B4 Vitamini

Mundarija:

Video: B4 Vitamini

Video: B4 Vitamini
Video: № 191. Органическая химия. Тема 28. Витамины. Часть 9. Витамин B4 2024, Sentyabr
B4 Vitamini
B4 Vitamini
Anonim

Xolin vitaminlarga o'xshash va ularning nomi bilan ularning guruhiga kiradi B4 vitamini. Suvda eriydigan vitaminlarga ishora qiladi. U organizmda keng spektrli rolga ega, ammo yog 'emulsifikatori sifatida xolin jigarda yog' to'planishini tartibga solish orqali yog'dan foydalanishga yordam beradi. 24 soatlik parhez davomida u yordamchi funktsiyaga ega bo'lib, miyamizni himoya qiladi va xotirani yaxshilaydi. Bu tanadagi yog'lar va oqsillarning metabolizmiga ta'sir qiladi. Agar tanadagi xolin miqdori etarli bo'lmasa, bu qo'shimcha funtlarning to'planishiga olib kelishi mumkin.

B4 vitamini qon hosil bo'lish jarayonlarida ishtirok etadi. Shuni ta'kidlash kerakki, alkogol, kofein va shakar xolinning emishini cheklaydi. Uning qirg'inchilari va dushmanlari estrogen, sulfamid preparatlari. Issiqlik bilan ishlov berish ham uni yo'q qiladi.

O'n ikki yil oldin amerikalik biokimyogar R. Koven o'zining ilmiy faoliyati va ovqatlanish sohasidagi kuzatuvlari natijalarini e'lon qildi. Paradoksal topilma shundaki, uning bemorlari tuxum va go'sht mahsulotlaridan voz kechish orqali ozishni va sog'lig'ini yaxshilashni istab, sezilarli darajada og'irlashdi va vaznini oshirdi.

Buning aybi dietada B4 vitamini - xolin etishmasligidir. 10 yil oldin surunkali charchoq sindromi miyadagi kimyoviy muvozanatning oqibati ekanligi aniq bo'ldi. Ushbu muvozanat B4 vitaminining yo'qligiga asoslanadi.

B4 vitamini nemis Strecker tomonidan kashf etilgan. Olim uni olisdan 1862 yilda safrodan (shu sababli uning nomi) ajratib olgan. 5 yil o'tgach, rus Dyakonov xolinni tuxum sarig'idan ajratdi, bu B4 lesitinning tarkibiy qismi ekanligini ko'rsatdi (lesitios - sarig'i, inglizchadan). Lesitin - frantsuz olimi M. Gobl tomonidan 1848 yilda kashf etilgan lipid.

Qo'shimcha ovqatlanish omillari g'oyasi N. Lukin tomonidan ishlab chiqilgan, ammo 1932 yilda British Best o'zining ma'lumotlarini nashr etguniga qadar yana 70 yil davom etdi. U oshqozon osti bezini olib tashlash natijasida jigarga xolin yog'li infiltratsiyasini oldini olishga muvaffaq bo'ldi. Ushbu kashfiyot bilan yangi tibbiy atama paydo bo'ldi - "lipotropik" (lipus - yog '), ya'ni. yog 'almashinuvi uchun zarur.

Vitamin B4 ning kunlik dozasi

B4 vitamini tanamiz uchun juda muhimdir. Shuning uchun uning bir qismi inson tanasida B9 va B12 vitaminlari yordamida mustaqil ravishda sintezlanadi. Biroq, bu sintez tanamizning barcha ehtiyojlarini qondirmaydi, bu bizdan undan oziq-ovqat orqali qo'shishni talab qiladi, bu deyarli barcha tirik mavjudotlarning normal o'sishi va ishlashi uchun zaruriy shart ekanligi uchun muhimdir. Qizig'i shundaki, boshqa vitaminlarning dozalari milligrammda aniqlanadi va odamlar uchun kunlik B4 dozasi har xil yuk va kasalliklar uchun 1,5 g dan bir necha o'n grammgacha.

