2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Baliq yog'i tijorat maqsadlarida yangi baliq, asosan, cod jigaridan ishlab chiqariladi. Baliq yog'ida ko'p miqdordagi oson hazm bo'ladigan to'yinmagan yog'li kislotalar, ayniqsa, inson dietasida "ajralmas" bo'lgan juda qimmatli omega-3 yog 'kislotalari (EPA va DHA) mavjud, chunki tanamiz ularni o'zi sintez qila olmaydi.
Bundan tashqari, baliq yog'ida yod, fosfor, E vitamini va ko'p miqdordagi D va A vitaminlari mavjud. Baliq yog'i bilan qo'shimchalar suyuqlik shaklida va jelatinli kapsulalarda mavjud. Suyuq baliq yog'i kapsulalarga qaraganda ancha arzon, ammo kapsulalar dozalashda qulay va yoqimsiz ta'mga ega emas.
Baliq yog'ining umumiy foydalari
Baliq yog'ining foydalari juda keng (yurak kasalliklarini oldini olish, vazn yo'qotish va teri osti yog 'yoqishgacha), buni ko'plab tibbiy tadqiqotlar ko'rib turibdi. Baliq yog'ida mavjud bo'lgan Omega-3 yog 'kislotalari hujayralar o'sishi va rivojlanishida muhim rol o'ynaydi. Ular asosan inson miyasida to'planib, kognitiv funktsiyalar (diqqat, xotira, fikrlash) va o'zini tutish funktsiyalari uchun juda muhimdir.
Ning qisqa ro'yxati baliq yog'ining foydali xususiyatlari:
1. Depressiya va xavotirni kamaytirish;
2. Qon bosimini pasaytirish;
3. Stressning salbiy ta'sirini kamaytirish;
4. Qurigan teriga qarshi kurashadi va toshbaqa kasalligini davolashda yordam beradi;
5. Surunkali kasalliklar, yurak kasalliklari, artrit va hatto saraton xavfini kamaytiradi;
6. Tanadagi yallig'lanish jarayonlarini pasaytiradi;
7. triglitseridlarni kamaytiradi (inson organizmida yog'ni saqlash shakli);
8. Diqqat etishmasligi giperaktivligi buzilishini davolashda yordam beradi;
9. Yog 'yoqish uchun javob beradigan genni faollashtiradi;
10. Mushak hujayralarida oqsil sinteziga yordam beradi.
Kilo yo'qotish va yog 'yoqish uchun baliq yog'i
Umumiy tashqari sog'liq uchun foydalar, baliq yog'i vazn yo'qotishingiz va ortiqcha yog'larni yoqishingiz mumkin. Ya'ni, agar siz tanangizning 15% dan ko'p yog'i bo'lgan erkak bo'lsangiz yoki 25% dan ko'prog'iga ega bo'lsangiz, unda baliq yog'i sizga yog'ni yoqish va tez kilogramm berishga yordam beradi. Baliq yog'iga kungaboqar yog'idan tubdan farq qiluvchi omega-3 yog'lari kiradi. Tana ularni yoqilg'i sifatida ishlatadi va zaxirada saqlanmaydi.
Baliq yog'idan olingan Omega-3 yog 'kislotalari yog'ni yoqish uchun katta va kam baholangan imkoniyatlarga ega. Omega-3 tarkibida eikosapentaenoik (EPA), dokosheksaenoik (DHA) va linolenik kislota (LNA) mavjud. Shifokorlar va olimlarning fikriga ko'ra, bu yog 'kislotalari yog'ni parchalashda (lipoliz) yordam beradi, shu bilan birga yog' saqlash joyini kamaytiradi (lipogenez).
Boshqacha qilib aytganda, odatiy baliq yog'ini iste'mol qilish yordam beradi yog 'yoqadigan genlarni ishga "jalb qilish" va yog'ni saqlaydigan genlarni "o'chirish".
American Journal of Clinical Nutrition 2007 yildagi tadqiqotini nashr etdi baliq yog'ining ta'siri tana yog'ining parchalanishi to'g'risida. Tadqiqot natijalari baliq yog'i inson tanasining yog 'massasini mustaqil ravishda kamaytirishga, triglitseridlar va qondagi shakar miqdorini kamaytirishga qodir ekanligini tasdiqladi. Qonda shakar ko'p bo'lsa, organizmda insulin ishlab chiqariladi, bu esa yog 'yo'qotilishini oldini oladi.
