2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
D vitamini u yog'da eriydigan omil D deb ham ataladi, shuningdek, sifatida tanilgan kalsiferolchunki bu suyaklarda kaltsiyni cho'ktirishga yordam beradi va skelet o'sishi va suyaklarning mustahkamligi uchun muhimdir.
Ikkita asosiy narsa bor D vitamini turi.. Ergosterol o'simliklarda D vitamini, xolesterin odamlarda D vitamini asosiy qurilish materialidir. Quyoshdan ultrabinafsha nurlar o'simliklarning barglariga tushganda, ergosterol ergokalsiferol yoki D2 vitaminiga aylanadi. Xuddi shu tarzda, ultrabinafsha nurlar teri hujayralariga ta'sir qiladi, chunki ulardagi xolesterolning 7-degidroxolesterol deb ataladigan shakli xolekalsiferolga aylanadi - D3 vitamini.
D vitaminining asosiy funktsiyalari
- Qonda etarli miqdordagi kaltsiy miqdorini saqlab turish. Odatda u yog'da eriydigan vitamin deb tasniflangan bo'lsa-da, D vitamini aslida gormon vazifasini bajaradi. D vitaminining metabolik jihatdan eng faol shakli bo'lgan kalsitriol qondagi kaltsiyni yaxshi darajada ushlab turish uchun paratiroid gormoni (PTH) bilan ishlaydi.
- Qonda etarli miqdordagi fosforni saqlash. D vitamini darajasi juda past darajada qolsa, paratiroid bezlari haddan tashqari faollashadi, bu holat giperparatiroidizm deb nomlanadi. Bunday holatda paratiroid gormoni darajasi ko'tarilib, fosfor darajasi pasayadi. Fosforning etarli miqdorisiz suyaklarni kerakli darajada mineralizatsiya qilish mumkin emas, bu osteomalaziyada bo'lgani kabi nuqsonlarga olib keladi. Bundan tashqari, osteoblastlar (yangi suyak hosil qiladigan hujayralar) tomonidan aniqlangan yangi suyak hujayralari ko'proq suv so'rishadi va shishib, osteomalaziya bilan bog'liq suyak og'rig'iga sabab bo'ladi.
- hujayraning normal o'sishini va ishlashini ta'minlash. Organizm D vitaminini nafaqat buyraklarda, balki limfa bezlari va teri kabi boshqa to'qimalarda ham kalsitriolga aylantiradi. Kalsitriol hujayralar faoliyati va o'sishi bilan chambarchas bog'liqligi sababli, D vitamini ba'zi o'smalarning oldini olish va davolashda katta ahamiyatga ega bo'lishi mumkin.
D vitamini miya hujayralarining o'sishi va uyali funktsiyalarini boshqarishda ham rol o'ynashi mumkin. Bu shuningdek sog'lom immunitet funktsiyasini saqlab qolish va ortiqcha yallig'lanishning oldini olish bilan bog'liq.
Yetarli D vitamini qabul qilish. bu sizning sog'lig'ingizni saqlashda, sizni quyidagi kasalliklardan himoya qilishda va ehtimol ularni davolashda sizga yordam berishda rol o'ynashi mumkin. Ushbu shartlar quyidagicha:
- yurak xastaligi va yuqori qon bosimi;
- diabet kasalligi;
- immunitet tizimining infektsiyalari va buzilishi;
- qariyalarning qulashi;
- saratonning ayrim turlari, masalan yo'g'on ichak, prostata va ko'krak bezi saratoni;
- Ko'p skleroz.
Depressiya alomatlarini kamaytiradi
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, D vitamini depressiya alomatlarini kamaytirishda muhim rol o'ynaydi. Qiziqarli tadqiqotga ko'ra, D vitamini asosidagi qo'shimchani olgan depressiyali ko'ngillilar simptomlarning sezilarli darajada kamayganligini payqashdi. O'zaro munosabatlar namoyish etildi va aksincha (depressiya va tashvishga tushgan odamlar D vitamini etishmas edi).
Kilogramm halok bo'lishini rag'batlantiradi
Quyosh ostida uzoqroq turing yoki D vitamini qo'shimchalari ozishga yordam berishi mumkin. Bu ko'ngillilar guruhi birlashtirgan tadqiqotning xulosasi D vitamini va kaltsiy. Natijalar shuni ko'rsatdiki, kaltsiy va D vitaminini iste'mol qilganlar platsebo guruhiga qaraganda ko'proq vazn yo'qotishdi. Tadqiqotchilar D vitamini va kaltsiy ishtahani bostiradi, deb hisoblashadi.
Suyak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi
D vitamini suyaklarga kaltsiyni singdirishda va qondagi fosforning normal miqdorini saqlab turishda muhim rol o'ynaydi, bu skelet tizimining sog'lig'ini saqlashning ikkita muhim omili (D vitamini bo'lmagan taqdirda, tanadan kaltsiy ajralib chiqadi) buyraklar). Yana bir narsa, D vitamini etishmasligi kattalarda bu osteomalaziyaga (suyaklarni yumshatish) yoki osteoporozga olib keladi.
