2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Zaytun moyi ko'plab sog'liq uchun foydalari tufayli haqli ravishda tabiatning haqiqiy sovg'asi hisoblanadi. Yurak-qon tomir kasalliklari, teri va sochlarning oldini olish uchun ham shifokorlar, ham xalq tabobati tomonidan tavsiya etiladi. Biroq, yangi tadqiqotlar zaytun moyiga shubhasiz foydalarni keltirib chiqaradi.
So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'simlik moyidagi eng foydali tarkibiy qismlardan biri bu gidroksitirozol moddasidir. Hozirgacha ilm-fan jigarga deyarli mo''jizaviy ta'sir ko'rsatishiga qaramay, unga etarlicha e'tibor bermadi. Maqola kuchli antioksidant ta'sirga ega.
Hozirgacha bu yurak-qon tomir tizimidagi zaytun moyining ba'zi himoya xususiyatlariga bog'liqligi ma'lum bo'lgan. Ammo, yangi ma'lumotlarga ko'ra, gidroksitirozol jigarda umuman noma'lum himoya ta'siriga ega ekan.
Chili davlat universiteti tadqiqotchilari gidroksitirozolning odamlarga yog'li dietaga ta'sirini o'rganishdi. Mutaxassislar ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning biosintezida muhim rol o'ynaydigan o'ziga xos fermentlarning faolligini kuzatdilar.
Ushbu turdagi kislota inson tanasi uchun foydalidir, chunki u keng omma uchun yomon xolesterin deb nomlanadigan past zichlikdagi lipoprotein miqdorini pasaytirish qobiliyatiga ega. Uning shuhrati arterial devorlarga yotqizish qobiliyatiga, blyashka va to'siqlarni hosil qilib, yurak-qon tomir sog'lig'ini yomonlashtiradi. Bundan tashqari, ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari yurak-qon tomir va miya faoliyatini yaxshilaydi va hujayralar o'sishi uchun juda muhimdir.
Yog 'miqdori yuqori bo'lgan odamlarda tez-tez gidroksitirozolni qabul qilish qonda xolesterin miqdorini pasayishiga va insulin qarshiligining rivojlanishini ko'rsatadigan o'ziga xos belgilarning pasayishiga olib kelishi isbotlangan. Gidroksitirozol jigar fermentlarini ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan kashfiyot edi, bu orqali tanada faqat foydali ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari ishlab chiqariladi.
Ushbu fermentlarning ko'paygan miqdori va mahsuldorligi asosan jigarda yog 'kislotasi muvozanatining kuzatilgan normallashishiga to'g'ri keldi (hatto ilgari jigar steatozi bo'lgan odamlarda ham - jigar semirishi).
Bu olimlarni gidroksitirozolni qabul qilish dietaga olib keladigan jigar zararini juda ko'p miqdordagi yog 'bilan tiklashi mumkin degan xulosaga keldi.
Tavsiya:
Jigarni Himoya Qiladigan Ovqatlar
Jigaringizni sog'lig'ida saqlash juda muhim, chunki u inson tanasida ko'plab funktsiyalar uchun javobgar kuchli organ. Uning sog'lig'ida oziq-ovqat juda muhim rol o'ynaydi. Biz sizga 6-ni taqdim etamiz jigar uchun eng foydali ovqatlar .
Jigarni Zaytun Moyi Va Limon Sharbati Bilan Tozalash
Jigarni zaytun moyi va limon sharbati bilan tozalash kanserogenlar, bo'yoqlar va konservantlarni ko'p iste'mol qiladigan odamlar uchun tavsiya etiladi. Dori terapiyasidan farqli o'laroq, bu usul tanaga nisbatan yumshoqroq. Limon sharbati va zaytun moyi jigar hujayralarini toksik moddalardan tezda tozalashni ta'minlaydi.
Yong'oq Moyi Ko'krak Bezi Saratonidan Himoya Qiladi
Yong'oq moyini muntazam ravishda iste'mol qilish ko'krak bezi saratoni xavfini 39 foizga kamaytiradi. Buni Sent-Luisdagi Vashington universiteti tibbiyot maktabi va Garvard tibbiyot maktabining tadqiqot guruhi topdi. Olimlar yeryong'oq moyi bilan 15 yoshli qizlarda ko'krak bezi saratoni paydo bo'lishi o'rtasidagi bog'liqlikni topdilar va ushbu mavzu bo'yicha keng ko'lamli tajriba o'tkazdilar.
Zaytun Moyi Kolitdan Himoya Qiladi
Agar oshqozoningizda muammolar bo'lsa va dietangizda yog'dan foydalansangiz, uni zaytun moyi bilan almashtiring. Tarkibida mavjud bo'lgan zaytun moyi va oleyk kislotasi ichaklarni kasallik va yarali kolitdan himoya qiladi. Ülseratif kolit - bu yo'g'on ichakning shilliq qavatida yaralar paydo bo'lishiga olib keladigan surunkali yallig'lanish jarayoni.
Zaytun Bilan Bog'liq Inqiroz Zaytun Moyi Narxining Keskin Ko'tarilishiga Olib Keladi
Yil davomida meteorologik sharoit Evropaning janubidagi zaytun hosiliga ta'sir qildi, bu esa zaytun moyi narxining ko'tarilishiga olib kelishi mumkin. Qadimgi qit'ada iqlim o'zgarishi sabzavotlarning katta tanqisligiga olib keldi. Germaniyada yangi salat narxi ikki baravarga oshdi va bir yil ichida Frantsiyada qovoq 5 marta sakrab tushdi.