Baliq yog'i shakar miqdorini pasaytirgandan so'ng insulin pog'onasini oldini oladi va yog'ni yoqishga yordam beradi. Baliq yog'ini dietaga kiritish tanamizga barcha turdagi yog'lardan, shu jumladan, allaqachon terida saqlanib qolganlardan energiya olishda yordam beradi. Paradoksning sababi shu: omega-3 yog'larini iste'mol qilish orqali siz vazn yo'qotishni tezlashtirasiz.
Mushaklarning o'sishi uchun baliq yog'i
Baliq yog'i ham mushaklarni kuchaytirishga yordam beradi.
Xalqaro Sport Oziqlantirish Jamiyatining Jurnalida 2010 yilda chop etilgan tadqiqotga ko'ra, mushak massasining to'planishi baliq yog'i preparatlarini olti hafta (kuniga 3-4 gramm) qabul qilganidan keyin kuzatiladi.
Natijalar shuni ko'rsatadiki, baliq yog'i mushak hujayralarida oqsil sinteziga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va hujayralarning o'zlari ko'payishi ham kuzatiladi.
Bir kunda baliq yog'i dozalari
Bu haqda juda ko'p turli xil fikrlar mavjud kuniga baliq yog'i qancha miqdorda olinishi kerak. Amerika yurak assotsiatsiyasi kuniga 0,5 dan 2 g gacha bo'lgan past dozalarni tavsiya qiladi, boshqalari teri osti yog'ining har bir foiziga 1 g dan olishni tavsiya qiladi.
Shu bilan birga, o'rtacha va optimal iste'mol qilish kuniga 2-3 marta ovqat bilan 1-2 g baliq yog'i.
Biron bir dori-darmon, vosita yoki davolash usulini ishlatishdan oldin, shifokoringizga murojaat qiling!
Tavsiya:
Sog'lom Vazn Yo'qotish Uchun Alohida Parhez
Alohida parhez faqat vazn yo'qotish uchun parhez emas. U tegishli bo'lingan parhez orqali ovqat hazm qilish tizimiga yutilgan ovqatdan barcha foydali moddalarni o'zlashtirishga va shu bilan birga organizmning umumiy sog'lig'ini yaxshilashga imkon beradi.
Sog'lom Vazn Yo'qotish Uchun Sakkizta Oziq-ovqat
Har qanday dietada asosiy omil mahsulotning hajmi va oziqlanishi, ya'ni. uning ochlikni qondirish qobiliyati. Agar siz sabzavot, baliq va go'shtdan charchagan bo'lsangiz, menyuingizni qanday diversifikatsiya qilishingiz mumkin: Sho'rvalar asosiy taomning ajoyib qismidir, ammo ular siz shunchaki ovqat iste'mol qilmoqchi bo'lganingizda ham ishlatilishi mumkin.
Nima Uchun Selen Bizning Sog'ligimiz Uchun Muhim?
Bir necha yillar davomida selen zahar deb hisoblanadi. Va bu aslida zahar, ammo ma'lum dozada. Ammo bu element tanangizda etishmayotgan bo'lsa, bu faqat zarar keltiradi. Sog'lom bo'lish uchun kuniga atigi 0,00001 gramm selen kerak. Selen E vitamini bilan birgalikda ishlaydi, garchi ular o'zaro ta'sir qilmasa.
Tuproqli Oziq-ovqat - Bu Nima Va Nima Uchun Uni Iste'mol Qilish Muhim?
"Asosli oziq-ovqat" iborasi g'alati tuyuladi. Nima haqida gapiryapsiz? Bu aslida bizni sayyoramiz energiyasi bilan bog'laydigan va sog'lomroq va stress va kasalliklarga chidamli qiladigan oziq-ovqat. Muqobil tibbiyotga ko'ra, bunday mahsulotlarni iste'mol qilish bizning energiya muvozanatimizni saqlaydi, bizga kuch, yaxshi immunitet, sog'lom tana, xotirjam aql va barqaror psixika beradi.
Nima Uchun Ob'ektiv Foydali Va U Bilan Qanday Qilib Vazn Yo'qotish Kerak?
Yasmiq oqsilga boy. Hisob-kitoblarga ko'ra, bitta porsiyada bir porsiya go'sht bilan bir xil miqdordagi protein mavjud. Yasmiq tarkibidagi murakkab uglevodlar, mineral tuzlar va o'simlik tolalari uni sog'ligimiz uchun juda foydali qiladi. Bu muhim protein manbai.
