2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Bolgariya turli xil qo'ziqorin turlariga boy mamlakat. Ammo, afsuski, mamlakatimizda yig'ilgan qo'ziqorilarning atigi bir foizi ichki bozorda sotilmoqda. Qo'ziqorin va qarg'aning oyoqlari kabi emblematik pazandalik xazinalari asosan boshqa Evropa mamlakatlariga eksport qilinadi va mahalliy iste'molchi yangi archa haqida hatto orzu qila olmaydi, chunki hosil faqat chet elda taklif qilinadi.
Ushbu mazali qo'ziqorin Gollandiyada, Germaniyada, Frantsiyada, Shveytsariyada va boshqalarda yoqimli qo'ziqorinlar va mevalarni qayta ishlash assotsiatsiyasi tomonidan berilgan ma'lumotlarga ko'ra sevimli hisoblanadi.
Xuddi shu uyushma direktori - ingliz Julian Kolevning so'zlariga ko'ra, mahalliy qo'ziqorinlar bolgar oshxonasida asosan konservalangan va quritilgan holda ishlatiladi. Uning so'zlariga ko'ra, yangi hosil mamlakatimizda yuqori baholanmaydi va shuning uchun asosan tashqi bozorga yo'naltirilgan.
Eng Kolev, hozirgi paytda qo'ziqorinlarni sotib olish bo'yicha bo'lajak kampaniya savol ostida ekanligi bilan o'rtoqlashdi. Uning so'zlariga ko'ra, qoida tariqasida u 1 iyundan boshlanadi, ammo 2015 yilda quruq ob-havo va tog'larda past harorat tufayli hosil 0 foizni tashkil etdi.
Bu yil qo'ziqorinlar iyun oyida paydo bo'lishi kutilmoqda. O'tgan yili may oyida hosil juda yaxshi edi, ammo bu har o'n yilda bir marta bo'ladi, dedi yovvoyi qo'ziqorin va mevalarni qayta ishlash uyushmasi direktori.
Eng. Kolev, shuningdek, qarg'aning oyoqlaridan hosil yig'ib olinishini va qo'ziqorin kilogramm uchun o'n lev narxida sotib olinishini e'lon qildi. Uning so'zlariga ko'ra, sotib olish narxi bizning tashqi bozorimizdagi raqobatchilarimizga, ya'ni Serbiya, Makedoniya va Ruminiyaga bog'liq.
Agar ular 6 evro evaziga eksport qilsalar, biz yuqori narxlarni o'rnatolmaymiz, ing. Kolev qat'iydir.
Mutaxassis, shuningdek, soha Ijtimoiy ishlar vazirligiga vaqtincha ishchilar uchun shartnoma tuzish huquqini so'rab xat yuborganini aytdi. Sababi, gilos protsessorlarida bo'lgani kabi, ish mavsumiydir.
Tavsiya:
Bizning Sevimli Kofe Bizning Sevimli Sharobimizni Belgilaydi
Kechki ovqat paytida yoki undan keyin bir stakan sharob nafaqat foydali, balki sizning didingizga eng mos keladigan uzum ichimligiga duch kelsangiz, bu juda yoqimli. Qahvangizni qanday ichishni yoqtirishingiz sizning eng yaxshi ko'rgan sharobingizning nima ekanligini ham aniqlashi mumkin.
Bozorda Pomidorlarning Atigi 14 Foizi Bolgariyaliklardir
Yanvar oyida sotib olgan pomidorlarning atigi 14 foizi Bolgariyada ishlab chiqarilgan edi, dedi Tovar birjalari va bozorlar bo'yicha davlat komissiyasi raisi Eduard Stoychev. Bayramli dekabr oyida Bolgariya pomidorining ulushi undan ham past edi - atigi 11%, - dedi mutaxassis va bizning bozorlarimizdagi meva-sabzavotlarning aksariyati chetdan olib kelinayotganini aytdi.
Nonning Atigi 10 Foizi Standartlarga Muvofiq Tayyorlanadi
Bolgariyadagi sanoat novvoylari va qandolatchilarning filial palatasi mamlakatimizdagi kompaniyalarning atigi 10 foizi tasdiqlangan Bolgariya standarti bo'yicha non tayyorlayotganini e'lon qildi. Bolgariya bozorlarida nonni tayyorlaydigan jami 650 ta kompaniya mavjud bo'lib, ularning 50 tasi Bolgariyaning etakchi ishlab chiqaruvchilari sifatida belgilangan.
Sensorga Ega Bo'lgan Inqilobiy Tish Bizning Qancha Ovqatlanishimizni Kuzatib Boradi
Agar siz bugun qancha ovqat iste'mol qilganingiz va u sizga qancha kaloriya olib kelishini qiziqtirayotgan bo'lsangiz, barchasini siz uchun hisoblab chiqadigan yangi qurilma mavjud. Tayvanda olimlar nafaqat qancha ovqat eyishni, balki qancha yo'talayotganimizni, ichganimizni va hatto gaplashayotganimizni ham kuzatib turuvchi datchik bilan sun'iy tish yaratdilar.
Qishloq Xo'jaligi Ovqatlari Bizga Yangi O'lchov Bilan Osonroq Etib Boradi
Qishloqni rivojlantirish dasturidagi yangi chora kelasi yildan kuchga kiradi. Uning maqsadi mamlakatda qisqa muddatli oziq-ovqat ta'minotini rag'batlantirish bo'ladi. Evropa subsidiyalari 8 million evroni tashkil qiladi. Ular oziq-ovqat ta'minoti zanjiridagi barcha aktyorlar o'rtasida gorizontal va vertikal hamkorlikni qo'llab-quvvatlaydi.