Iqtisodiy Baliq Ovqatlar

Video: Iqtisodiy Baliq Ovqatlar

Video: Iqtisodiy Baliq Ovqatlar
Video: Baliqchilik 2024, Noyabr
Iqtisodiy Baliq Ovqatlar
Iqtisodiy Baliq Ovqatlar
Anonim

Iqtisodiy baliq ovqatlar yordamida siz nafaqat pulni, balki vaqtni ham tejaysiz, chunki ular juda tez tayyorlanadi va maxsus oshxona mahoratini talab qilmaydi.

Pishirilgan baliq tayyorlashning eng oson usuli bu taom, u bilan siz hatto mehmonlarni ham kutib olishingiz mumkin. Bir kilogramm muzlatilgan baliq kerak bo'ladi - masalan, makkel, 6 ta o'rtacha kattalikdagi kartoshka, 1 ta sabzi, 1 ta piyoz, 2 ta dafna yaprog'i, tuz va qalampir - ta'mga qarab.

Baliq eritiladi, yuviladi, tozalanadi, katta bo'laklarga bo'linadi. Kartoshkani tozalang va katta kubiklarga bo'ling, sabzini katta qirg'ichdan o'tkazing, piyozni yarim doira shaklida kesing.

Kartoshka va sabzi qalin devorli yirtqichlardan joylashtiring va suv bilan yoping, shunda u sabzavotlarni to'liq qoplaydi.

Qaynatgandan so'ng, olovni kamaytiring, sabzavotlarni yana besh daqiqa davomida pishiring, piyoz, dafna yaprog'i va baliq qo'shing. Har bir narsani past haroratda 15 daqiqa davomida pishiring, vaqti-vaqti bilan ko'pikni olib tashlang. Qora qalampir bilan tuz va mavsum.

Kartoshka bilan baliq kostryulasi ham tejamkor va tezkor taom hisoblanadi. Siz tanlagan yarim kilogramm baliq kerak, u tozalanadi va chiziqlar bilan kesiladi.

Iqtisodiy baliq ovqatlar
Iqtisodiy baliq ovqatlar

Yirtqichlardan pastki qismida bekonning ingichka bo'laklarini joylashtiring. Ularning ustiga ingichka doira shaklida kesilgan kartoshka joylashtirilgan. Baliq chiziqlarini kartoshkaning ustiga qo'ying.

Keyingi navbatdagi kartoshka qatori. 200 mililitr yangi sut va bitta tuxum aralashmasini to'kib tashlang, qalinlash uchun ozgina un qo'shing. Siz mayda tug'ralgan piyoz qo'shishingiz mumkin.

Kastryulni maydalangan sariq pishloq bilan seping va oltinga qadar pishiring. Nozik maydanoz yoki arpabodiyon bilan sepilgan holda xizmat qiling.

Spruce köfte iqtisodiy va o'ziga xosdir. Sizga bitta banka sprat, 8 ta kartoshka, 1 stakan guruch, 1 piyoz, 2 dona tuxum, qalampir va tuz kerak bo'ladi.

Kartoshka qaynatiladi va tozalanadi. Guruch qaynatiladi va sovutilgandan keyin kartoshka bilan birga eziladi. Konservalangan spratni vilka bilan maydalang, guruch va kartoshka bilan aralashtiring, tuxum, tuz, qalampir, konservalangan yog 'va agar kerak bo'lsa, unni quying.

Barchasini juda yaxshilab yoğurun, köfte tayyorlang, un yoki maydalangan nonga o'ting va oltinga qadar qovuring.

Tavsiya: