiyalangan.
Omega-3 vazn yo'qotish jarayonlarini qo'llab-quvvatlaydi deb o'ylashadi. Albatta, vazn yo'qotish jismoniy mashqlarsiz va to'g'ri ovqatlanishsiz sodir bo'lmaydi, ammo omega-3 ni kunlik hayotingizga qo'shish bu jarayonga katta yordam beradi. Omega-3 ishtahani kamaytirishi, tanadagi yog'ni kamaytirishi va mashqlar rejimiga qo'shimcha sifatida juda yaxshi tanlov ekanligi ma'lum.
Omega-3 go'zallikka yordam beradi, chunki ular teriga ajoyib ta'sir ko'rsatadi. Baliq yog'i zararlangan hujayra membranalarini tiklash qobiliyati tufayli teri hujayralarini ichkaridan tiklash qobiliyatiga ega ekanligi ma'lum. Ko'pincha husnbuzar va terining turli xil tirnash xususiyati bilan og'rigan odamlarga tavsiya etiladi.
Omega-3 inson tanasidagi ko'plab organlar va tizimlarga foydali ta'sir ko'rsatadi, immunitetni mustahkamlaydi va tanani turli xil infektsiyalarga chidamli qiladi. Shuning uchun ularni nafaqat qo'shimcha shaklida, balki tabiiy manbalardan olish ham yaxshi.
Omega-3 yog 'kislotalarining manbalari
Ikra, zig'ir urug'i va yong'oq omega-3 yog 'kislotalarining ajoyib manbaidir. Ushbu sog'lom yog'larning juda yaxshi manbalari: taroq, gulkaram, karam, chinnigullar va xantal urug'lari. Yaxshi manbalar quyidagilardir: kambala, qisqichbaqalar, baliq [cod], orkinos, soya, tofu, qayla va Bryussel gullari, adaçayı, acai, dengiz o'tlari, zig'ir yog'i, semizotu (Portulaca oleracea), ismaloq va kolza yog'i.
Oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida omega-3 yog 'kislotalari kapsula shaklida yoki shisha suyuqlik shaklida mavjud. Alfa-linolenik kislota boy manbai bo'lgan zig'ir urug'i yog'i, shuningdek boshqa ikki turdagi omega-3 yog 'kislotalarining boy manbai bo'lgan cod jigar yog'i, eng mashhur omega-3 qo'shimchalaridan biridir.
Omega-3 yog 'kislotalari bilan qo'shimchalar
Eng mashhur omega-3 qo'shimchasi baliq yog'idir. Bu baliq ta'miga toqat qilmaydigan va shuning uchun uni iste'mol qilmaydigan odamlar uchun mukammal qo'shimcha hisoblanadi. Omega-3ni dengiz balig'i bilan bir qatorda cod jigaridan ham olish mumkin.
Omega-3 ning suyuq shakli ham variantdir, ammo haqiqat shundaki, ko'pchilik hidni oldini olish uchun kapsulalarni tanlaydi. Mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlarni oldini olish uchun tavsiya etilgan kunlik dozani bajarish tavsiya etiladi. Shunga qaramay, ba'zi odamlar individual xususiyatlar tufayli dozani sozlashni talab qilishini ta'kidlash muhimdir.
Omega-3 yog 'kislotalarining etishmasligi
Omega 3 yog 'kislotasi etishmovchiligining alomatlariga charchoq, terining qurishi, terining qichishi, sochlar va tirnoqlarning mo'rtligi, ich qotishi, tez-tez shamollash, tushkunlik, yomon konsentratsiya, jismoniy chidamlilik va og'riyotgan og'riqlar kiradi. Ekzema, kepek, ortiqcha terlash, kuchli PMS va suvni ushlab turish mumkin.