Qandli diabet xavfini kamaytiradi
Tanadagi D vitamini darajasi va diabet xavfi o'rtasida teskari bog'liqlikni aniqlagan bir nechta tadqiqotlar mavjud. Tadqiqotchilar D vitaminining g'ayritabiiy darajasi, shuning uchun uning etishmasligi diabetning yuqori xavfi bilan bevosita bog'liqligini ko'rsatdilar. Bundan tashqari, 2000 xalqaro birlik (IU) D vitamini olgan bolalar 32 yoshgacha diabet rivojlanish xavfini 88% gacha kamaytirishgan.
D vitamini etishmasligi
Surat: 1
D vitamini etishmasligi kaltsiy va fosforning emishini pasayishiga olib keladi. Natijada uzoq vaqt D vitamini etishmovchiligi suyak mineralizatsiyasiga salbiy ta'sir qiladi. Chaqaloqlar va bolalarda bunday etishmovchilik raxit kabi namoyon bo'ladi - bu holat suyak deformatsiyalari va o'sishning sustligi bilan tavsiflanadi. D vitamini etishmovchiligi bo'lgan keksa odamlarda suyak og'rig'i va osteomalaziya (yumshoq suyaklar) paydo bo'lishi mumkin.
Periodontal kasallik, 50 yoshdan oshgan odamlarda tez-tez uchraydigan tish go'shtining surunkali yallig'lanish kasalligi, yana bir misol D vitamini etishmasligi.. D vitamini va uning yallig'lanishga qarshi ta'siri turli xil kasalliklarda, shu jumladan gipertoniya, 1-toifa diabet va psoriazda kuzatilgan.
D vitamini etishmovchiligiga quyidagi holatlar sabab bo'lishi mumkin:
Kistik fibroz, Kron kasalligi va çölyak kasalligi. Ushbu holatlar ichakni D vitamini qo'shimchalardan etarlicha so'rib olishiga imkon bermaydi;
Oshqozon qisqarishi bo'yicha operatsiya. Ular etarli miqdorda ozuqa moddalari, vitaminlar va minerallarni iste'mol qilishni qiyinlashtiradi. Ushbu odamlar shifokor tomonidan diqqat bilan kuzatilishi va D vitamini va boshqa qo'shimchalarni olishlari kerak;
Semirib ketish. Tana massasi indeksi (BMI) 30 dan yuqori D vitamini bilan bog'liq bo'lib, yog 'hujayralari D vitamini ajratib turishi uchun uni ajratib turadi. D vitamini etishmovchiligi semiz odamlarda uchraydi. Semirib ketish normal darajaga etishish uchun D vitamini qo'shimchalarining yuqori dozalarini talab qiladi;
Buyrak yoki jigar kasalligi. Ushbu kasalliklar D vitaminini tanada ishlatilishi mumkin bo'lgan shaklga aylantirish uchun zarur bo'lgan fermentlar miqdorini kamaytiradi. Ushbu fermentlarning etishmasligi tanadagi D vitamini miqdorining etarli emasligini keltirib chiqaradi.
Quyosh nurlari cheklangan odamlar uchun bu ayniqsa muhimdir D vitaminining yaxshi manbalari. ularning dietasida.
D vitamini dozasini oshirib yuborish
D vitamini dietadan ortiqcha iste'mol qilish toksik bo'lishi mumkin. Toksikatsiya belgilariga ishtahani yo'qotish, ko'ngil aynishi, qusish, qon bosimi ko'tarilishi, buyraklardagi muammolar kiradi.
D vitamini barqaror birikma - bu yog'da eriydigan vitamin. Ovqat pishirish ham, uzoq muddatli saqlash ham parhez D vitamini darajasini sezilarli darajada kamaytira olmaydi. D vitaminining so'rilishi, ishlatilishi va / yoki faollashishiga quyidagi dorilar ta'sir qiladi: antikonvulsanlar, safro kislotalarini ajratib turadigan dorilar, xolesterin miqdorini pasaytirish uchun ishlatiladigan dorilar, gormonlarni almashtirish terapiyasi, kortikosteroidlar va boshqalar.
D vitaminining afzalliklari
D vitamini quyidagi kasalliklarning oldini olish va / yoki davolashda muhim rol o'ynashi mumkin: ateroskleroz, ko'krak bezi saratoni, yo'g'on ichak saratoni, tuxumdon saratoni, depressiya, epilepsiya, gipertoniya, yallig'lanishli ichak kasalligi, buyrak kasalligi, jigar kasalligi, multipl skleroz, osteoporoz, periodontal kasallik, toshbaqa kasalligi, tinnitus va boshqalar.
D vitaminining ikkala shakli.ergokalsiferol (D2 vitamini) va xolekalsiferol (D3 vitamini) oziq-ovqat qo'shimchalarida ishlatiladi.
D vitamini manbalari
D vitamini quyidagi 3 usulda olishingiz mumkin.
