2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Laurik kislota, shuningdek, nomi bilan tanilgan dodekanoik kislota, to'yingan yog 'kislotasining bir turi. U asosan kokos moyida, palma yadrosi yog'ida va sutda uchraydi. Ning eng yuqori tarkibi laurik kislota aslida u insonning ona sutida mavjud, ammo sigir va echki suti ham juda katta miqdorni o'z ichiga oladi.
Laurik kislota antibakterial, antifungal va antiparazitik xususiyatlarga ega. U tanadagi barcha yuqumli kasalliklarga, zamburug'larga, viruslarga va bakteriyalarga qarshi hamda jarohatni tezroq davolash uchun ishlatiladi.
Laurik kislota u shuningdek antiviral xususiyatlarga ega. Bu inson immunitet tanqisligi virusi (OIV) yoki orttirilgan immunitet tanqisligi sindromi (OITS) bilan og'rigan odamlarning alomatlarini engillashtiradi. Virusning rivojlanishini sekinlashtirishi ko'rsatilgan.
Bu shuningdek reproduktiv tizimga yaxshi ta'sir qiladi. Jinsiy yo'l bilan yuqadigan kasalliklardan biri bo'lgan xlamidiyani davolaydi deb ishoniladi.
Laurik kislota yurak muammolari, diabet, yomon xolesterin, bronxit, gipertoniya va hatto saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam beradigan ko'plab dorilarning bir qismidir.
Laurik kislota ishlaydi saraton hujayralarida, ularni eritib yuborish. Shunday qilib oksidlovchi stressni keltirib chiqaradi va yuqtirilgan hujayralar uchun zarur bo'lgan glutation miqdorini pasaytiradi. Bu erkin radikallarning oldini olishga va kasallikni muvaffaqiyatli davolashga olib keladi. Laurik kislota ta'siri ayniqsa yo'g'on ichak saratoniga qarshi kurashda foydalidir.
Laurik kislota ishlatiladi keng va kosmetika sohasida. Tabiiy kelib chiqishi tufayli teriga yog'li iz qoldirmasdan so'riladi. Akne va boshqa teri muammolariga qarshi kurashishda yordam beradi. U namlovchi, yoshartiruvchi, tortuvchi ta'sirga ega, terining qarish jarayonini sekinlashtirishga yordam beradi. Terini silliq va baxmalga aylantiradi.
Laurik kislota ovqat tayyorlashda ham ishlatiladi. Shu maqsadda asosan 50% laurik kislotani o'z ichiga olgan kokos moyi ishlatiladi.
Hindiston yong'og'i yog'i qovurish va qovurish uchun ishlatilishi mumkin va ayniqsa yuqori haroratda pishirish uchun juda mos keladi.
Siz uni kokteyllarga va turli xil salat pishiriqlariga qo'shishingiz mumkin.
Uyda tayyorlangan mayonezni tayyorlashda siz kungaboqar yog'ini kokos moyi bilan almashtirishingiz mumkin - ta'mi sizni juda yoqimli ajablantiradi.
Tavsiya:
Ellagik Kislota - Barcha Afzalliklari
Ellagik kislota polifenollar sinfida suvda eriydigan antioksidant. Bir muncha vaqt ilmiy dunyo uning o'ziga xos xususiyatlarini o'rganish bo'yicha tajribalarga botdi. Ular buni barcha saraton, yurak-qon tomir kasalliklari va qarishni to'g'ri davolash kelajagi deb atashdi.
Kislota Sekretsiyasini Ko'payishi Bilan Surunkali Gastritda Ovqatlanish
Surunkali gastrit bilan og'riganingizda yangi sut, yogurt, sariyog ', tvorog, nordon pishloq, qaymoq iste'mol qilish tavsiya etiladi; mayin yog'siz go'sht; qaynatilgan til; qo'zichoq sho'rvalari; oriq yamoq; oriq baliq; yumshoq tuxum; Panagyurishte tuxumlari, bug'langan omletlar, turli xil kremlar;
Askorbin Kislota
Askorbin kislota , shuningdek S vitamini va L-askorbin kislotasi deb ham ataladi, bu suvda eruvchan vitamin. Uning natriy, kaliy, kaltsiy tuzlari odatda antioksidant oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladi: E 300 askorbin kislotasi, E 301 natriy askorbat, E 302 kaltsiy askorbat, E 303 kaliy askorbat.
Fitik Kislota - Foydali Yoki Zararli Emasmi?
Fitik kislota , shuningdek, nomi bilan tanilgan fitat , yong'oq, don va dukkakli ekinlarning ko'pchiligining ajralmas qismi bo'lib, urug'larda fosforni saqlashning asosiy shakli bo'lib xizmat qiladi. Tez-tez u temir, rux va kaltsiy kabi muhim minerallarning emishini buzishi sababli ozuqa moddalariga qarshi qo'shiladi.
Lipoik Kislota - Qo'llanilishi, Foydasi Va Uni Qaerdan Olish Mumkin
Lipoik kislota inson tanasida kuchli antioksidant vazifasini bajaradigan organik birikma. Bizning tanamiz tabiiy ravishda lipoik kislota ishlab chiqaradi, ammo u ham shunday qiladi turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud va ozuqaviy qo'shimchalar.
