2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Sutni qayta ishlashchilar uyushmasi raisi - Dimitar Zorov mahalliy sutni sotishdan eng ko'p foyda keltiradiganlar ishlab chiqaruvchilar yoki qayta ishlab chiqaruvchilar emas, balki uni taklif qiladigan chakana savdo tarmoqlari ekanligini aytdi.
Nova TV-ning ertalabki blokida ekspert mamlakatimizdagi savdogarlar bir litr sutga jiddiy narx qo'shib berishlarini aytdi. Unga ko'ra, xom ashyoni ishlab chiqaruvchidan protsessorga etkazish litri kamida 5 stotinki va eng ko'pi 8 stotinki turadi.
Sutni qaynatish va pasterizatsiya qilish uchun ishlab chiqarish harajatlari, qaynash haroratiga qarab, litr uchun 17-20 stotinki, 90 dan 170 daraja Selsiy orasida bo'lishi mumkin.
Bir litr sutni ishlab chiqaruvchidan chakana savdo tarmoqlariga etkazish 7 dan 10 gacha stotinki turadi. 20 dan 30 gacha stotinki qadoqlashga sarflanadi, deydi Zorov.
Hozircha bir litr sut uchun narx 1,10. Biroq, ushbu qiymatga majburiy QQS qo'shilishi kerak, bu o'rtacha litri uchun 1,32 BGN narxini belgilaydi.
Ammo biz aslida oziq-ovqat do'konlaridan sotib oladigan sut bu qiymatdan jiddiy ravishda oshib ketadi va bu, Zorovning so'zlariga ko'ra, faqat o'ziga xos zanjirning ko'tarilishi bilan bog'liq.
Belgilangan narx kamida 40-50% ni tashkil etadi, bu shuni ko'rsatadiki, chakana savdo tarmoqlari sutni sotishdan eng ko'p daromad olishadi, ammo ular buni tasdiqlashlari qiyin - sut qo'shimchalari raisi qo'shib qo'ydi.
Mamlakatimizdagi zanjirlar qo'shadigan bonus reklama, ish haqi va chakana savdo tarmog'ini rivojlantirishga sarflanadi. Zorovning ta'kidlashicha, hozirda sut narxi 1: 3,5 printsipi asosida belgilanadi, bu ham ishlab chiqaruvchilar, ham iste'molchilar uchun adolatli emas.
Mutaxassisning ta'kidlashicha, Bolgariyada sutni ortiqcha ishlab chiqarish va hatto sut mahsulotlarining ortiqcha qismi mavjud, garchi mamlakatimiz ishlab chiqaruvchilari Evropa Ittifoqidan eng kam subsidiyalar olsalar ham.
Bizda mahsulotlarni qayta paketlash juda ko'p va bu qo'pol firibgarlikdir, deydi Zorov. Uning kuzatuvlariga ko'ra, 40 stotindan kam sotiladigan sutning bir litri sifatsiz.
Tavsiya:
Yangi Sutdan Zarar
Sut bilan bog'liq ba'zi muammolar qanday? Ishlab chiqarish: Bugungi kunda sutning ko'p qismi gormonlar yordamida sut ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan hayvonlardan ishlab chiqariladi. Hayvonlar tijorat maqsadida, pichan, don, karton, talaşni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan ovqatlar bilan oziqlanadi va muntazam ravishda antibiotiklar bilan AOK qilinadi.
Kaltsiyga Boy Bo'lgan 14 Ta Sut, Sutdan Tashqari
Bizning asabimiz, mushaklarimiz va gormonlarimiz bog'liqdir kaltsiy to'g'ri ishlashi uchun. Biz yoshligimizdan ko'p sut ichishimiz kerakligini bilamiz, chunki tarkibida mavjud bo'lgan kaltsiy tufayli sog'lom suyaklar va tishlar hosil bo'lishiga yordam beradi.
Sutdan Tebranish Tropik Plyajni Eslatadi
Sutli chayqalishlar - biz isitiladigan kvartirada tropik plyajda quyosh botishini tasavvur qilishning ajoyib usuli. Sut ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga oladi va kaltsiy borligi sababli ayollar uchun ayniqsa muhimdir. Bu xonimlarning suyaklarini himoya qiladi.
U Sutdan Zaiflashadi
Agar siz muntazam ravishda sut ichsangiz, ichimlik vazn yo'qotishingizga yordam beradi. Biroq, siz biroz sabr-toqatli bo'lishingiz kerak, chunki natijalar ikki yildan keyin bo'lmaydi, deb xabar beradi "Science daily". Nashr Isroil tadqiqotiga ishora qilmoqda.
Bolgariya Ovqatlari Germaniyadagi Chakana Savdo Tarmoqlarini Egallab Oladi
Bizning taomlarimiz Germaniyadagi taniqli savdo tarmoqlarida namoyish etiladi. Bu nemis zanjirlari vakillari va qishloq xo'jaligi vazirining o'rinbosari Vasil Grudev o'rtasidagi suhbatdan keyin aniq bo'ldi. Ular o'rtasidagi uchrashuv Berlinda bo'lib o'tgan eng yirik qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat Green Week ko'rgazmasida bizning oziq-ovqat mahsulotlari bilan stend ochilishida bo'lib o'tdi.
