2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xlorella (Chlorella) - yashil suv o'tlarining bir turi. Ularni 1890 yilda ingliz mikrobiologi Martinus Villem Bayerink kashf etgan edi. Oqsillar, vitaminlar va boshqa foydali moddalarning ko'pligi tufayli bu suv o'tlari super ovqat deb e'lon qilindi.
Ular B vitamini, S vitamini, A vitamini, E vitamini, D vitamini, K vitamini, yod, temir, magniy, rux, kaltsiy va boshqalarga boy. Bundan tashqari, ular dunyodagi eng kuchli antioksidantlardan biri bo'lib, inson tanasidagi hujayralarni zararlanishdan himoya qiladi.
Ko'p odamlar spirulina deb ham ataladigan Xlorellani potentsial oziq-ovqat va energiya manbai sifatida ishlatishadi, chunki uning fotosintetik samaradorligi shakar qamish kabi boshqa yuqori samarali ekinlarga nisbatan nazariy jihatdan 8% ga etishi mumkin.
1950-yillarning boshlarida Xlorella yangi va istiqbolli oziq-ovqat manbai va o'sha paytdagi jahon ocharchilik inqirozining mumkin bo'lgan echimi sifatida qaralmoqda. Odamlar dengiz balig'ini ushbu inqirozni tugatish uchun juda ko'p miqdorda yuqori sifatli oziq-ovqat mahsulotlarini nisbatan arzon narxlarda etkazib berish yo'li bilan ko'rib chiqishdi.
Chlorella asosan Qo'shma Shtatlar va Kanadada sog'liq uchun qo'shimcha sifatida va Yaponiyada xun takviyesi sifatida iste'mol qilinadi. Yosunlar sog'liqqa bir qator foydali ta'sir ko'rsatadi, shu jumladan saraton kasalligini davolash qobiliyati.
Ular zararsizlantirish, immunitetni mustahkamlash, hujayralar o'sishi va yangilanishini kuchaytirish, metabolizmni tezlashtirish va boshqa ko'p narsalarga ega.
Mamlakatimizda uni kukun yoki tabletka qo'shimchasi sifatida topish va buyurtma qilish mumkin.
Tavsiya:
An'anaviy Bolgariya Mahsulotlari Orasida Superfoodlar
Zamonaviy superfudlar har doim yuqori narxga ega va odatda ko'pchilik odamlar ularni sotib ololmaydilar. Boshqa tomondan, bizning oshxonamizda va bizning kengliklarda sog'liq uchun ajoyib xususiyatlarga ega bo'lgan mahsulotlar mavjud va biz ularni ancha arzon narxlarda sotib olishimiz mumkin.
Qandli Diabetga Qarshi Superfoodlar
Qandli diabet bu bizning ovqatlanishimiz zarur bo'lgan surunkali kasallikdir. Iste'mol qilinadigan mahsulotlarni tartibga solish va nazorat qilish organizmning holatini sezilarli darajada yaxshilaydi va insulin miqdorini normal chegaralarga kamaytiradi.
Bahor Uchun Superfoodlar
Bahor oylari - bu gullab-yashnayotgan tabiat aromati, quyosh nurlarining g'ayrioddiy iliqligi va engil va yoqimli shabada his etadigan vaqt. Bu, shuningdek, ko'pchiligimiz qish mavsumida ortiqcha funtdan qutulish va engil bahor detoksini qilish vaqti kelganligini eslayotgan vaqt.
E Vitaminiga Boy Bo'lgan Superfoodlar
E vitamini . boshqa vitaminlar bilan bir qatorda inson tanasi uchun juda muhimdir. Tokoferol deb ham ataladigan uning asosiy vazifasi tanani A vitamini, karotin va to'yinmagan yog 'kislotalarining o'z-o'zini oksidlanishidan himoya qilishdir.
Superfoodlar: Dengiz Bodringlari (Dengizi Ginseng)
Dengiz bodringlari ohaktosh qatlamlarini o'z ichiga olgan juda qattiq teriga ega dengiz mollyuskasining bir turi. Ularning tashqi ko'rinishi bodringga o'xshaydi va shu o'xshashlik ularning nomlarini keltirib chiqaradi. Qadimgi Xitoyda ular bu nomni oldi Dengiz ginseng chunki ularning davolovchi ta'siri ginseng kabi juda qadrli edi.
