2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xun takviyesi sifatida keng qo'llanilishi tufayli S vitamini boshqa oziq moddalar bilan taqqoslaganda keng jamoatchilikka juda yaxshi ma'lum. Shamollash va grippni davolashda biz birinchi navbatda bu narsaga erishamiz.
S vitamini, askorbin kislota deb ham ataladi, kerak bo'lmaganda osonlikcha ajralib chiqadigan suv tarkibida eriydi. U tanadagi ko'plab funktsiyalarni bajaradi. S vitamini tanada ishlab chiqarilmasligini, ammo uni oziq-ovqat yoki planshetlar orqali olish kerakligini bilish juda muhimdir.
S vitamini vazifalari
Avvalo, S vitamini oq qon hujayralarining faoliyatini yaxshilaydi, bu esa o'z navbatida bakteriyalar, viruslar va hatto saraton hujayralarini aniqlash va yo'q qilish funktsiyasiga ega. S vitamini nihoyatda muhim antioksidant hisoblanadi. U boshqa juda qimmatli antioksidantlar - A va E vitaminlari ta'sirini kuchaytiradi.
S vitamini birinchi navbatda himoya rolini o'ynaydi tanada. Bu "antiskorbutik omil" deb nomlanadi, chunki u toshbaqa kasalligini oldini olishga yordam beradi. Tanadagi S vitamini miqdori 300 milligramdan pastga tushganda, milklar va terilar ushbu vitaminning himoya ta'sirini yo'qotadi.
Yurak-qon tomir kasalliklari, saraton, bo'g'im kasalliklari va katarakt ham S vitamini etishmasligi bilan bog'liq. S vitamini o'zining ko'plab himoya ta'siriga antioksidant ta'sirida va kislorod ta'sirida hujayralar zararlanishining oldini olishda erishadi. Yog 'o'z ichiga olgan tuzilmalar (masalan, lipoprotein molekulalari), ayniqsa, S vitaminining himoya funktsiyasiga bog'liq.
S vitamini etishmasligi
S vitamini etishmovchiligining alomatlari asosan kasallik bilan kasallanadi - tish go'shti qon ketishi va terining rangi o'zgarishi, ammo hozirgi kunda bu kasallik juda kam uchraydi. Boshqalari ko'proq tanish S vitamini etishmovchiligi belgilari hozirgi kunda yaralarni sekin davolash, immunitetning sustligi, shu jumladan sovuqqonlik va boshqa yuqumli kasalliklarga, o'pkaning nafas yo'li infektsiyasiga va boshqalar.
S vitamini toksikligidan kelib chiqadigan holatlar ham kuzatilgan, ammo ular uni oziq-ovqat tarkibidagi tabiiy shakl sifatida emas, balki xun takviyesi sifatida qabul qilishdan kelib chiqadi. 5 yoki undan ko'p gramm S vitamini, shu jumladan yuqori dozalarda, ichaklardagi suyuqlik juda zichlashadi va ozmotik diareyaga olib kelishi mumkin.
S vitamini etishmasligi uchun xavfli omillar
Askorbin kislota etishmasligiga olib keladigan ba'zi bir xavfli omillar mavjud:
To'liq bo'lmagan yoki noto'g'ri ovqatlanish
Kamchilik yoki S vitamini etishmasligi rivojlangan mamlakatlarda kamdan-kam uchraydi, ammo odamlar cheklovli parhezga rioya qiladigan geografik hududlarda yoki deyarli meva va sabzavot iste'mol qilmaydigan joylarda rivojlanishi mumkin. Shuning uchun to'liq bo'lmagan yoki noto'g'ri ovqatlanish S vitamini etishmasligiga olib kelishi mumkin.
Homiladorlik va laktatsiya davri
Homiladorlik va emizish davrida ayol tanasi S vitamini etishmovchiligiga ko'proq duch keladi, chunki platsenta orqali ham, ona suti orqali ham bola tanasida rivojlanish uchun zarur bo'lgan oziq moddalar, shu jumladan S vitamini ajratib olinadi.
Giyohvandlik yoki spirtli ichimliklarga qaramlik
Giyohvandlik yoki spirtli ichimliklarga qaram bo'lgan odamlarda S vitamini etishmasligi xavfi yuqori.
Chekish
Chekuvchilar yana bir xavfli toifadir. Bu odamlar kerak ko'proq S vitamini. tanangizda chekish natijasida kelib chiqadigan oksidlovchi stress.
Tibbiy holat
S vitamini etishmovchiligining eng ko'p uchraydigan omillari noto'g'ri yoki noto'g'ri ovqatlanishdan tashqari: alkogolizm va anoreksiya, og'ir ruhiy kasallik kabi ba'zi tibbiy holatlar.
S vitaminining tavsiya etilgan kunlik dozasi
S vitamini etishmovchiligini oldini olish uchun organizmga yoshga qarab ma'lum miqdorda kerak bo'ladi:
• 0 dan 6 oygacha bo'lgan bolalar: kuniga 40 mg
• 7 yoshdan 12 oygacha bo'lgan bolalar: kuniga 50 mg
• 1 yoshdan 3 yoshgacha bo'lgan yosh bolalar: kuniga 15 mg
• 4 yoshdan 8 yoshgacha bo'lgan bolalar: kuniga 25 mg
• 9 yoshdan 13 yoshgacha bo'lgan bolalar: kuniga 45 mg
• 14 yoshdan 18 yoshgacha bo'lgan o'g'il bolalar: kuniga 75 mg
• 19 yoshdan katta erkaklar: kuniga 90 mg
• 14 yoshdan 18 yoshgacha bo'lgan qizlar: kuniga 65 mg
• 19 yoshdan katta ayollar: kuniga 75 mg
• 18 yoshgacha bo'lgan homilador ayollar: kuniga 80 mg
• 19 yoshdan oshgan homilador ayollar: kuniga 85 mg
• 18 yoshgacha bo'lgan emizikli ayollar: kuniga 115 mg
• 19 yoshdan oshgan emizikli ayollar: kuniga 120 mg
Agar siz S vitamini qo'shimchalarini olishga qaror qilsangiz, ularni qabul qilishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing. S vitamini qo'shimchalarini qabul qilish tanangiz uchun juda ko'p foydali.
S vitamini haddan tashqari dozasi
S vitaminining katta qo'shimcha dozalari ham siydikda siydik kislotasi darajasini oshirishi mumkin. S vitamini tanadagi o'simliklarning oziq-ovqat mahsulotlaridan temirni emishini kuchaytirishi mumkin va shuning uchun hujayralardagi ortiqcha temir bilan bog'liq sog'liq muammolari bo'lgan odamlar S vitamini yuqori dozalarini qabul qilishdan saqlanishlari kerak.
Shu sabablarga ko'ra AQSh Milliy Fanlar Akademiyasi 19 yosh va undan katta kattalar uchun S vitamini iste'mol qilishning eng yuqori chegarasini 2000 milligramm (2 gramm) ni o'rnatdi.
S vitamini havo, suv va haroratga juda sezgir. Taxminan 25% sabzavot tarkibidagi S vitamini tarkibi va oqartirish yoki muzlatish paytida meva yo'qolishi mumkin.
Sabzavot va mevalarni uzoqroq vaqt davomida (10-20 daqiqa) pishirish umumiy S vitaminining yarmidan ko'pini yo'qotishiga olib kelishi mumkin. Meva va sabzavotlarni konservalashda, so'ngra qayta qizdirganda uning tarkibidagi tarkibining atigi 1/3 qismi S vitamini saqlanib qolishi mumkin.
Ta'minotni kamaytirishi mumkin bo'lgan dorilar toifalari Tanadagi S vitamini quyidagilar kiradi: og'iz kontratseptivlari (tug'ilishni nazorat qilish tabletkalari), NSAID (steroid bo'lmagan yallig'lanishga qarshi dorilar, shu jumladan aspirin), kortikosteroidlar (masalan, kortizon), sulfanilamidlar (ko'pincha antibiotiklar sifatida yoki saraton kasalligini davolash uchun ishlatiladi) va barbituratlar.
S vitamini foydalari
Yurak-qon tomir kasalliklari, og'riyotgan kasalliklar, saraton, ko'z kasalliklari, qalqonsimon bez kasalliklari, jigar kasalliklari va o'pka kasalliklarining aksariyat shakllari S vitamini iste'mol qilishga alohida e'tibor berishni talab qiladi.
S vitamini erkin radikallarga qarshi kurash orqali ko'plab saraton kasalliklarining oldini oladi. Kam miqdordagi tadqiqotlar S vitamini iste'mol qilishni ba'zi saraton rivojlanish xavfi bilan bog'liq. Ammo, ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, S vitamini saraton rivojlanish xavfiga ta'sir qilmaydi.
S vitamini, shuningdek, og'ir jismoniy mashqlar natijasida yuqori nafas yo'llarining infektsiyalari kabi nafas olish muammolarini bartaraf etishda samarali bo'lishi mumkin. Vitaminni jismoniy faollik talabidan oldin, masalan, marafon yugurish kabi ishlatish, shiddatli mashqdan so'ng yuzaga kelishi mumkin bo'lgan yuqori nafas yo'llarining yuqumli kasalliklarini oldini oladi.
Qarish jarayoni S vitamini qabul qilishda alohida e'tibor bilan bog'liq bo'lib, ushbu keng toifadagi kasalliklarga qo'shimcha ravishda, S vitaminini maxsus iste'mol qilishda husnbuzar, alkogolizm, altsgeymer kasalligi, astma, autizm, depressiya, diabet, ichak kasalliklari, Parkinson kasalligi va boshqalar.
S vitamini manbalari
Oziq-ovqat qo'shimchalari odatda askorbin kislotasi shaklida S vitamini o'z ichiga oladi. Sifatida S vitamini so'riladi flavonoidlar mavjud bo'lganda yaxshiroq, ushbu qo'shimchalarning ko'pchiligida flavonoidlar mavjud.
Variantlar ko'pincha mavjud bo'lib, unda S vitamini odatda kaltsiy, magniy, kaliy kabi minerallar bilan birlashtiriladi.
Bundan tashqari, Ester-C (TM) nomi ostida sotiladigan S vitaminining sotiladigan metabolik shakli ham mavjud bo'lib, unda askorbin kislota bir nechta tabiiy metabolitlari bilan birlashtirilgan.
Zo'r S vitaminining parhez manbalari quyidagilar: brokkoli, qalampir, karam, gulkaram, qulupnay, limon, xantal, sholg'om, Bryussel gullari, papayya, ismaloq, kivi, no'xat, qovun, apelsin, greyfurt, yashil limon, pomidor, qovoq, malina, qushqo'nmas, selderey, ananas, marul, tarvuz, arpabodiyon, yalpiz va maydanoz.
Tavsiya:
B Vitamini Kompleksi
Barcha turdagi vitaminlarning organik tabiati ularni butun inson hayoti uchun ajralmas tarkibiy qismga aylantiradi. Inson tanasida vitaminlar ishlab chiqarilmaydi va sintez qilinmaydi, bu juda katta ahamiyatga ega va ularning ta'minotiga e'tibor qaratish lozim.
S Vitamini Qaysi Oziq-ovqat Mahsulotlaridan Olinadi
S vitamini tanaga yordam beradi temirni singdirish, sog'lom to'qimalarni va kuchli immunitet tizimini saqlash. U bizning umumiy sovuqni oldini olishga urinishlarimizda kuchli ittifoqdosh. S vitaminining erkaklar uchun kunlik dozasi 90 g, ayollar uchun 75 g va bolalar uchun 50 mg.
B4 Vitamini
Xolin vitaminlarga o'xshash va ularning nomi bilan ularning guruhiga kiradi B4 vitamini . Suvda eriydigan vitaminlarga ishora qiladi. U organizmda keng spektrli rolga ega, ammo yog 'emulsifikatori sifatida xolin jigarda yog' to'planishini tartibga solish orqali yog'dan foydalanishga yordam beradi.
D Vitamini Qaysi Vitaminlar Va Minerallar Bilan Birlashadi?
Ular D vitaminini quyosh vitaminlari deb atashadi, chunki biz uni quyosh nurlaridan olamiz. Qishda, inson tanasi qimmatbaho tarkibiy qismga ega emas va ko'pincha qo'shimcha narsalarga murojaat qilishlari kerak D vitamini qabul qilish .. Ko'pchilik vitaminlar va minerallar organizmida turlicha ta'sir o'tkazishini biladi, ba'zilari bir-biriga yordam beradi, boshqalari sekinlashadi.
A Vitamini Uchun Yangi Sho'rvalar Va D Vitamini Uchun Ot Makkelini Iste'mol Qiling
Ko'pincha, baliq pishirmoqchi bo'lganimizda, biz eng yaqin do'konga borib, muzlatilgan baliq sotib olamiz. Ha, bu juda tez va qulay! Aksariyat muzlatilgan mahsulotlar (mevalar, sabzavotlar) singari baliq ham muzlatilgan versiyaga qaraganda ancha foydali.