Ko'p to'yinmagan yog'lar, shu jumladan omega-3 yog'lari issiqlik, yorug'lik va kislorod ta'sirida juda sezgir. Ushbu elementlarga uzoq vaqt ta'sir qilganda, yog 'kislotalari oksidlanadi yoki xiralashadi. Oksidlangan yog 'kislotalari saraton va boshqa degenerativ kasalliklarning rivojlanishida muhim rol o'ynaydigan erkin radikallarni hosil qiladi. E vitamini omega-3 yog'larini oksidlanishdan saqlaydigan asosiy yog'da eriydigan antioksidant.
Omega-3 yog 'kislotalarining haddan tashqari dozasi
Ruxsat etilgan miqdorlardan oshib ketish omega-3 yog 'kislotalari omega-6 yog 'kislotalarining belgilangan muvozanatida muvozanatni keltirib chiqarishi mumkin. Oddiy miqdordan ko'proq omega-3 iste'mol qilish shikastlanish yoki hatto vaqtincha pıhtılaşmaya olmaslik holatlarida qon ketishini kuchaytiradi. Bu immunitetni bostirishga olib kelishi mumkin, bu esa odamni yuqumli kasalliklarga moyil qiladi. Zarar ko'rgan odam gemorragik qon tomiriga ega bo'lishi mumkin.
Omega-3 yog 'kislotalari diabetga chalingan bemorlar ehtiyotkorlik bilan qabul qilishlari kerak, chunki ular glyukemik nazoratni kamaytiradi, shuningdek yurak etishmovchiligi yoki surunkali angina bilan kasallangan odamlar tomonidan.
Tavsiya:
Omega-6 Yog 'kislotalari
Omega-6 yog 'kislotalari muhim yog 'kislotalari. Ular inson salomatligi uchun zarurdir. Tana ularni o'z-o'zidan sintez qila olmaydi - ularni oziq-ovqat orqali olish kerak. Omega-3 yog 'kislotalari bilan bir qatorda, omega-6 yog 'kislotalari miya ishida, shuningdek normal o'sish va rivojlanishda hal qiluvchi rol o'ynaydi.
Omega 9 Yog 'kislotalari - Ular Nima?
Yog'lar tanaga kerak, chunki ular energiya zaxirasini ifodalaydi, hujayra membranalarining bir qismidir va ichki organlarni himoya qatlami bilan qoplaydi. Yog 'kislotalari alohida rol o'ynaydi - ular qon bosimini pasaytiradigan, haroratni ko'taradigan, asab tolalari sezgirligini oshiradigan va boshqa ko'plab funktsiyalarga ega bo'lgan moddalarni sintez qilish uchun xom ashyo.
Omega-9 Yog 'kislotalari
Omega-9 yog 'kislotalari tanani o'zi sintez qila olmaydigan va tanaga oziq-ovqat yoki qo'shimchalar orqali kiritilishi kerak bo'lgan muhim yog 'kislotalari. Bu 5 ta to'yinmagan yog 'kislotalarining guruhi, odamlar uchun eng muhimi ulardan ikkitasi - erucic va oleic kislotalari.
Omega 3 Yog 'kislotalari Depressiya Va O'z Joniga Qasd Qilishdan Xalos Qiladi
Tushkunlikka tushgan odamning o'z joniga qasd qilishini qanday to'xtatish mumkin? Avval uning qonini tekshirish kerak, deydi Kolumbiya universiteti tadqiqotchilari. Ularning fikriga ko'ra, tanasi Omega 3 yog 'kislotalari etishmasligidan aziyat chekadigan odamlar o'z joniga qasd qilishga moyil.
Muhim Yog 'kislotalari Qanday?
Shifokorlar takrorlaydigan eng keng tarqalgan parhez maslahatlari iloji boricha kamroq yog'ni iste'mol qilishdir. Sut va qizil go'sht tarkibidagi to'yingan yog'lar ko'p iste'mol qilinganda zararli hisoblanadi. Ular ko'plab kasalliklarni ko'paytirishi, ayniqsa saraton, yurak xuruji va qon tomir kabi holatlarda inson tanasiga zarar etkazishi aniqlandi.