Vitamin B4 etishmasligi

Xolin etishmovchiligi charchoq, holsizlik, asabiylashish, tushunarsiz asabiy tushkunlik hissiyotlariga olib kelishi aniqlandi. Bolalardagi xolin etishmovchiligi diqqatni chalg'itishi va ta'lim qobiliyatining pastligi bilan tavsiflanadi. Miya uchun muhim oziqa sifatida homilador ayollar va bolalar dietasida dastlabki 5 yil davomida xolin etishmasligi bolaning aqliy imkoniyatlariga zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Xolinga boy oziq-ovqat etishmovchiligi asosan jigar faoliyatiga ta'sir qilishi isbotlangan. Ovoz berish natijasida a'zoning yog'li infiltratsiyasi, jigar to'qimalarining nekrozi, sirozning rivojlanishi va hatto zararli degeneratsiya sodir bo'ladi. Vitamin B4 etishmovchiligi tomirlarning qattiqlashishiga olib keladi. B4 etishmovchiligining dastlabki belgilari orasida bosh og'rig'i, yuqori qon bosimi va bosh aylanishi mavjud.

Vitamin B4 dozasini oshirib yuborish

Juda ko'p vitamin B4 tanada qon bosimining pasayishi, yurakning zaiflashishi va bosh aylanishi mumkin.

Vitamin B4 ning afzalliklari

Xolin inson salomatligiga asosiy foydasi yog 'va xolesterin metabolizmasida ishtirok etadi. U ushbu moddalarning to'qimalarda cho'kishini tartibga soladi. Asetixolin shaklida B4 periferik asab tizimidagi nerv impulslarini uzatishda vositachidir. Miyaning rivojlanishi va faoliyati B4 vitamini yo'qligida azoblanadi, chunki bu vitamin miya impulslarini yuborishga yordam beradi va xotirani rag'batlantiradi.

Laboratoriya tekshiruvlaridan olingan dalil shundaki, B4 vitamini embrionning intellektini oshiradi. Bu jigar funktsiyalarini qo'llab-quvvatlaydi va tanani giyohvand moddalar va zaharlardan tozalashga yordam beradi. Xolin - bu haqiqiy jigarni davolovchi vosita, chunki u allaqachon unga etkazilgan zararni qaytarishga yordam beradi.

Sutli mahsulotlar
Sutli mahsulotlar

Xolin aorta va qon tomir devorlarida aterosklerotik plaklarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi, bu aterosklerozning oldini olish va davolashda muhim ahamiyatga ega. Agar siz B4 vitamini etishmasligidan azob chekayotgan bo'lsangiz, bu yurak tomirlari kasalligini rivojlanishining asosiy sharti bo'lishi mumkin.

Yuqorida aytib o'tilganidek, xolinning qoldiq miqdori nafaqat paydo bo'lgan jigar shikastlanishlarini oldini oladi, balki bartaraf etishi mumkin. Bu B4 ning asosan jigar kasalliklarini oldini olish va davolash uchun ishlatilishi uchun zaruriy shartdir.

Kuchli jismoniy faollik, asabiy charchash, stress va periferik asab tizimining shikastlanishi uchun B4 vitaminini qo'shimcha ravishda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Bu uni tez-tez tik (distoniya), polinevrit, Altsgeymer va boshqalar kabi asab kasalliklarida qo'llaydi.

B4 vitaminining manbalari

B4 vitamini biz uni asosan hayvonlardan kelib chiqqan oziq-ovqat mahsulotlarida topishimiz mumkin. U ko'p miqdorda tuxum sarig'i, sariyog ', sut, mol go'shti, jigar, buyraklarda, shuningdek losos va qisqichbaqalarda mavjud.

O'simlik mahsulotlariga kelsak, kolin yashil bargli sabzavotlar, bug'doy, bug'doy urug'i, jo'xori, arpa, soya fasulyalarida uchraydi. B4 vitamini shuningdek, yerfıstığı, kartoshka, gulkaram, pomidor, banan, apelsin, yasmiq va makkajo'xori tarkibida topamiz.

B4 vitamini suvda juda yaxshi saqlanadi, shuning uchun uni qayta ishlash jarayonida uning katta qismi bulonga o'tadi. Ehtiyot bo'ling, chunki juda yuqori haroratda pishirish uni yo'q qiladi. Xolinni estrogenlar, alkogol va sulfanilamidlar ham yo'q qilishi mumkin.

Tavsiya: