Yog'siz Sut Bilan Nimani Pishirishimiz Mumkin

Mundarija:

Video: Yog'siz Sut Bilan Nimani Pishirishimiz Mumkin

Video: Yog'siz Sut Bilan Nimani Pishirishimiz Mumkin
Video: Sutni qaynatish ✓ Сутни қайнатиш 2024, Sentyabr
Yog'siz Sut Bilan Nimani Pishirishimiz Mumkin
Yog'siz Sut Bilan Nimani Pishirishimiz Mumkin
Anonim

Keyingi safar sutingiz tugasa, uni tashlashga shoshilmang. U kiritilishi mumkin bo'lgan bir nechta retseptlar mavjud. Masalan, bunda:

Yog'siz sut bilan pirog

Kerakli mahsulotlar: 500 g pirog po'stlog'i, 5 dona. tuxum, 3 osh qoshiq. sariyog ', 1 litr sigir suti - tug'ralgan, 1/4 choy qoshiq. pishloq xamirturush, 1 choy qoshiq. tuz, bir chimdik pishirish soda

Oddiy sut bilan pirog
Oddiy sut bilan pirog

Tayyorlash usuli: Yog 'solingan idishda qandolat qobig'ini akkordeon singari katlayın, eritilgan sariyog' seping va xira pushti bo'lguncha pishiring.

Yaxshi urilgan tuxumlarga tuz, soda va yog'siz sut qo'shiladi. Buni kichik qismlarga ajratmaslik uchun juda ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak. Tuxum aralashmasini qobiq ustiga to'kib tashlang va tayyor bo'lgunga qadar pechga qayting.

Tvorog
Tvorog

Biroq, pirog - bu sutsiz sut mavjudligi muammosining yagona echimi emas. Bundan tashqari, mazali tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin:

Uyda tayyorlangan tvorog

Kerakli mahsulotlar: 2 litr yangi sut, 1 osh qoshiq. limon sharbati (ixtiyoriy)

Tayyorlash usuli: Sutni tezroq kesish uchun, ba'zilari 1 osh qoshiq qo'shing. limon sharbati.

Yog'siz sut 50 C ga qadar isitiladi, so'ngra sovutiladi. Sochiq bilan qoplangan suzgichga quying va kastryulga soling. Sochiq bog'langan va muzlatgichda 6 soat davomida drenajlash uchun qoldirilgan. Bu printsip shundan iboratki, siz qancha ko'p suzsangiz, tvorog shunchalik qiyin bo'ladi. Olingan tvorogning muzlatgichda saqlanadigan muddati 1 hafta.

Yog'siz sut bilan qaymoq
Yog'siz sut bilan qaymoq

Pishiriqlar tarkibida tvorogli sut ham bo'lishi mumkin. Masalan, ushbu retseptda:

Yog'siz sut bilan shirinlik

Kerakli mahsulotlar: 400 g yog'siz sut, siqilgan, 2 dona tuxum, 3 osh qoshiq. jigarrang shakar, 1 vanil kukuni

Tayyorlash usuli: Tuxumni yog'siz sut va shakar bilan urting va issiq idishda isitib oling. Kremni mayda olovda 5-10 daqiqa davomida, bo'linib, maydalaguncha qaynatib oling.

Olovdan olishdan oldin vanilin qo'shing va kuchli aralashtiring. Darslar shirin stakanlarga joylashtirilgan. Yaxshi sovushiga ijozat bering. Ustini berry murabbo, shuningdek mavsumga ko'ra yangi mevalar bilan bezash mumkin.

Tavsiya: