2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Lyutenitsadagi kraxmal mahsulotning bir xil mustahkamligiga erishish uchun qo'shiladi, chunki lyutenitsa ishlab chiqarish qalampir va tomat pyuresidan tayyorlanadi, u tarkibida suv ham mavjud.
Masalan, Bulkons 'Parvomay mahsulotlarida lutenitsa kraxmalining ulushi juda past, chunki ular konservada emas, balki tabiiy pomidor va qalampir pyureidan foydalanadilar. Tabiiy pyuresi oxirgi mahsulotga ozroq suv va kamroq kraxmal qo'shilishini talab qiladi.
Bulkons Parvomay Ltd-ning tomat va qalampir pyuresi butunlay Bolgariyaning yangi sabzavotlaridan tayyorlanadi - bu ularning mahsulotlarini Bolgariya bozorida noyob qiladi.
Bulkons Parvomay zavodi mamlakatdagi eng serhosil hududlardan birining markazida joylashgan. Shu tufayli faqat yuqori sifatli Bolgariya sabzavotlari va mevalari - pomidor, qizil qalampir, patlıcan, piyozning turli navlari ishlatiladi.
Parvomay brendi mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasining juda muhim qismi bu pomidor va qalampir pyuresini saqlashdir. Pyuresi bitta kontsentrat sifatida tank deb nomlangan maxsus idishlarda saqlanadi - bu texnologiya o'zining tabiiy rangi va ta'mini saqlaydi.
Tavsiya:
Mahalliy Biologlar: Biz Bolgarning Sariq Pishloqini Saqich, Blank Va Kraxmal Bilan Sotib Olamiz
Ba'zi do'konlar o'z mijozlariga texnologik qo'shimchalar va kraxmal solingan blankalardan tayyorlangan sariq pishloqni kauchuk singari itarishadi, deya biolog doktor Sergey Ivanov Telegraphga ma'lum qildi. Ushbu soxta mahsulot hech qanday tarzda uchrashmaydi sariq pishloq uchun davlat standartlari , garchi do'konlarda uni shunday sotishsa ham.
Kraxmal
Kraxmal, shuningdek, kraxmal deb ham ataladi, o'simlik barglarida fotosintez natijasida hosil bo'lgan polisakkarid. U energiya zaxirasi sifatida ildizlarda, mevalarda va urug'larda kraxmal / kraxmal donalari / shaklida to'planadi. U ikkita asosiy polisakkarid - amilopektin va amilozadan iborat, ammo ularning nisbati turli xil kraxmal manbalari uchun juda farq qiladi.
Banan Tarkibidagi Kraxmal Sog'liq Uchun Foydalidir
Banan, kartoshka, don va dukkakli o'simliklar kabi ba'zi mevalar va o'simliklarda tabiiy ravishda mavjud bo'lgan kraxmal bizning sog'ligimiz uchun foydalidir. Bu bizning tanamizda qon shakar darajasini osonroq nazorat qilishda yordam beradi.
Doimiy Kraxmal - Mohiyati, Iste'moli, Foydalari
Kraxmal so'zini eshitganda, ko'pchilik odamlar uni turli xil shirin vasvasalar, makaron va boshqa unchalik foydali bo'lmagan oziq-ovqatlar bilan bog'lashadi, ayniqsa ularning vazni uchun. Biroq, siz oddiy va doimiy kraxmal o'rtasida farq borligini tushunishingiz kerak, bu tubdan farq qiladi.
Ular Kolbasani O'zgartirilgan Kartoshka Kraxmal Bilan Oyoq Osti Qiladilar
Bolgariya bozorida taqdim etilgan go'sht mahsulotlarini yangi o'rganish shuni ko'rsatdiki, yaqin vaqtgacha ko'rib chiqilgan an'anaviy mahalliy mahsulotlardan biri uning asl retsepti bilan hech qanday aloqasi yo'q. Bu buzoq go'shti kolbasasi, uni ishlab chiqarishda ishlab chiqaruvchilar nafaqat sigir go'shtidan foydalanadilar, balki hatto go'shtdan umuman foydalanmaydilar.
