2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Vertikal qishloq xo'jaligi - Bu dunyo aholisining yagona kelajagi. Aholi keng miqyosda o'sib bormoqda va tendentsiya shuni ko'rsatadiki, yaqin bir necha o'n yillikda hech qanday o'zgarish bo'lmaydi. 2100 yilga kelib aholi soni 11 milliardga etadi va insoniyat oldida turgan eng katta muammo tez orada ovqatlanish bo'ladi.
Haqiqat shuki, bugungi kunda qishloq xo'jaligi erlarining qariyb 80 foizidan foydalanilmoqda. Aholi qancha ko'p bo'lsa, shuncha ko'p oziq-ovqat ishlab chiqarish kerak bo'ladi. Biroq, yaqin orada bo'sh joy bo'lmaydi. To'g'ri qarorning bir qismi bizning oziq-ovqatimizga qarashimizdir. Vertikal qishloq xo'jaligi - bu bizga bu borada yordam beradigan ekinlarni etishtirishning yangi uslubi.
Yangi usul dehqonchilikni maydon birligi uchun samaraliroq va unumli bo'lishiga yordam beradi. Bu boradagi noyob misollardan biri bu "Urban Crops" startapidir. U erda mutaxassislar uy sharoitida dehqonchilik qilish va gidroponika bo'yicha texnikaning aralashmasidan foydalanadilar. Ularning bazasi Belgiyaning sharqidagi Varegem shahrida joylashgan.
Noyob laboratoriyadagi o'simliklar LED lampalar bilan ta'minlangan binafsha nur ostida o'stiriladi. Bu qizil va ko'k chiroqlardan keladi. Ularning o'sishi uchun maqbul shart-sharoitlar yaratilganligi isbotlangan. Har bir o'simlik o'z ozuqasini gidroponik tizim orqali oladi. U ularni maxsus minerallar va ozuqaviy moddalar bilan boyitilgan suv bilan ta'minlaydi.
Tizim haqiqatan ham noyobdir. U 50 m2 ni 500 m2 foydali qishloq xo'jaligi maydoniga aylantirishga qodir. An'anaviy qishloq xo'jaligida zarur bo'lgan suvning atigi 5 foizidan foydalangan holda, 30 m2 maydonda kuniga 220 ta salat ishlab chiqarish mumkin.
Ushbu haqiqiy dehqonchilik inqilobiga ko'proq sarmoya kiritayotgan kompaniyalar soni ko'paymoqda. Bunday fermer xo'jaligining eng yirigi Nyu-Jersi shtatining Nyuark shahrida joylashgan. U erda 139 931 m2 talab qilinadigan salatlar ishlab chiqariladi.
Shved loyihasi ushbu yozuvni yaxshilamoqchi. Ikki amerikalik kompaniya Shvetsiyaning Linkoping shahrida 16 qavatli o'simlik osmono'par bino yaratish g'oyasiga ega. Massachusets Texnologiya Instituti rahbarlik qiladigan loyiha ustida ishlayotganlarini ma'lum qildi vertikal qishloq xo'jaligi supermarketlarga. Shunday qilib, ular har kuni yangi sabzavotlarni taklif qilish imkoniyatiga ega bo'ladilar.
Tavsiya:
Nihol Uchun Uy Xo'jaligi
O'simliklar eng to'liq oziq-ovqat hisoblanadi. Ularni uy sharoitida o'stirib, biz saqlanib qolgan pestitsidlar va o'g'itlar tufayli atrof muhitga zararsiz bo'lgan organik mahsulot yaratamiz. Bunga ko'p harakat talab etilmaydi, biz bir necha kun ichida yetarlicha unib chiqishimiz mumkin.
Qishloq Bodringlari Uchun Uchta Qaytarib Bo'lmaydigan Retseptlar
Qish oylarida har bir bolgariyalik stol uchun tuzlangan bodring an'anaviy hisoblanadi. Bu konyak va sharob uchun ajoyib appetizer. Uni yirtqichlar va vegetarianlar teng darajada sevadilar. Bundan tashqari, kelayotgan iliq oylarni o'zimizga eslatishning yaxshi usuli.
Fermer Xo'jaligi Mahsulotlari Sofiyaning Markazini Egallaydi
Bugun Sofiyaning markazini o'ziga xos ferma mahsulotlari va urf-odatlari egallaydi. Soat 16.00 dan 22.00 gacha Sofiya teatridagi Zaimov bog'ida har bir kishi tabiiy ravishda tayyorlangan taomlardan, organik dana bilan pishirgan va Chiprovtsi gilamchasini to'qiganidan bahramand bo'lishlari mumkin.
Qishloq Xo'jaligi Ovqatlari Bizga Yangi O'lchov Bilan Osonroq Etib Boradi
Qishloqni rivojlantirish dasturidagi yangi chora kelasi yildan kuchga kiradi. Uning maqsadi mamlakatda qisqa muddatli oziq-ovqat ta'minotini rag'batlantirish bo'ladi. Evropa subsidiyalari 8 million evroni tashkil qiladi. Ular oziq-ovqat ta'minoti zanjiridagi barcha aktyorlar o'rtasida gorizontal va vertikal hamkorlikni qo'llab-quvvatlaydi.
Limon Tanasi Va Uy Xo'jaligi Uchun Bebahodir
Agar bir piyola choy uchun atigi bir necha tomchi limondan foydalansangiz, uni kesmang. Faqat tish pichoq bilan teshik oching, kerakli miqdordagi sharbatni siqish uchun limonni siqib oling. Teshikni bir xil tish pichoq bilan ulang va muzlatgichda saqlang.