1. D vitamini quyosh nurlari ta'sirida
Odatda haftaning uch kuni taxminan 15-20 daqiqa etarli. D vitamini bilan quyoshning nima aloqasi bor? D vitamini ishlab chiqariladiteri quyoshga ta'sir qilganda. Teringiz ishlab chiqaradigan D vitamini miqdori quyidagi omillarga bog'liq:
Fasl: Bizda yozda D vitamini kunlar qisqaroq bo'lgan qishga qaraganda ko'proq;
Kunning vaqti: Quyosh nurlari 10 dan 15 gacha kuchli ta'sir qiladi, shuni yodda tutingki, D vitaminining teriga eng foydali singishi faqat erta tongda bo'ladi.
Teridagi melanin miqdori: Melanin - ko'zlar, sochlar va teridagi jigarrang-qora pigment. Melanin terining rangi uchun javobgardir.
2. D vitamini oziq-ovqat orqali
Surat: 1
Zo'r D vitaminining parhez manbai. qizil ikra, D vitamini bilan boyitilgan qisqichbaqalar va sut esa D vitaminining yaxshi parhez manbalari cod va tuxumdir.
Baliq yog'i vitaminlarning yaxshi manbai, shuningdek mol go'shti jigari, sariyog ', pishloq, qo'y pishloq, ko'zlar va cho'chqa miyasi kabi hayvonot mahsulotlaridan iborat.
Vitamin olish uchun baliq ovqatlarining barcha turlari, shuningdek, tuxum idishlari va ichaklar foydali bo'ladi. Nonushta yoki panjara qilingan jigar uchun qo'ziqorin bilan maydalangan tuxumga pul tikish.
Pishirilgan skumbriya ham juda foydali.
3. D vitamini xun takviyeleri orqali
Surat: 1
Yuqoridagi ovqatlar D vitamini olishning yaxshi usuli bo'lsa-da, quyosh eng kuchli manba bo'lib qolmoqda. Quyosh nurlari teriga tushganda vitaminning sintezi boshlanadi. U tezda qonga singib ketadi va bir necha oy davomida yog 'to'qimalarida saqlanishi mumkin.
Biroq, ba'zi hollarda, quyosh nurlarining etishmasligi yoki noto'g'ri ovqatlanish, shuningdek, ba'zi sog'liq sharoitlari qo'shimcha iste'mol qilishni talab qiladi qo'shimchalar orqali D vitamini. Ehtimol, eng yaxshi maslahat vitaminni suyuq holda olishdir - u ozgina suvda erigan tomchilarda olinadi. Profilaktik dozasi kuniga 3-4 tomchidan iborat, ammo gripp kabi sog'liq muammolari bo'lsa, siz dozani 6 ga etkazishingiz mumkin. Oldindan shifokoringizga murojaat qiling va uning tavsiyalariga amal qiling.
Tavsiya:
B Vitamini Kompleksi
Barcha turdagi vitaminlarning organik tabiati ularni butun inson hayoti uchun ajralmas tarkibiy qismga aylantiradi. Inson tanasida vitaminlar ishlab chiqarilmaydi va sintez qilinmaydi, bu juda katta ahamiyatga ega va ularning ta'minotiga e'tibor qaratish lozim.
S Vitamini Qaysi Oziq-ovqat Mahsulotlaridan Olinadi
S vitamini tanaga yordam beradi temirni singdirish, sog'lom to'qimalarni va kuchli immunitet tizimini saqlash. U bizning umumiy sovuqni oldini olishga urinishlarimizda kuchli ittifoqdosh. S vitaminining erkaklar uchun kunlik dozasi 90 g, ayollar uchun 75 g va bolalar uchun 50 mg.
S Vitamini
Xun takviyesi sifatida keng qo'llanilishi tufayli S vitamini boshqa oziq moddalar bilan taqqoslaganda keng jamoatchilikka juda yaxshi ma'lum. Shamollash va grippni davolashda biz birinchi navbatda bu narsaga erishamiz. S vitamini , askorbin kislota deb ham ataladi, kerak bo'lmaganda osonlikcha ajralib chiqadigan suv tarkibida eriydi.
B4 Vitamini
Xolin vitaminlarga o'xshash va ularning nomi bilan ularning guruhiga kiradi B4 vitamini . Suvda eriydigan vitaminlarga ishora qiladi. U organizmda keng spektrli rolga ega, ammo yog 'emulsifikatori sifatida xolin jigarda yog' to'planishini tartibga solish orqali yog'dan foydalanishga yordam beradi.
A Vitamini Uchun Yangi Sho'rvalar Va D Vitamini Uchun Ot Makkelini Iste'mol Qiling
Ko'pincha, baliq pishirmoqchi bo'lganimizda, biz eng yaqin do'konga borib, muzlatilgan baliq sotib olamiz. Ha, bu juda tez va qulay! Aksariyat muzlatilgan mahsulotlar (mevalar, sabzavotlar) singari baliq ham muzlatilgan versiyaga qaraganda ancha foydali.