2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qishloqni rivojlantirish dasturidagi yangi chora kelasi yildan kuchga kiradi. Uning maqsadi mamlakatda qisqa muddatli oziq-ovqat ta'minotini rag'batlantirish bo'ladi.
Evropa subsidiyalari 8 million evroni tashkil qiladi. Ular oziq-ovqat ta'minoti zanjiridagi barcha aktyorlar o'rtasida gorizontal va vertikal hamkorlikni qo'llab-quvvatlaydi. Rejani Farm Foods: Qishloqni rivojlantirish direktsiyasining davlat eksperti, doktor Eng Maya Ninova tomonidan ishlab chiqaruvchilardan iste'molchilargacha bo'lgan yo'lni qanday qisqartirish kerakligi haqida e'lon qilindi.
Qisqa ta'minot zanjirlarida ishlab chiqaruvchilar va xaridorlar o'rtasidagi barcha vositachilar chetlab o'tiladi. Subsidiyalar uchun kurashda qatnashish huquqi fermerlar, kichik va o'rta korxonalar va chakana sotuvchilarni o'z ichiga olgan uyushmalarga ega bo'ladi.
Qisqa ta'minot zanjirlari fermer xo'jaligidan 75 km uzoqlikdagi bozorlardir. Ular ma'lum tovarlarni ishlab chiqarish, qayta ishlash va sotishni amalga oshirishi kerak.
Qisqa tutashuvlarning afzalliklari juda ko'p va boshqa Evropa mamlakatlarida allaqachon samaradorligini isbotlagan. Mahalliy fermer xo'jaliklarining oziq-ovqatlari mahalliy iqtisodiyotni rag'batlantiradi va shu bilan birga fermerlarga adolatli daromad keltiradi. Bundan tashqari, kamaytirilgan transportdan chiqadigan uglerod chiqindilari va chiqindilar miqdori kamayadi.
Mamlakatimizdagi mijozlarga bunday qisqartirilgan ta'sir o'ta zarurdir, chunki mamlakatimizdagi qishloqlar ommaviy ravishda bo'shatilgan. Odamlar u erga qaytib borishni tushunmaydilar va ko'pincha yangi va uyda etishtirilgan mahsulotlarning ko'plab afzalliklari haqida unutishadi.
Va unga qiziqish doimiy ravishda o'sib bormoqda. Odamlar tobora xabardor va sog'lom bo'lishmoqda. Biroq, ularning ko'pchiligida bunday oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish imkoniyati yo'q, chunki mahalliy mahsulotlarni topish hali ancha vaqt talab etadi.
Tavsiya:
Oshxonadagi Asal - O'lchov Birliklari
Asal pishirishda ham, xalq tabobatida ham juda foydali va keng qo'llaniladigan mahsulotdir. Shunday qilib, bir qoshiq asal tarkibida qancha kaloriya, shakar va uglevodlar borligini, shuningdek, bir osh qoshiq, choy qoshiq yoki chashka asalida qancha gramm borligini bilish foydali va qiziqarli bo'ladi.
Vertikal Qishloq Xo'jaligi Kelajakdir
Vertikal qishloq xo'jaligi - Bu dunyo aholisining yagona kelajagi. Aholi keng miqyosda o'sib bormoqda va tendentsiya shuni ko'rsatadiki, yaqin bir necha o'n yillikda hech qanday o'zgarish bo'lmaydi. 2100 yilga kelib aholi soni 11 milliardga etadi va insoniyat oldida turgan eng katta muammo tez orada ovqatlanish bo'ladi.
2 Tonna Un Va Mozzarella Ginnesning Rekordlar Kitobiga Kiritilgan Pitssaga Boradi
5 qit'adan kelgan pitssiyalar, 15-may, yakshanba kuni Neapolda dunyodagi eng uzun pitssani tayyorlash uchun yig'ilishadi - 2 kilometr. Ginnes kitobi uchun rekord darajadagi oshpazlik vasvasasi qo'llaniladi. Tadbirning shiori - Ittifoq pitssa ishlab chiqaradi va Neapoldagi Lungomaredagi sayohatda 2 km uzunlikdagi pitssani tayyorlash uchun minglab pizzaciyalar yig'iladi.
Mahalliy Qo'ziqorinlarning Atigi 1 Foizi Bizning Bozorimizga Etib Boradi
Bolgariya turli xil qo'ziqorin turlariga boy mamlakat. Ammo, afsuski, mamlakatimizda yig'ilgan qo'ziqorilarning atigi bir foizi ichki bozorda sotilmoqda. Qo'ziqorin va qarg'aning oyoqlari kabi emblematik pazandalik xazinalari asosan boshqa Evropa mamlakatlariga eksport qilinadi va mahalliy iste'molchi yangi archa haqida hatto orzu qila olmaydi, chunki hosil faqat chet elda taklif qilinadi.
Kolbasa Va Sosiska Bizga Qanday Etib Keldi?
Kolbasa tarixi qadimgi zamonlardan yoki aniqrog'i imperator Klavdiy davridan boshlanadi. Imperator Klavdiyning hikoyasiga ko'ra, stolda yosh cho'chqa go'shti berilgan, ammo u ichaklaridan tozalanmagan. Keyin uning oshpazi Gay pichoqni oldi va cho'chqaning qornini kesib tashladi.
