2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Annunciation-da, ular ro'za tutgan bo'lishlariga qaramay, baliq iste'mol qilishlari mumkin. Bu nasroniylarning muqaddas marosimlaridan biri hisoblangan bayramdir.
Bayram "Annunciation" deb nomlanadi, chunki Bibi Maryam Xudoning O'g'lini tug'ishi haqidagi xushxabarni tushundi.
Pishirilgan baliq Annunciation-da tayyorlanadi, ammo siz dam olish uchun menyuni qisqichbaqalar bilan baliq rulosi bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Ushbu rulonning ta'mi to'ldirilgan baliqqa o'xshaydi.
Kerakli mahsulotlar: 500 gramm alabalık yoki skumbriya filesi, 6 ta rulonli qisqichbaqa, 100 gramm qobiqsiz non, ta'mga ko'ra tuz va murch, 1 ta mayda piyoz, 3 osh qoshiq mayda tug'ralgan petrushka yoki arpabodiyon.
Tayyorlash usuli: Baliq bo'laklarga bo'linadi, piyoz tozalanadi va kesiladi. Non iliq suvga botiriladi va quritiladi. Piyoz va baliq bilan birga maydalab, ziravorlar qo'shing. Agar shu tarzda olingan qiyma juda qalin bo'lsa, uni ozgina iliq suv bilan suyultiring. Hammasi juda yaxshi aralashtirilgan.
Uy shaffof plyonkasida to'rtburchaklar shaklida maydalangan baliqlarning yarmini qatlamini yoyib chiqing. O'rtada qisqichbaqalar rulonlari yonma-yon joylashgan. Ustini maydalangan go'shtning qolgan qismi bilan yoping va folga yordamida rulon hosil qiling. Siz ikkita kichik rulonni yaratishingiz mumkin.
Rulo muzlatgich sumkasiga joylashtirilgan va yaxshilab bog'langan. Kastryulkaga soling va konvertni yopadigan qilib suv quying. Rulo sekin olovda taxminan bir soat davomida qaynatiladi.
Uni buzmaslik uchun suvdan juda ehtiyotkorlik bilan chiqarib olishadi. Ammo bu sodir bo'lsa ham, uni tuzatish mumkin - rulonni alyumin folga bilan mahkam bog'lab qo'yish kerak. Rulo to'liq sovib ketgandan so'ng, konvertni olib tashlang. Go'zallik uchun baliq rulosi tug'ralgan yashil ziravorlar bilan sepilishi va bo'laklarga bo'linishi mumkin.
Qisqichbaqasimon qobig'i bo'lgan baliq Annunciation stoliga ham mos keladi.
Kerakli mahsulotlar: 500 gramm oq baliq filesi, 1 limon, 3 osh qoshiq moy, 7 tish sarimsoq, 100 gramm kaju, 2 ta qizil qalampir, 1 chimdik zanjabil, 1 osh qoshiq zira.
Tayyorlash usuli: Bir osh qoshiq yog 'yarim limon sharbati va 2 ezilgan sarimsoq chinnigullar bilan aralashtiriladi. Baliq filesi shu aralashma bilan ishqalanadi, tuz va murch sepiladi va yarim soatga qoldiriladi.
Keshlarni maydalab, sarimsoq va zanjabil, qolgan limon sharbati, 2 osh qoshiq moy qo'shing. Hammasi aralash. Baliqni sochiq bilan so'rib oling, olovga chidamli idishga soling, aralashmani ustiga kaju bilan tarqating va 20 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.
Bugungi bayram stolida Annunciation uchun pirog, sodali non, qishloq mollari pirogi yoki asal bilan pirog qo'yish kerak. Merudiya bilan ko'proq baliqni, tandirda bulg'ur bilan Lapadni va mannadan Halvani sinab ko'ring.
Tavsiya:
Har Qanday Vaziyat Uchun: Baliq Ovqatlari Uchun Rus Soslari
Rossiyalik oshpazlar cod, perch, cat, sturgee, pike yoki yormani pishirishni tanlaydilarmi va ular qovurilganmi, qovurilganmi yoki bug'langanmi, ular odatda baliq bilan xizmat qilgan va maxsus tayyorlangan baliq sousi . Bu ham sovuq, ham iliq bo'lishi mumkin, ammo baliq idishiga yaxshi mos kelishiga ishonch hosil qilish uchun uning tarkibini qanday qilib to'g'ri birlashtirish kerakligini bilish muhimdir.
Baliq Yog'i Nima Uchun Sog'liq Va Vazn Yo'qotish Uchun Muhim?
Baliq yog'i tijorat maqsadlarida yangi baliq, asosan, cod jigaridan ishlab chiqariladi. Baliq yog'ida ko'p miqdordagi oson hazm bo'ladigan to'yinmagan yog'li kislotalar, ayniqsa, inson dietasida "ajralmas" bo'lgan juda qimmatli omega-3 yog 'kislotalari (EPA va DHA) mavjud, chunki tanamiz ularni o'zi sintez qila olmaydi.
Iqtisodiy Baliq Ovqatlar
Iqtisodiy baliq ovqatlar yordamida siz nafaqat pulni, balki vaqtni ham tejaysiz, chunki ular juda tez tayyorlanadi va maxsus oshxona mahoratini talab qilmaydi. Pishirilgan baliq tayyorlashning eng oson usuli bu taom, u bilan siz hatto mehmonlarni ham kutib olishingiz mumkin.
Bolalar Aqliy Rivojlanishi Uchun Temirli Ovqatlar Zarur! Shunung Uchun
Barcha ota-onalar bolalarning to'g'ri ovqatlanishi ularning salomatligi, o'sishi va rivojlanishi bog'liq bo'lgan asosiy omil ekanligini yaxshi bilishadi. Ularning menyusi puxta tanlangan bo'lishi va tarkibida bola organizmiga zarur bo'lgan foydali moddalar, minerallar va vitaminlarga boy bo'lgan turli xil foydali ovqatlar bo'lishi kerak.
Depressiyani Engish Uchun Kuniga Kamida 1 Ta Baliq Baliq
Baliqni muntazam iste'mol qilish sog'lig'ingizga katta foyda keltiradi, deb ishontirishimiz shart emas. Ammo uning haqiqiy afzalliklarini his qilish uchun siz baliq va baliq mahsulotlarini tavsiya etilganidek haftada bir marta emas, balki har kuni iste'mol qilishingiz kerak.
