2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Odamlar butun sutni iste'mol qiladimi yoki yog'siz sutni iste'mol qilishi kerakligi haqida o'nlab yillar davomida bahslashib kelmoqda. Deyarli barcha hollarda, bu inson tanasining individual ehtiyojlariga bog'liq, ammo yog'siz sut aniq nima ekanligini tushunish yaxshi.
Yog'siz yoki kam yog'li sut yog 'qisman yoki to'liq olib tashlanadi, buning natijasida u ingichka va biroz mavimsi ko'rinishga ega. Uning ozuqaviy qiymati sutga qaraganda ancha cheklangan.
Sut butunlay yog'sizlantirilganda, u ham tanamiz uchun juda muhim bo'lgan A vitaminini yo'qotadi. Boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini etarli darajada olishimizga ishonch hosil qilish uchun o'z tanamizning ehtiyojlarini bilishimiz kerak.
A vitaminining etishmasligi ko'rishning buzilishiga olib kelishi mumkin va tovuq ko'rligi deb ataladigan eng keng tarqalgan sababdir. A vitamini etishmovchiligi ko'pincha terining muammolariga olib keladi va bolalarda A vitamini etishmovchiligi hatto o'sishning sekinlashishiga olib kelishi mumkin.
Umumiy fikr shundan iboratki, ko'pchilik kattalarning A vitaminiga bo'lgan kunlik ehtiyoji taxminan 1,5 mg sof vitamin, homilador ayollarda - 2 mg, emizikli onalarda - 2,5 mg. Hozirgacha aytilganlardan ko'rinib turibdiki kam yog'li sut bolalar, homilador va emizikli ayollar uchun tavsiya etilmaydi.
Boshqa tomondan, kam yog'li va yog'sizlangan sut parhezlar uchun juda mos keladi, kam yog'li iste'molga e'tibor beriladi. Bunday holda, nafaqat vazn yo'qotishga qaratilgan parhezlar, balki bir qator kasalliklarni davolashda zarur bo'lgan parhezlar haqida ham gap boradi.
Kam yog'li va yog'siz sut ateroskleroz, safro-jigar kasalliklari, oshqozon osti bezi kasalliklari, oshqozon yarasi, semirish, yog'li dispepsiya bilan surunkali entreokolit, past kislotalilik bilan surunkali gastrit va boshqalar uchun tavsiya etiladi.
Yog'siz yoki kam yog'li sut ham diuretik ta'sirga ega va ko'pincha turli shish holatlarida qo'llaniladi. Bundan tashqari, u engil laksatif ta'sirga ega va surunkali konstipatsiyani oldini olish uchun javob beradi.
Hozirgacha aytilganlarning hammasidan kelib chiqadigan bo'lsak, kam yog'li yoki yog'siz sut ba'zi kishilarga foydali, boshqalarga esa zararli bo'lishi mumkin.
Tavsiya:
Issiq Suv Ichish Sog'liq Uchun Shunchalik Foydali Bo'ladimi?
Ko'p miqdorda issiq suv ichish sog'lig'ingizga zarar etkazishini bilasizmi? Garchi siz issiq suv ichishning afzalliklari to'g'risida ko'plab maqolalarni topsangiz ham, ichimlikning zararli oqibatlari haqida bilib olishingiz kerak. Suv - bu hayot iksili.
O'simlik Yoki Hayvon Yog'lari Foydali Bo'ladimi?
Hozirgacha o'simlik yog'lari hayvonlardan kelib chiqadigan yog'lardan, masalan, sariyog'dan foydaliroq, degan fikr keng tarqalgan. Oxir-oqibat, bu qarash butunlay noto'g'ri bo'lib chiqmoqchi. Avvalgi tadqiqotlar va tadqiqotlarga ko'ra, hayvonlarning yog'larini iste'mol qilish qondagi xolesterin miqdorini oshiradi.
Mayonez Foydali Bo'ladimi?
Kam yog'li mayonez ishlab chiqarishda zararsiz bo'lgan yog 'uning tarkibidan chiqarib tashlanadi va tanamizni doimo foydali moddalar bilan to'ldirmaydigan tarkibiy qismlar bilan almashtiriladi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, yuqori kaloriyali mayonez tarkibida kimyo kamroq, sut kukuni va tuxum kukuni ko'proq.
Makaron Va Makaron Foydali Bo'ladimi?
Eng chiroyli va oqlangan italiyalik aktrisalardan biri - Gollivud afsonasi Sofiya Loren o'zining shakllarini turli xil makaron turlari bilan saqlayotganini ta'kidlamoqda. Aftidan ishonib bo'lmaydigan bu gap aslida mutlaq haqiqatdir. Makaron va makaron foydali, agar siz haddan oshmasangiz.
Kartoshkani Tozalash Foydali Bo'ladimi?
Kim kartoshkani yaxshi ko'rmaydi? Qovurilgan, qaynatilgan, pishirilgan - bu turli xil usullar bilan tayyorlanadigan sabzavot. Ammo ba'zida biz ulardan qochamiz, chunki ularni tayyorlash uchun oldindan ko'p ishlashimiz kerak. Biz nimani nazarda tutayapmiz?
